所谓食在广东，其实是食在顺德，此行目的不是来呼吸新鲜空气，目的在于吃、吃、吃。到顺德，不仅要吃烧鹅鱼生牛杂双皮奶，还要吃陈村粉伦敦糕想一网打尽吃到更多原味的，建议到顺德一定首先去喝个下午茶，顺德吃下午茶，也有讲究，用眼还是用味蕾，来顺德，不吃点地道顺德口味总觉得是亏了。
1、顺德去哪里吃下午茶？
作为美食之都，顺德的存在一直是吃货的向往。到顺德，不仅要吃烧鹅鱼生牛杂双皮奶，还要吃陈村粉伦敦糕想一网打尽吃到更多原味的，建议到顺德一定首先去喝个下午茶，顺德吃下午茶，也有讲究，用眼还是用味蕾。如果看颜值，网红点bliss玻璃屋、hotpink可以让给你感觉不虚此行，bliss玻璃屋是隐藏在郁郁葱葱里的玻璃屋，带着点点与世隔绝的仙气，鲜花、古琴、大长桌，简直和童年时幻想的玻璃屋一模一样！咸咸的焦糖海盐戚风、细腻滑嫩的牛油果奶昔、酸酸甜甜的杂莓苏打，炎炎夏日这些小清新的食物值得一来。
Hotpink粉色调的装修设计，绝对是满满的少女心，他们家草莓奶用料实诚，一口下去满满的草莓果肉，加上了点睛之笔的薄荷，很夏天。不过来顺德，不吃点地道顺德口味总觉得是亏了，顺德人家在点评上是“粤菜热门榜第一名”，很多时候去，都是大厅全满，走廊也摆上了桌子，门口等位的也人山人海。到茶餐厅，酥皮双皮奶十分混搭，酥皮酥脆，薄如蝉翼；双皮奶醇厚浓郁，
一口酥皮，一勺双皮奶，酥皮正好中和了双皮奶的甜腻，很棒！枣泥糕不惊艳、鲜虾肠无功无过、伦教糕虽然松软可口，但比对吃货的期望，还是低了点。壹周君认为，这种糕点不妨去老店买了品尝，真正入馆子，还是多品尝些小点心，比如凤爪，黑魆魆的，一点也不起眼。脱骨酥烂，而且还挺有嚼劲，有点甜，又有点酸，好像还有点生姜的味道，
2、广东顺德的美食有什么？
南番顺自古富庶，顺德更是人杰地灵，清未凭借发达的丝织业和钱庄，成为了广东的经济重镇。富足之余，人们追求更高层次的享受，粤剧和美食就是其中的代表，马师曾、新马师曾、薛觉先、白驹荣、千里驹、罗家宝等等，这些粤剧顶尖大佬倌都出自顺德。而美食方面，更有“食在广州、厨出凤城”之说（凤城即顺德），清未以来，广州的知名酒楼，大多是顺德人掌厨，因此，粤菜中的广府菜其基础就是顺德菜。
当下，广州作为一线大都市，在人口、文化的大融合下，传统粤菜的特点越来越模糊，而顺德菜作为粤菜的根，不仅保持了传统，还不断发扬光大，最终超越广州成为世界六大美食之都之一，顺德菜的特点是食材丰富、选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下。顺德菜特别追求食材的新鲜，注重发挥食材的原味，油少盐薄，口味清淡，可以说是中国各大菜系中最健康的流派，符合现代健康养生的潮流，
顺德人尤善烹鱼，菜式有数百种之多，特别蒸鱼，鱼要现杀现蒸，火候拿捏恰到好处。顺德共有10个镇，各镇有不同的美食，传统的美食有：大良双皮奶、大良妙牛奶、陈村粉、伦教糕、均安蒸猪、均安鱼饼、乐从鱼腐、鱼皮角等。最著名的食府是顺峰山庄，在北京、上海等城市开有20家分店，是餐饮届的奢华品牌，也是顺德菜的代表，
一、顺德鱼生。极具顺德特色的美食，即淡水鱼刺身，但不是人人敢吃，喜欢的会非常喜欢，我一个苏州的朋友就非常喜欢，鱼生多用鲩鱼（草鱼）、鲈鱼，制作关键是放血要彻底，鱼肉才会白而透明。鱼生很多饭店都有，比较知名的有南记、易食，二、均安蒸猪。舌尖1有专门介绍，整只猪蒸，确实很有特色，三、蒸大盘鱼。容桂照华农庄，
四、新鲜猪杂粥。采用刚宰杀的猪杂，新鲜爽脆，知名的有均安猪杂粥、文华老友记、猪世界，五、煲仔饭，容桂的红星煲仔饭和网红的牛展都不错，其实连锁的依立香饭也不错，六、水蛇粥。龙江集北水蛇粥和容桂坚记，七、盐焗类（蛇、乳鸽、水鸡、鲫鱼），味珍轩、聚仁村、聚牛坊，八、烧鹅。顺德有很多好的烧鹅，大头华、羊额只是其中代表，象猪肉婆、大门水乡的烧鹅都很不错。
