当时的葡萄牙公主凯瑟琳·布拉干萨嫁给了英国国王查理二世，她把喝茶的爱好带入了英国宫廷,因为英国从中国进口了大量的茶叶，而中国从英国进口的商品很少，两国之间出现了巨大的贸易逆差,始英国人们从荷兰进口茶叶，1689年英国东印度公司直接从中国厦门进口茶叶并首次运回伦敦。
欧美茶文化是指茶文化在欧洲大陆的发展和延续，意为一顿午后的轻食。喝茶高效便捷，不想为冲泡茶叶和倾倒茶渣浪费时间和动作。英国60年代人们开始进口茶叶。当时的葡萄牙公主凯瑟琳·布拉干萨嫁给了英国国王查理二世，她把喝茶的爱好带入了英国宫廷。始英国人们从荷兰进口茶叶，1689年英国东印度公司直接从中国厦门进口茶叶并首次运回伦敦。到了18世纪50年代，茶已经成为英国人的国饮。因为英国从中国进口了大量的茶叶，而中国从英国进口的商品很少，两国之间出现了巨大的贸易逆差。英国一方面，茶树从中国传入，在印度等殖民地种植；另一方面，在印度殖民地种植罂粟，制造鸦片出口中国，最终导致鸦片战争。
1。将新鲜的冷水倒入水壶烧开:由于水龙头流出的水充满空气，红茶的香气可以充分导出，而隔夜水、二次烧开的水或热水瓶里的热水都不适合冲泡红茶。2.注入开水，逐渐加温壶、杯，防止水温变化过大。一般紫砂壶的造型都有一个短圆的壶身，让茶叶在冲泡时充分舒展、舞动。3.仔细考虑茶叶的用量:每人用1茶匙冲泡浓茶，但如果想冲泡好的红茶，建议用2杯红茶冲泡2杯，既能充分发挥红茶的原味，又能享受续杯的乐趣。4.将开水倒入壶中泡茶:水开始沸腾后约30秒，当喷雾形成一元硬币大小的圆圈时，最适合冲泡红茶。
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