一碗有五花肉、笋干、煎蛋、干香蒜、青红椒、蒜瓣等,简单加盐，加糖，加酱油，又香又嫩，混搭一盆好吃的,首先，把鸡蛋煎一下，放在一边,在熏香中,菜品介绍“一碗湘”又叫“一碗菜”、“湖南地方菜”,一碗湘又叫一碗蔡，湖南地方菜，别名“口吃肉”，是湖南农村的一道家常菜，味道辛辣,一碗香做法:1。
农家乐一碗香家常菜食谱主料猪肉100g鸡蛋100g青椒150g辅料油适量盐适量味精适量酱油适量蒜适量姜适量第一步。准备好要用的原材料。2.鸡蛋里加一点盐，打散备用。3.将辣椒切段，放入无油无水的热锅中翻炒，加入少许盐，小火煨制。4.把辣椒炒一下备用。5.锅中加入适量的油，煎出鸡蛋圆饼。6.鸡蛋煎好后，用锅铲切成片。这些碎片不应该太小。7.煎好的鸡蛋端上来备用。8.原锅加适量油，滑入姜丝蒜沫爆香，滑入肉片翻炒变色。9.加入酱油上色。10.放入炒好的辣椒，翻炒几下，加入味精，放在事先炒好的鸡蛋上。
菜品介绍“一碗湘”又叫“一碗菜”、“湖南地方菜”。别名“口吃肉”是湖南农村的名菜，吃起来比较辣。这种农家版的“饭遭殃”制作简单到连五花肉都不需要提前品尝。整理好所需材料后，可以直接放入锅中，让食材在油锅中互相吸收味道。简单加盐，加糖，加酱油，又香又嫩，混搭一盆好吃的。由此可以推论，只要食材搭配得当，可以改变很多风格。
红烧牛肉面原料配方面500g牛肋肉250g姜50g葱12g料酒5g糖色5g花椒5g酱油100g精盐5g香油5g味精3g葱花12g香辛料包25g制作方法1。制作面酱:将牛肉切成1.5cm见方的块。放入中火，加些鲜汤烧开，放入牛肉，撇去浮沫，加入精盐、料酒、葱、姜、花椒、香辛料包、糖色，烤制。将牛肉烤至熟透，捞出姜、葱、香辛料包、胡椒粉做面条。2.定底味:每碗肉放酱油、葱花、香油、味精。3.煮面:锅中加水煮沸。把面条摇一摇，放进去。煮熟后捞出放入底部口感好的碗中，再用卤汁舀上面。该产品味道鲜美，醇香浓郁。
4、 一碗香里面有啥一碗有五花肉、笋干、煎蛋、干香蒜、青红椒、蒜瓣等。在熏香中，一碗湘又叫一碗蔡，湖南地方菜，别名“口吃肉”，是湖南农村的一道家常菜，味道辛辣。很好吃的锅拌，是湘菜馆春季推出的时令菜，一碗香做法:1。五花肉切片，春笋切成薄片，红辣椒和大蒜切成大小相等的丁，2.锅热后，上油。首先，把鸡蛋煎一下，放在一边，这里不需要放任何调料。3.继续烧热锅，将五花肉片煸炒至肉片微焦，待用，这里不需要放任何调料。4.锅里放油，把花椒、大蒜、蒜片倒入锅里炒香，5.倒入春笋翻炒，再倒入五花肉，加盐、糖、酱油调味。6.出锅前倒入预先煎好的鸡蛋，搅拌均匀。
