这也是包菜能保持清爽的原因之一,6、放入锅中,包菜翻炒粉丝即可,4.锅中倒入油,油热时放入包菜中,翻炒至包菜变成半透明状,将包菜倒入锅中,快速翻炒片刻,1.将包菜从中间一分为二,然后取包菜的一半去掉中间的硬核,再换刀切成细丝,第八步最后关小火,加入香醋翻炒均匀,一份美味的炒菜包菜就做好了。
如下:配料:粉丝1根,包菜半根。辅料:面粉少许。1.将包菜从中间一分为二,然后取包菜的一半去掉中间的硬核,再换刀切成细丝。将切好的细丝放入清水中,加入适量的盐和面粉,清洗干净。2.锅中倒入清水,大火烧开,放入粉条,煮至粉条透明,捞起无硬核。时间6分钟左右。中间不时用筷子翻动,使粉条受热均匀,避免粘底。3.然后将粉丝从冷水中捞出,晾干,剪短一点放入盆中,再加入适量食用油,继续加入适量酱油上色,搅拌均匀。4.锅中倒入油,油热时放入包菜中,翻炒至包菜变成半透明状。5.加入粉丝翻炒均匀,然后倒入适量生抽,少量蚝油,适量辣椒油,少许盐,少量鸡粉。大火快速翻炒。6、放入锅中,包菜翻炒粉丝即可。
Step 1准备食材:包菜600g、干辣椒5g、干花椒3g、蒜4瓣、姜一小块。第二步将包菜撕成小块,清洗干净。生姜切片。大蒜切片。将干辣椒从中间切开。第六步锅中倒入油,将油加热至七成热,放入干辣椒和花椒炒香,再放入姜和蒜片,继续翻炒均匀。第七步将包菜倒入锅中,翻炒均匀,然后倒入一勺酱油、三勺白糖和一勺盐,继续用大火翻炒5分钟。第八步最后关小火,加入香醋翻炒均匀,一份美味的炒菜包菜就做好了。
配料:包菜半配料:油渣50g、干辣椒5个、蒜籽2粒、花椒粒16粒、酱油白醋少许、盐糖少许、蚝油少许1。包菜撕小块,蒜籽切碎。2.锅中放入猪油,小火煸炒花椒,捞出花椒。3.转大火,放入蒜籽炒香,放入油渣翻炒片刻。4.加入干辣椒炒一会,加入包菜,加盐、生抽、白醋调味,翻炒均匀,加入少许白糖、蚝油,关火,继续翻炒一会,至熟。5、装载并完成生产。
4、素炒 包菜怎么做好吃又简单如下:食材:包菜半个,蒜头3个,小米椒4个,食用油适量,香醋适量,特鲜酱油适量,盐少许。1.用适量的油小火煸炒大蒜和干辣椒,2.提前切包菜或者撕成小块。清洁包菜并排干,将包菜倒入锅中,快速翻炒片刻。当包菜变得稍软时调味,3.倒入适量香醋翻炒均匀。这也是包菜能保持清爽的原因之一,4.然后适量特鲜酱油,少许盐调味,少许鸡精提鲜。5、继续翻炒一会儿再出锅,切记整个烹饪时间不要超过1分钟,保持火速。6.制成。