ingredients黄鳝300g生抽、少许盐、少许糖、少许料酒、少许胡椒粉、少许红烧葱、姜、蒜黄鳝practice黄鳝宰杀后切段，洗净用盐搓去鳗鱼粘液，洗净沥干备用,3.锅中放油，热锅温油，倒入腌制好的鳝鱼段，翻炒出香味,7.倒入鳝鱼段，加少许水翻炒均匀,食材:Da黄鳝3鱼，洋葱半个；辅料:辣椒6根、姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精，用适量辣椒炒香黄鳝做法骨鳝，切段焯水备用,怎么办黄鳝fish好吃:1。
ingredients黄鳝300g生抽、少许盐、少许糖、少许料酒、少许胡椒粉、少许红烧葱、姜、蒜黄鳝practice黄鳝宰杀后切段，洗净用盐搓去鳗鱼粘液，洗净沥干备用。大蒜去皮，喜欢多加，葱剁成细粉，姜切丝，放在一边，蒜头放油锅里炸至金黄，放入葱和姜，加黄鳝，炒几下，再放料酒，多放料酒，放入2茶匙酱油和1茶匙白糖，开小火，盖上锅盖炖。
食材:Da 黄鳝 3鱼，洋葱半个；辅料:辣椒6根、姜、料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精，用适量辣椒炒香黄鳝做法骨鳝，切段焯水备用。洋葱和辣椒洗净切丝，生姜切丝。烧热锅，倒油，爆香姜丝，放入鳝鱼炒香。将洋葱和辣椒翻炒1分钟，加入适量料酒、酱油和盐，翻炒至辣椒变绿。
1、主料:大黄鳝 3鱼、葱半根、辅料:辣椒6根、姜、料酒、生抽、盐、胡椒粉、鸡精。2.将鳗鱼去骨，切成段，焯一下备用。3.洋葱和辣椒洗净切丝，生姜切丝。4.锅烧热，倒油，爆香姜，煸炒鳝鱼。5.洋葱和辣椒一起翻炒1分钟，加入适量料酒、酱油和盐，翻炒至辣椒变绿。出锅前加一点鸡精。
怎么办4、大润发买了条 黄鳝,怎么做才 好吃
黄鳝fish好吃:1。买鳗鱼的时候可以让卖鱼的帮你去骨，用水洗掉黄鳝上的滑液，擦干，切成段，加盐和胡椒粉，用九韶拌匀腌制，2.将青红椒切成菱形块，大蒜切片，香葱切成段，生姜切片，大葱切成小块。3.锅中放油，热锅温油，倒入腌制好的鳝鱼段，翻炒出香味，4.取出鳗鱼段备用。5.锅中放底油，下蒜片、葱段、姜片煸香，倒入剁椒、豆豉，煸香，6.加入辣椒酱翻炒出香味和红油。7.倒入鳝鱼段，加少许水翻炒均匀，8.倒入青红椒块，加白糖、盐、酱油调味。9、翻炒均匀后用水淀粉勾芡使汤汁握得紧紧的，10.将细香葱放入上菜盘中。
