大连的饺子为什么最好吃原材料品种丰富、食材新鲜现在全国各地可以入馅包饺子的肉类，基本哪里都有。鱼肉的鲜甜，入口汤汁淋漓的感觉，用大连话来说就是“血受”!【海螺饺子】、【黄花鱼饺子】、【巴蛸饺子】、【蚬子茭瓜饺子】、【大棒鱼饺子】等这些，都可以让你一试之下“赞不绝口”。
1、中国哪里的饺子最好吃？为什么？
做为最喜欢吃饺子的东北人，我觉的对这个问题还是比较有发言权的!在中国的辽东半岛最南端，有这么一座城市，因为三面环海，又地处于黄渤海的分界线上，所以出产的各种海鲜驰名中外。因为处于北方，所以这里的人也特别爱吃饺子，加上出产的海鲜鲜甜异常，所以自然养成了用海鲜入馅包饺子的习惯，因为原材料的品种多、质量好，
所以这里的海鲜饺子可以称为——中国最好吃的饺子!这就是我的家乡——大连。大连的饺子为什么最好吃原材料品种丰富、食材新鲜现在全国各地可以入馅包饺子的肉类，基本哪里都有，所以基本肉馅饺子，在任何一个地方虽然是主打，但因为同质化严重，所以基本都一样。而唯有大连的海鲜入馅包饺子，可以说是最具特色的，因为大连有很多全国的特产海鲜，如:旅顺的紫海胆、大连出产的海肠、海螺等这些。
用它们入馅包的饺子，自有大连海鲜特有的鲜甜口味在里面，所以也是最美味的。因为海鲜入馅包饺子，讲究海鲜的来源和鲜活，所以因为大连“得天独厚”的地理优势，海鲜都是鲜活入馅，可以说是把“鲜甜的海的味道”包起来，自然美味好吃。2.海鲜饺子品种多样在大连有很多叫的响的海鲜饺子，而且得到全国各地人的“交口称赞”，
【海肠饺子】选用鲜活的海肠，现绞先包。而且调味就只需要一点一品鲜酱油，一点油，吃起来海肠的鲜甜和嚼劲，韭菜的清香，是特别美味而且享誉大连街的美味!也是外地客人来连，不得不尝的金牌水饺。【海胆饺子】选用渤海湾特产的紫海胆，活着取肉包制的饺子，现在可以说是又一明星水饺，把海胆的鲜甜美味，封闭在小小的饺子里，一点都不流失。
【鲅鱼饺子】这个曾经有过“天下第一饺”的美誉，选用大连出产的新鲜大鲅鱼包制而成，鱼肉的鲜甜，入口汤汁淋漓的感觉，用大连话来说就是“血受”!【海螺饺子】、【黄花鱼饺子】、【巴蛸饺子】、【蚬子茭瓜饺子】、【大棒鱼饺子】等这些，都可以让你一试之下“赞不绝口”。所以全国最爱吃饺子的可能是东北人，但是把饺子做到极致美味的肯定是大连银!而且全国最好吃的饺子，也肯定出自大连，这个因为咱“面朝大海，现捞现歹”!别的地比不了!，
2、南阳有什么好吃的美食？
一提到南阳壹周君就想起三国啦，一想起三国又想起火烧新野那段啦南阳最有名的小吃，自然是与三国人物密切相关的新野板面！对了，它的美味核心就是——新野臊子，壹周君几年前去过南阳，就买了一大堆新野臊子做伴手礼啦关于新野板面有两个传说，一说是张飞发明的，他觉得火头军做饭速度太慢，自己操刀上阵，用摔面的方式取代擀面，结果面条煮出来更筋道，还有一说是张飞的厨师发明的，张飞一尝之下赞不绝口。
反正不管何种传说，新野板面和张飞是脱不了干系的，所以当地人也叫“张飞板面”，板面之所以流传甚广，不单是面条劲道，更重要的原因是臊子好。新野臊子用的是牛羊肉，不用猪肉，切成小丁丁以后，用辣椒油反复煸炒，然后加入辣椒、茴香、胡椒、花椒、八角、桂皮等等大料来小火慢炖，一直到肉丁呈枣红时方可离火降温，这样制作而成的臊子，香辣可口，肉香四溢，而且可以保存至少半年以上。
