因为徽州宴老板娘邹某某的一番言论,让徽州宴成为众矢之的,那么徽州宴现在倒闭了吗。这次徽州宴的确出名了,无人不知,无人不晓,誉满全球,给安徽蚌埠人“张脸”了,现在全国很多网红或者自媒体炒作者,在不断的到徽州宴地方去,导致了徽州宴无法正常运营,从大众点评网上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店。
1、徽州宴预计会亏损多少钱?
徽州宴事件爆发以来引起了社会热议,老板娘一句狗比孩子重要公然挑战人伦常理,同时也显示出暴发户内心的真实想法和嚣张气焰,反正大不了用钱解决嘛。随随便便就是“老子几千万都赔的起”,暴发户的身份让其完全对自己有了错误的认识,你说徽州宴老板没钱倒也不是,但真有许多钱也不至于。视频里老板娘说过:“几个徽州宴都干出来了”,这说明徽州宴并不是加盟制的连锁餐饮企业,几家店确实不用加盟,
从大众点评网上查到徽州宴在安徽蚌埠有三家店。徽州宴主要以婚礼宴为主,婚宴的毛利率比普通餐饮要高不少,而且从大众点评网上的图片可以看出,这是一家主打高端婚宴的品牌,每办一场收入不会少。满座时这样的店一天营业收入达到30十万元以上应该不是什么困难的事情,三家店一天的流水能够干到100万元左右,当然,婚宴不是每天都有的,也不是每天都能满座的。
算它三天能够有100万元营收,则一个月有将近1000万元收入了,现在的情况来看,徽州宴生意锐减是必然的了。没有生意虽然能够省去失败成本,但租金、员工工资等固定成本是没有办法免除的,还要算上冷库里的食材因没人食用发生变质报废的成本。另外,徽州宴最大的可能“亏损”是税收,这种私营饭店主哪个经得起税务的详查?逃税不仅要补税、缴纳滞纳金,最高还要支付多达5倍的罚款。
这笔钱足以让最近没有多少收入的徽州宴发生现金流短缺,引发债务危机,甚至可能破产倒闭,这也难怪事件发酵后徽州宴第一时间公告说女子不是股东只是员工,并已经对其进行了开除(老板开除老板娘)。当初没有让这女的做股东可能也是知道刁妇的脾性,不过老本还是没有管住自己的女人,老板最近又在网上公开道歉了,不过这依然无法挽回徽州宴遭遇重大损失,这个品牌算是砸了。
2、徽州宴倒闭了吗?知道怎么回事吗?
因为徽州宴老板娘邹某某的一番言论,让徽州宴成为众矢之的,那么徽州宴现在倒闭了吗?如果严格意义上来说,徽州宴目前还没有倒闭,仍旧在开门做生意,只不过是客人一天不如一天,而且还有大批的预存卡客户和预定了宴会的客户去退卡或取消宴会,照这样的目标发展下去,徽州宴的倒闭是早晚的事,但从其他方面来说,徽州宴的老板和老板娘已经倒闭了,而且还是多方面的倒闭。
声誉上的倒闭——过街老鼠、一塌糊涂现在大家知道的她姓邹,身高1.68米,无从得知她的真实姓名,而他老公,也就是徽州宴公司的法人在网上可以查到,叫盛祝涛。事情发生之后,经过商议让邹某道歉,而盛祝涛是典型的惧内,被骂了回去,后来徽州宴发致歉信也没提邹某姓名,只是说女子,到底是不是网友猜测的老板娘,或者其他什么身份,致歉信一概不提,我们也只能继续被蒙在鼓里。
而在致歉信中对邹某的处罚仅是解除聘用关系,再后来盛祝涛录视频道歉,也无济于事。从这一系列的操作来看,他们夫妻的名声,以及徽州宴的声誉已经一败涂地了,今后他们这辈子的名声也跟着倒闭了,想洗清都难,更何况已经成为“过街老鼠”,谁还敢去他们店吃饭。所以他们首先倒闭的是个人的名声和徽州宴的声誉,精神上的倒闭——一朝被蛇咬、十年怕井绳当时邹某大放厥词说“人命没有狗命贵”的言论,这也是她这些年养成的个性,太过于自信,没有自己用钱摆不平的事情,更是平时嚣张跋扈惯了。
以前她的嚣张跋扈没有遇到对手,此次面对警察,依旧嚣张跋扈的语言威胁他人,这次遇到对手了,而且给她带来的是致命性的打击,不仅被行政拘留7天,而且还要面对生意萧条带来的严重后果,同时还有网络上铺天盖地的评论,不仅让她成为网红,也真真切切地扎疼了她,日后当她再想起此事时,其心理上一定有非常大的阴影,甚至再面对此事时瑟瑟发抖。