干炒黄豆，干炒黄豆的做法谢谢各位

本文目录一览

1，干炒黄豆的做法谢谢各位
2，炒干黄豆怎么炒
3，干炒黄豆怎么炒
4，炒干黄豆怎么做
5，黄豆干炒怎么炒
6，如何炒干黄豆好吃

1，干炒黄豆的做法谢谢各位

又香又脆油炒黄豆粒材料黄豆200克，豆油适量，食盐少量做法1.1、将黄豆洗净后用盐水浸泡十分钟左右。2.2、生油倒入锅内，不等油开，直接将泡好的外皮已微微起皱的黄豆倒如锅中。3.3、小火，不停的翻炒黄豆，直至颜色由黄变浅又变金黄，尝尝已口感酥脆即可。

干炒黄豆的做法谢谢各位

2，炒干黄豆怎么炒

炒黄豆很简单。先把黄豆清洗干净，在盐水里泡3个小时，再凉干。慢火炒，勤翻动，不要让豆焦糊，直到豆熟为止。黄豆可以拌凉菜吃黄豆泡一天,然后放在锅里用白开水煮,捞出,随便与其他你想吃的蔬菜拌在一起,倒上香油,撒盐,加醋就OK了.我一般常做的是跟木耳搭配在一起,也可以放芹菜之类的.黄豆和咸菜条，猪肉皮一起炒，非常好吃啊做法：黄豆清水泡一下，咸菜洗净，切丝，猪肉皮处理干净后改刀切丁。一起下锅加辣椒炒，出锅

黄豆用盐水跑一下用油炒

黄豆洗净用点盐抓一抓，下油锅炒熟，要小火慢炒即可。

炒干黄豆怎么炒

3，干炒黄豆怎么炒

你好！！方法：架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒妥后装盘，锅内这时再放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤(高汤须满过豆面)，待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10-15分钟，此时汤汁已略收干即可装盘干炒黄豆别多吃黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分，食用后可引起中毒。毒性：黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品，毒素不能被彻底破坏，如进食则对胃肠道有刺激作用，在体内可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状。中毒表现：一般在食后1个小时内出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状，较重者出现腹泻。在数小时内可恢复如常。紧急处理：立即口服活性炭100克，大量饮水，注意休息。中毒预防：干炒黄豆不能完全破坏其毒素，所以不能多食；未煮透的豆浆中含有毒素，煮豆浆起泡沫时，豆浆还未沸腾，毒素尚未被破坏，要继续加热至泡沫消失、沸腾持续数分钟后方可食用。

有的是直接把黄豆和沙子一起下锅炒,不能炒过火,炒好后筛出沙子就行了.这样黄豆又香又好看.

干炒黄豆怎么炒

4，炒干黄豆怎么做

用料干黄豆随你便生姜随你便蒜子随你便盐适量生抽适量老抽适量菜籽油或花生油适量辣椒酱适量新鲜大蒜适量炒干黄豆的做法无水干净的炒锅倒入干黄豆翻炒，中火即可炒干黄豆的做法步骤1炒至豆子表面有许多黑点，喜欢焦香味的可以多炒会儿，不喜欢的少炒会本人喜欢多炒会，因为吃起来只会有香味，不会有焦味炒干黄豆的做法步骤2倒入盛满凉水的盆中浸泡半小时，喜欢软点的可以再多泡会，喜欢有嚼劲的20分钟足以这个过程其实也是清洗的过程炒之前5分钟捞起沥干，这张图片就是捞起后的样子喽炒干黄豆的做法步骤3开火，入油，拍碎的蒜瓣、姜末入锅煸香，再放入辣椒酱翻炒几下，倒入黄豆翻炒，豆子均匀裹上香料后放盐、生抽、老抽翻炒，放入半碗水，中火，盖上锅盖焖炒干黄豆的做法步骤4水快收干时加上新鲜的大蒜翻炒即可出锅

雪里蕻炒黄豆原料：腌好的雪里蕻2-3棵，煮熟的黄豆一小把，玫瑰咸菜一小疙瘩，大葱一小段，干辣椒2-3个做法：1、将雪里蕻用清水冲洗干净（腌制前是洗过的，这次冲洗是为了洗掉雪里蕻上面多余的盐分），切成小段，玫瑰咸菜用清水冲洗干净，切碎；2、大葱切成葱末，干辣椒用剪刀剪成一段一段；3、炒锅中倒油，下葱末和干辣椒翻炒，炒出香味后下雪里蕻和玫瑰咸菜，继续翻炒约一分钟，倒入事先煮熟的黄豆，翻炒约3分钟后关火即可。备注：1、因为腌制雪里蕻和玫瑰咸菜时已经加入了大量的盐，因此炒制时不需要再另外放盐；2、玫瑰咸菜可在超市中购得。

5，黄豆干炒怎么炒

在铁锅，用中火，要干炒

6，如何炒干黄豆好吃

第一种是干炒。不加任何作料，在锅里炒熟即可。不适合下饭，闲时抓一把，可以磨牙。干炒出来的豆既可以直接吃，也可以拌成咸豆。事先用白开水调上盐、味精、酱油、醋、蒜末儿，把炒出的豆子趁热倒在里面搅拌，再用盖子盖住，焖一会儿就好了。可以下酒、可以就饭。第三种也是拌，却是先把黄豆泡涨，用清水煮熟，凉水淘净，拌上上面提到的那些作料——作料可以视自己的喜好添加——这种做法在家是我发明的，或许有小时候的记忆，实践表明是最受欢迎的黄豆营养丰富，能够加工成多种多样的食品。但若加热不充分，食用后可引起中毒。　　毒性：黄豆中含有胰蛋白酶抑制剂、尿酶、血细胞凝集素等，均为耐热的有毒物质。未经充分处理的黄豆或其制品，毒素不能被彻底破坏，如进食则对胃肠道有刺激作用，在体内可抑制蛋白酶的活性，引起各种临床症状。　　中毒表现：一般在食后1个小时内出现头痛、头昏、恶心、呕吐、腹痛等症状，较重者出现腹泻。在数小时内可恢复如常。　　紧急处理：立即口服活性炭100克，大量饮水，注意休息。　　中毒预防：干炒黄豆不能完全破坏其毒素，所以不能多食；未煮透的豆浆中含有毒素，煮豆浆起泡沫时，豆浆还未沸腾，毒素尚未被破坏，要继续加热至泡沫消失、沸腾持续数分钟后方可食用。

干炒黄豆炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒好后装盘炒黄豆材料：黄豆500颗，香菇3朵，豆干2块，豆瓣酱2大茶匙，干红椒数个，蒜头1个，小葱少许1.黄豆浸泡1天2.香菇、豆干切丁，辣椒切丝，蒜切片，葱切段3.做锅，用辣椒蒜片爆锅4.放入酱和香菇丁翻炒5.加入浸泡好的黄豆，放适量清水，大火6.黄豆快熟以后加入豆干丁7.收汁，放小葱，少许盐出锅

先把黄豆清洗干净，在盐水里泡3个小时，再凉干。慢火炒，勤翻动，不要让豆焦糊，直到豆熟为止。黄豆可以拌凉菜吃黄豆泡一天,然后放在锅里用白开水煮,捞出,随便与其他你想吃的蔬菜拌在一起,倒上香油,撒盐,加醋就OK了.我一般常做的是跟木耳搭配在一起,也可以放芹菜之类的.黄豆和咸菜条，猪肉皮一起炒，非常好吃啊做法：黄豆清水泡一下，咸菜洗净，切丝，猪肉皮处理干净后改刀切丁。一起下锅加辣椒炒，出锅

告诉你一个干炒黄豆的方法方法：架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒妥后装盘，锅内这时再放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤(高汤须满过豆面)，待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10-15分钟，此时汤汁已略收干即可装盘.PS:葱、姜、蒜、辣椒、豆豉都可以不放,高汤也可以改成水,里面加盐和鸡精就可以啦.