3.用漏勺把豆皮去掉，这样绿豆沙子的味道就不会受到影响,3.将蒸好的绿豆压入泥中(蒸煮机或手动),2.把泡好的绿豆放进去煮绿豆可以节省煮的时间,4.绿豆渐渐变成细沙沙绿豆沙子,7.让炒好的绿豆泥冷却过筛,捞出豆皮后，用勺子把剩下的绿豆压成泥状,绿豆等泥干了再炒。
配料:去皮绿豆(干去皮绿豆)500g，黄油160g，精制糖100g。步骤:1。洗绿豆并用冷水浸泡24小时(期间多次换水)2。放入有纱布的蒸锅中蒸(30分钟左右)。3.将蒸好的绿豆压入泥中(蒸煮机或手动)。4.用炒锅将黄油融化，然后倒入绿豆泥，开小火慢慢翻炒(最好是不粘锅)。5.将黄油和绿豆泥翻炒均匀，加入细砂糖，继续小火慢炒。6.翻炒至感觉像锅铲。绿豆等泥干了再炒。7.让炒好的绿豆泥冷却过筛。8，然后可以揉成小球，模具什么的。
-0/沙子的制作方法如下:1。绿豆清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1-2小时，可以节省烹饪时的时间。向锅中加入纯净水，并将其煮沸。纯化水与绿豆的体积比为10: 1。2.把泡好的绿豆放进去煮绿豆可以节省煮的时间。整个烹饪过程都需要煮，煮绿豆可以更快出砂。大火烧开，再小火慢慢煮，直到豆皮浮起。3.用漏勺把豆皮去掉，这样绿豆沙子的味道就不会受到影响。捞出豆皮后，用勺子把剩下的绿豆压成泥状。搅拌过程中千万不要加水，否则煮出来的绿豆沙子会出现水和沙子分离的现象。4.绿豆渐渐变成细沙沙绿豆沙子。它可以装在杯子里趁热喝，也可以放在冰箱里冷藏。喜欢甜的可以趁热加点冰糖或者糖。
{2。
