蜜柚的品种较多，而且每一个品种的甜度都不一样，一般来白肉蜜柚口感酸甜，水分多，无论怎样管理都会带有一点酸味，所以，要想提高其甜度，则需要降低果实汁液中的酸度；红肉蜜柚和三红蜜柚，正常管理下是纯甜不酸的，而且三红蜜柚要比红肉蜜柚更甜一些，制约红肉和三红蜜柚甜度提升的主要因素是裂瓣和果肉粒化，从而出现干水，硬肉，不甜等问题；黄肉蜜柚跟三红和红肉情况类似。
感谢回答问题，霜降前后或采果后七天内应及时浇施(雨天可埋施)氮磷钾肥及腐殖酸、促进根和树体恢复生长、减少大小年现象。株产百斤果树可淋施三微黑肥0.1斤/棵或根佳福300倍 速溶诺泰克600倍，或优美柯800倍 诺普丰800倍，缺水及缺素果园，可喷施两次“康朴多元微肥3000倍”或淋施取裕鳌合中微量元素0.3斤/棵。
越冬肥(促梢壮花肥)于冬至后大寒前在树冠滴水线开条沟埋施，深翻改土，更新根系，复合肥如狮马、诺泰克、镁立硼等2斤/棵 果满多生物有机肥5-8公斤 取裕鳌合中微量元素0.5斤/多聚硫酸钾钙镁0.5斤，洗树清园、消灭越冬病虫源1、修剪前后，喷施代森铵或100倍松碱合剂，加300倍百农乐矿物油洗树可消灭柚树蚧壳虫、红蜘蛛、白粉虱卵以及黄斑病、膏药病、青苔。
达到一次用药、病、虫卵、青苔、综合防治，省工省本效果好，2、果园三面光锄除杂草及浅翻土、消灭果园病虫源。3、立春后树盘株施1两地虫灵、消灭根际线虫，几种缺素树的矫正1、黄化树：属感染黄龙病需先喷啶虫脒等、毒死蜱等杀木虱后挖除病树，属环割迟愈合树或根系衰退病采用喷肥不环割，施果满多生物有机肥促根，株淋施“优美柯800倍 诺普丰水溶肥800倍 果满多生物精华液500倍”或根佳福300倍 速溶诺泰克800倍 美基1、2号。
2、怎样才能提升蜜柚的甜度？
广东梅州梅县石扇镇中蜂养殖户和金柚种植户为您解答：怎样才能提升蜜柚的甜度？蜜柚的品种较多，而且每一个品种的甜度都不一样，一般来说，白肉蜜柚口感酸甜，水分多，无论怎样管理都会带有一点酸味，所以，要想提高其甜度，则需要降低果实汁液中的酸度；红肉蜜柚和三红蜜柚，正常管理下是纯甜不酸的，而且三红蜜柚要比红肉蜜柚更甜一些，制约红肉和三红蜜柚甜度提升的主要因素是裂瓣和果肉粒化，从而出现干水，硬肉，不甜等问题；黄肉蜜柚跟三红和红肉情况类似，
因此要想提升蜜柚的甜度，需要解决蜜柚不同品种之间的问题。一、控制好挂果量经过多年的种植经验和消费者的反馈来看，蜜柚的甜度跟果实大小呈现负相关，即蜜柚果实越大，甜度越低，尤其是3.5斤以上的木质化严重，果粒化，吃起来有渣，口感不佳，因此，在种植管理过程中，不要片面追求大果，要以培养中果为目标，尽量让蜜柚树多挂果，然后再控制果实大小，如果挂果量太少则要控制施肥量；挂过量太多的，适当疏果。
在疏果时期，要将过大以及树冠顶端的果实疏去，保留大小适中，树冠中下部所结的果实，保持合理叶果比，二、控制好施肥量在我看来施肥是影响蜜柚甜度的最重要的因数。主要表现出来的就是施肥过量以及氮、磷、钾、等镁各个元素肥配比不合理，如施用氮肥过多，蜜柚表皮粗糙，延迟成熟，口感变淡，没有“蜜”味，果肉粒化加重；磷肥施用过量，就会降低土壤中锌、铁、铜、硼等元素的有效性，诱发缺锌、缺铁、缺硼等症状，还会有皱皮果的出现，果皮粗厚，白肉蜜柚酸度增加，甜度下降；钾素过量，蜜柚果大、皮粗厚、肉粗糙、不耐储存，汁液少、味酸，可溶性固形物含量低。
一般来说年株产量能达200斤的，施肥量全年每株为尿素2-2.5斤，硫酸钾2.5-3斤，复合肥3斤，钙镁磷肥3.5-4斤，一年中分4-5次施入，三、施有机肥有机肥因其肥效长久，氮、磷、钾、钙、镁各元素之间相对平衡，对防止蜜柚果树缺素和蜜柚果实粒化、裂瓣，提高蜜柚甜度具有重要作用。实践也证明，使用了腐熟花生麸和用腐熟花生麸水浇灌的蜜柚果树所结出来的果实甜度更高，降低了裂瓣和果肉粒化的发生率，延长了储存期。
