我们广东人打边炉的配菜也是很多样化的。以上这些就是广东人冬天经常吃的食物,我作为一个土生土长的广东人,和大家分享一下广东人冬天一般爱吃些什么食物吧,不要傻乎乎的问广东的冬天感觉比较冷,现在买保暖内衣的广东人,多为勤俭持家的人,有些广东人现在买保暖内衣,是为冬季做准备的。
1、广东人是怎么养成“365天天天洗澡”的习惯的?
广东地处亚洲热带地区,常年气温在5~35度之间,而又是潮湿地区,冬天5度相当东西北零下10度左右,潮湿冷跟北方干燥冷是有区别的。所以,广东地区的人基本上都是365天都要洗澡,如果一天不洗澡就会全身不舒服的感觉,以前有东北和西北的同事,在深圳冬天几天不洗澡,我说你们习惯啊,他们说在家可能十天八不洗澡都一样的,我觉得不是广东人爱洗澡,是天气和环境使大家习惯了天天洗澡,像新疆、黑龙江的冬天他们会天天洗澡吗?这个只有他们才知道了。
2、为什么广东的冬天感觉比较冷?
不要傻乎乎的问广东的冬天感觉比较冷,因为你不是土生土长的广东人。几十年前,我三九天开车路过广东阳山县时,看见那里的女人穿的都是很单薄的裙子,●根据《中华人民共和国气侯图集》中的气候区分布图可以看出,广东省绝大部分位于南亚热带,气候类型为亚热带季风气候。该气候类型分布在北纬25~35亚热带大陆东岸,
该气候区域冬季不冷,1月平均温普遍在0℃以上,夏季较热,7月平均温般为25℃左右,冬夏风向有明显变化,年降水量一般在1000毫米以上,主要集中在夏季,冬季较少。而从广东省亚热带季风气候典型的广州、东莞、肇庆等市来看亚热带季风气候,广州属边南亚热带季风气候,气候特点是气温高、降水多、霜日少、日照多、风速小、雷暴频繁,年平均气温22度,年平均降雨量大。
3、广东人冬天一般爱吃什么?
很高兴回答您的问题,我作为一个土生土长的广东人,和大家分享一下广东人冬天一般爱吃些什么食物吧。广东人最喜欢煲靓汤,特别是秋冬季节,家里的师奶们都纷纷去菜市场挑选一些上好的食材给家人煲一锅靓汤,也称药膳汤,我们广东人煲汤并不是说把它煲熟就可以了,我们讲究的是火候,时间的长短,一般药材汤,至少要一个半小时以上,称之为老火靓汤。
最常见的老火亮汤有:当归红枣鸡汤,南北杏瘦肉汤,冬虫草炖老鸭等等,每个汤都有它独有的功效,广东的靓汤还可加水果,瓜果来炖,比如苹果瘦肉汤,冬瓜排骨汤。打边炉,也就是人们常说的火锅,广东家常叫法叫打边炉,意思是几个人围在炉边一起吃饭,我们广东人打边炉的配菜也是很多样化的。首先是锅底料,一般是排骨锅底,鸡肉锅底,或者是羊肉狗肉之类的,
然后才是配菜,常见的配菜是,莲藕片,土豆片,白萝卜片,生菜,西洋菜,小肥羊,小肥牛,牛筋丸,小香肠,牛百叶,脑花等等。蘸酱料一般是蒜蓉蘸酱,很少吃辣椒的,晚上或周末约上三五知己一起在家里打边炉是非常幸福快乐的事情。炖羊肉或狗肉,广东冬天很多时候会买一些羊肉或狗肉回家来炖,放八角,桂皮,香叶,陈皮,红枣,当归炖一个小时左右,满屋子都是香喷喷的。
很多时候能把隔壁邻居家的小孩都馋哭了,把炖好的羊肉拿到锅里再焖10分钟,加一些调料调味即可吃,剩下的汤可以饭前或饭后喝,非常滋补,上一碗这种汤,感觉冬天都不再冷了。以上这些就是广东人冬天经常吃的食物,我说的只是一部分哦,也只能是代表一部分的广东人的心声,因为广东也有分粤东,粤西,粤北中部那几个地方,由于地域的差距,食物和口味也有不相同的。
4、北方人为什么都扛不住广东最冷的时候?
这个我有发言权!本人东北妹子,曾经在南方居住过一段时间,对南北方的温度深有体会!南方的伙伴认为北方人扛冻,说实话,这真不是,我们北方人远没有南方人扛冻。先说这冷,从温度上讲,北方确实是低很多,但那只是数据上,在北方冷的话可以多穿,因为是干冷,只要是穿的多就不会冷了!那南方的冷是湿冷,是穿多少衣服都不能暖和的。