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1、哪里的饸络面好吃？
饸饹面属于西北地区的特色面食啦在山西、河北、山东、河南和陕西不少城镇都能寻到它的踪迹，而要问哪里的饸饹面好吃？壹周君可不敢妄下判断，毕竟每个地方都有自己的特色之处。反正大家公认山西曲沃、河北宁晋、河南郏县等地的饸饹面较为有名，壹周君前些年去河南旅游，就在郏县吃到过饸饹面，当地的大街小巷随处可见饸饹面馆，一大碗多辣的饸饹面、配个火烧、一瓶啤酒，很饱很爽正宗的饸饹面，都是手工制作的，要用上专用的饸饹床子（见下图），把事先和好的小麦面或是荞麦面放饸饹床子的圆筒里，圆筒下面有个蜂窝形状的孔，用力轧长柄，面条就会从漏孔中挤出来，落到热腾腾的大汤锅中。
等到面条熟了，需要捞起过一道冷水，然后用上牛羊肉或杂碎做配菜，浇上肉汤，撒上葱花，佐料调味，香喷喷滑溜溜的饸饹面就做好啦，对了，郏县饸饹面还要加上特制的油泼辣子，这样才是最地道的风味至于其他地区的饸饹面，比如山西晋城的清汤饸饹面，面条的制作方法都一样，只不过就是配菜的差异啦。清汤饸饹的配菜有胡萝卜、豆角和粉条，豆腐、豆芽和土豆这些也可以加，胡萝卜和豆角切丝，粉条泡发，然后拌在一起浇上香油，加盐、味精调味，然后浇在制作好的面条上面，再放点肉丝，一碗清汤饸饹面就做好了，
2、平顶山市哪里的包子好吃？
平顶山最好吃的包子惠香饭店平顶山人最爱TOP1地址：矿工路新华路交叉路口东20米路北价格：6元/笼（12个）惠香包子想必不用多说，一定会上榜，推荐票数远超第二名几条街！一家开了30年的老店，在所有平顶山吃货的心中都占据一席之地，每天店里都门庭若市。包子很实惠，6元一笼12个，肉馅很香，要蘸着辣椒和醋一起吃，超级好吃，这么多年了一直是这个味道，我们要了3笼还不够吃，最后又要了一笼，
吃包子标配是再来一碗汤，惠香的鸡蛋汤、肚丝汤、肉片汤都很好喝，尤其是肚丝汤，肚丝很多很实在，喝起来辣辣的很过瘾。撒欢猪包子铺平顶山人最爱TOP2地址：优越路与劳动路交叉口路东北角价格：1-3元/个撒欢猪在咱平顶山有很多家分店，我们去的是优越路总店，店面整洁干净，墙面上挂着很多关于原材料的证书，他家做包子馅用的猪肉，都是撒欢猪养殖基地供应的。
员工统一着装，很正规，顾客要在门口付款打票，然后在旁边取包子、店里面取粥，我们点了酱肉包、鲜肉包和小笼包，包子皮很松软，酱肉包是里面都是大块的肉丁，小笼包和鲜肉包也都是肉馅，好吃不油腻！我们还点了一碗黑菜豆腐汤，这个绝对得推荐，很多食客来他们家都会点这个汤，里面有碎豆腐、花生米、黑菜。刘家包子平顶山人最爱TOP3地址：优越路与开源路交叉口南10米路东价格：5元/笼（10个）也许你以为这是一家刚开了没多久的新店，其实这家店已经很多年了，还记得以前每天晚上开源路悦丽怡景楼下的那个馄钝十年老摊吗？就是它了，如今正式开店，环境也更好了，还是24小时营业，
虽说开店了，环境也好了，包子和馄饨的价格却没变，依然都是5块钱，这点必须zan一个！包子皮虽然有一点厚，但是纯肉馅的，没有为了让馅看起来多一些，而勾兑粉芡或面粉，而且味道也很香。馄钝和丸子汤也依旧是老味道，汤里有淡淡胡椒的辣味，晚上饥肠辘辘的时候来一碗，简直温暖得就像天堂，兰贵包子平顶山人最爱TOP4地址：启蒙路与迎宾路口西侧价格：1.5-4元/个我们是上午十点去的，据窗口买票的师傅说“兰贵大概开了有20年了”（但是他一脸不确定的样子...囧）不过兰贵在咱平顶山真的很有名啦。
