焖15分钟左右后关火将煮好的麻薯糊倒入碗中，放凉,鲜奶麻薯做法:准备食材:木薯淀粉18g，白糖200g，牛奶180ml，熟豆粉适量,第三步:等到麻薯凉了，再把盛有麻薯糊的碗放入冰箱冷藏20分钟左右，这样麻薯的口感更好，有凉凉的味道,鲜牛奶麻薯和配方:配料:牛奶500ml。
1、糯米粉130g、玉米淀粉20g、纯牛奶200g、黄油40g、糖5g。2.做法:将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗中。3.搅拌均匀，加入黄油。放入蒸锅蒸20分钟左右。4.蒸出来的糯米粉晶莹剔透。趁热用硅胶刀将黄油均匀地擦在表面。5.转动硅胶刀，直到表面看不到黄油。戴上手套防止粘住，并不断摩擦。6.成品麻薯微黄半透明，滑而不腻，可打成球状。
鲜牛奶麻薯和配方:配料:牛奶500ml。辅料:木薯粉50克；糖20克；豆粉适量。1.将牛奶、木薯粉和糖混合均匀。2.倒入锅中。3.小火慢煮，同时可以搅拌。4.煮至糊状，关火。5.放入冰箱冷藏至凝结。6.将豆粉撒在盘子上。7.把牛奶块卷在豆粉里就可以吃了。
3、 麻薯的做法鲜奶麻薯做法:准备食材:木薯淀粉18g，白糖200g，牛奶180ml，熟豆粉适量。制作方法:第一步，先将调制好的牛奶倒入干净无水无油的锅中，然后大火加热至锅内出现小气泡，再倒入白糖，用筷子搅拌，第二步，转小火继续加热。一边加热，一边不停搅拌，直到锅里的牛奶越来越粘稠，慢慢形成麻薯糊的形状，焖15分钟左右后关火将煮好的麻薯糊倒入碗中，放凉。第三步:等到麻薯凉了，再把盛有麻薯糊的碗放入冰箱冷藏20分钟左右，这样麻薯的口感更好，有凉凉的味道，然后将准备好的熟豆粉倒入盘中。
