2.用削皮器把白萝卜的表皮薄薄的一层削掉，只能削掉最外面的表皮，不要削掉它的“真皮”,8.很快萝卜丝就会变软，逐渐由白色变成半透明,Ingredients:白萝卜1,白萝卜洗干净，把葱和青分开,研究表明白萝卜中所含的钙98%在萝卜皮中,7.锅熟后加入白萝卜丝转大火翻炒。
1、 白萝卜怎么炒才 好吃Ingredients:白萝卜1。辅料:大葱1根，干辣椒2个，油2大勺，盐适量，步骤:1。白萝卜洗干净，把葱和青分开，2.用削皮器把白萝卜的表皮薄薄的一层削掉，只能削掉最外面的表皮，不要削掉它的“真皮”！它的皮也很有营养。研究表明白萝卜中所含的钙98%在萝卜皮中，3、用工具擦成丝，当然是用刀切，检验刀工的时间。4.干辣椒用清水浸泡后切成小块，去籽；将葱和葱分别切丝，5、热锅油，油温二三成热时，先放葱花。6、再次放入花椒，小火翻炒出香味，炸锅的时候一定要注意油温，因为油温太低做不出香味；油温过高，葱白和辣椒会马上变黑，香味出不来，还会影响菜的外观，更别说味道了。7.锅熟后加入白萝卜丝转大火翻炒，8.很快萝卜丝就会变软，逐渐由白色变成半透明。喜欢口感软一点的朋友可以炒一会，9.加入盐和葱，搅拌均匀，关火。
