吃完盐水可以继续泡菜根据菜量加盐，其他调料不用反复放，盐水时间越长泡菜越好,泡菜water制作方法及配方如下:主料:生姜5片；大蒜5瓣；糖100克；白醋50克；盐1茶匙；小米椒6个；4片叶子；适量的水,如果你的泡菜酸酸的，加点盐就好了,这个泡菜泡的东西都好吃,泡菜水制作完成了。
泡菜water制作方法及配方如下:主料:生姜5片；大蒜5瓣；糖100克；白醋50克；盐1茶匙；小米椒6个；4片叶子；适量的水。1.泡菜水食材准备好了。2.将坛子洗净晾干，倒入少许高度白酒，摇匀，倒出多余的酒。3.锅里放纯净水，放花椒和八角烧开，放几块冰糖，加几勺盐放凉。4.将泡椒水倒入缸中，倒入凉料水。泡菜水制作完成了。这个泡菜泡的东西都好吃。留着吧。
四川泡菜 制作方法和步骤:食材:适量胡萝卜、白酒、豇豆、姜、青椒、花椒、八角、桂皮、盐、冰糖。配件:桶装纯净水。1.将蔬菜洗净，擦干水分，备用。2.放一层配料，盐，糖，八角桂皮，花椒，姜，蒜，辣椒等。在坛子的底部，把豇豆放入坛子的内圈，中间放萝卜，底部放一层和鲜姜一样的配料和一半，然后放上蔬菜灌满后在上面放两勺花椒、胡椒、盐和白酒，然后倒入纯净水，把蔬菜淹没。3.盐是关键。如果你的泡菜酸酸的，加点盐就好了。如果太多，就吃一点，然后放新菜，然后暂时不加盐。如果盐水有泡沫，就加一些白酒来消除。泡一下，静静等一般菜嫩了3-4天再吃。当然，一周中最好的时光。吃完盐水可以继续泡菜根据菜量加盐，其他调料不用反复放，盐水时间越长泡菜越好。
3、在家怎么做简单的 泡菜首先我们需要准备的食材有:白菜、胡萝卜、芹菜、姜、盐、米醋、胡椒粉、用白糖、白酒(适量即可，根据你的食量和人数确定食材)1。清洗所有原料，沥干水分，放在一边晾干，2.所有的水都晾干后，把胡萝卜和芹菜切成段，放在一个大碗里。3.加入清洗时用手撕成小块的干白菜，4.然后将生姜切片放入盆中，按照一斤菜45g盐的比例加盐，带上一次性手套，搅拌均匀，腌制1小时。5.将米醋和水按照3:1的比例放入锅中，6.加入一把胡椒粉，两勺糖，盖上盖子大火煮开，然后关火等凉。7.准备一个干净无水的玻璃缸，将腌制好的蔬菜全部倒入玻璃缸中，然后倒入调味水冷却，8.加入少许白酒，拧紧盖子，放在阴凉通风处。一周后就可以吃了。
