荔枝原产我国,有“岭南果王”之称,已有2000多年的历史,这一点,无论荔枝之乡在哪里,都是值得我们骄傲的。云浮“香荔”、东莞“无核荔枝”、从化“状元红”均是口感不错的荔枝,粤东也有特别品种,挂绿增城荔枝珍品,广东荔枝名种之一,问题来了,哪里是中国的荔枝之乡。
1、广东荔枝有哪些品种?
品种六百广东荔枝种质资源保存量有600多份,居全国第一,占全球60%以上。不过街坊日常能接触到的荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种,广东省林科院院长李小川介绍,桂味、糯米糍是上佳品种,挂绿风味好,更是珍贵难求的品种。
云浮“香荔”、东莞“无核荔枝”、从化“状元红”均是口感不错的荔枝,粤东也有特别品种,三月红、妃子笑是比较早熟的品种;另外圆枝、黑叶、淮枝等传统的品种,核比较大、糖度比较低,市场竞争力略低。三月红农历3月下旬成熟,属最早熟种。主产广东的新会、中山、增城、广西的灵山等县,果实心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝(传闻古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝放入怀中,故名)、槐枝,是广东栽培最广、产量最多品种。果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核,7月上旬成熟。桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名,
最优良品种之一,广州市郊和广西灵山县所产最佳。桂味有全红及鸭头绿两个品系,果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;7月上旬成熟。糯米糍又名米枝,是闻名中外的广东特产果品,主产广州郊区萝岗和增城区新塘镇,果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,味极甜,糯而嫩滑,品质优良。
7月上旬成熟,挂绿增城荔枝珍品,广东荔枝名种之一。古代列为贡品,《岭南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名,”果实大如鸡卵,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香,风味独好。6月下旬至7月上旬成熟,
2、哪里才是真正的“中国荔枝之乡”?
中国荔枝之乡是哪里?前段时间回答了类似这样的一个问题,30多万阅读量,近500个讨论,200多了赞,深感大家对农业尤其是水果产业的关心,也由此可见荔枝在三农朋友心中受欢迎程度。荔枝原产我国,有“岭南果王”之称,已有2000多年的历史,这一点,无论荔枝之乡在哪里,都是值得我们骄傲的,荔枝最早资料记载应是汉朝司马相如的《上林赋》,“离支”产于“左苍梧、右西极”,即现在的广西境内,距今有2100多年。
《三辅黄图》记载,汉武帝元鼎六年(公元前111年)曾将广西的龙眼、荔枝移植于西安的扶荔宫,但广西不是荔枝产量最大的省区。中国荔枝最大产区是广东,广东荔枝种植面积400多万亩、130多万吨,种植面积和产量全国第一。广西荔枝种植面积和产量都不及广东,产量只有广东的一半多一些,荔枝上市最早的应该是海南荔枝。
因气候原因,海南荔枝西比广东广西荔枝上市快一些,但时间也相差无几天,现在5月了,三月荔很快就上市,真正的荔枝盛宴即将拉开大幕。问题来了,哪里是中国的荔枝之乡?前段时间回答,大家踊跃讨论,实在受益匪浅,号称是中国荔枝之乡也有不少,广西灵山是一个,广东茂名、增城、化州等地荔枝也不错,说实在的,敢说是中国荔枝之乡的地方,都差不到哪里去,中国荔枝质量之美,确实一绝。