有机会可以看一下我的裱花书籍《超养眼蛋糕裱花》，谢谢。裱花等手艺需要学习练习反复操作，直到熟练为止，确实是可以学习到不少的东西的呢，因为学校的老师负责，而且还很专业，在这样的学校里学习，可以学习到全面专业的烘焙技术，每一天都是你余生最年轻的时候，只要坚持，任何时候出发都不晚。
1、裱花学习难不难，28岁了能学会么？
谢谢邀请！每一天都是你余生最年轻的时候，只要坚持，任何时候出发都不晚！裱花等手艺需要学习练习反复操作，直到熟练为止！所以无论哪一个年龄阶段，都是需要付出努力才能收获技能的，各行各业的能工巧匠都是这样积累起来的。所以一定要对自己有信心，困难肯定有，但终究会被克服，有机会可以看一下我的裱花书籍《超养眼蛋糕裱花》，谢谢。
2、成都哪里学习西点比较好，麻烦推荐推荐？
要学习烘焙直接到新东方就好，要选择烘焙学校，就要选择大的，专业的学校，这样的话，学习起来上手会快得多的，现在的话，不少的人学习西点烘焙，都是在我们学校学习的。确实是可以学习到不少的东西的呢，因为学校的老师负责，而且还很专业，在这样的学校里学习，可以学习到全面专业的烘焙技术。还有就是学校的大，所以学校的实操多，只要你多动手学习，上手就会更快，能学习到的技术就会更扎实，
西式甜点，中西餐谱上通行的英文Dessert乃借自法文，特指正餐之后的那一道甜点，区别于TeaTime的闲食，又作“甜品”而通行于中餐馆。与甜点对应的是开胃菜，后者很少有甜的，种类上也远不如甜点丰富，如果说开胃菜是相当于一本书的前言或者导读，那么甜品就相当于这本书的后记或跋，成为经典的导读或前言不胜枚举，写得好的后记却并不多见。
