将购买的酸奶用消毒过的餐具打碎，倒入冷却的牛奶中，搅拌均匀,Methodof酸奶制作酸奶:准备食材:一个酸奶勺或一双筷子，几个厚瓷或玻璃杯，温度计,要吃甜的酸奶煮的时候可以加一定量的白糖,纯牛奶和酸奶不应该有相同的浓度\r\n制作,酸奶制作其实很简单，下面是酸奶的具体方法，如下:1。
酸奶制作其实很简单，下面是酸奶的具体方法，如下:1。将牛奶倒入小锅，小火加热至70度左右。\r\n\r\n2。将奶粉倒入保鲜盒或瓶中。温度过高要降温，可以微温(也可以降温)。倒酸奶，酸奶其实也算是打底，把牛奶和混合。\r\n\r\n3、时间约为4-6小时(视温度、乳质、菌种数量和活性等而定。).凝固后放入冰箱冷藏一夜，最好吃的时候加入糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱。
Method of酸奶制作酸奶:准备食材:一个酸奶勺或一双筷子，几个厚瓷或玻璃杯，温度计。1.首先，买一瓶酸奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶。2.准备一个奶壶，一对搅拌勺或者筷子，几个厚瓷或者厚玻璃杯。然后将器具煮熟并消毒。准备另一个温度计。3.将鲜奶加热煮沸5分钟。煮沸的时间不能太短。要吃甜的酸奶煮的时候可以加一定量的白糖。4.煮沸和灭菌的牛奶用水或自然冷却到42℃左右。如果没有体温计，以不烫手的情况下触摸瓶身外侧为宜。5、接种。将购买的酸奶用消毒过的餐具打碎，倒入冷却的牛奶中，搅拌均匀。6.杯子填充。将接种好的牛奶装入事先准备好的杯子中，盖上盖子。7.发酵:将装满牛奶的杯子放在30℃至35℃的温度下进行发酵。大概需要4-6个小时形成血块，然后就可以吃了。
3、 酸奶怎么 制作1。利乐包装纯牛奶和巴氏杀菌牛奶\r\n1，利乐包装纸，利乐包装机(比普通巴氏奶贵)\r\n2。利乐包装的牛奶采用超高温杀菌，所以超高温的能耗自然高于巴氏奶\r\n3，巴氏杀菌奶需要冷藏包装。N2，包装机类似巴氏奶\r\n3，杀菌温度低于超高温，但高于巴氏奶\r\n4。纯牛奶和酸奶不应该有相同的浓度\ r \ n制作。
