烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状披萨的家常做法,食材用料:披萨饼6寸、芝士适量、培根肉2片、青辣椒一根、蔓越梅干适量、玉米粒适量、胡萝卜粒适量1.面粉牛奶比例2:1,少加一点点盐和酵母搅拌均匀让其发酵,过程大约4个小时左右,可以准备一下其他材料哦~2.当面团发酵好了,虽然发起来了但是也要揉一揉再把面团摊开,面饼拿出来,刷上一层披萨酱,披萨的做法家常如何做披萨,1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
食材用料:披萨饼6寸、芝士适量、培根肉2片、青辣椒一根、蔓越梅干适量、玉米粒适量、胡萝卜粒适量1.面粉牛奶比例2:1,少加一点点盐和酵母搅拌均匀让其发酵,过程大约4个小时左右,可以准备一下其他材料哦~2.当面团发酵好了,虽然发起来了但是也要揉一揉再把面团摊开。直接在烤盘上刷的油用手把面饼压开的,边缘要有厚度哦,不然料会掉到外面。最后用筷子扎些洞,防止面皮受热鼓起来。3.刷上厚厚的番茄酱,个人比较喜欢披萨的番茄酱香~4.撒上薄薄一层芝士碎5.把切好的胡萝卜丁,辣椒丁,香肠片和肉均匀铺在上面(肉最好事先淹一下或者加调料炒一下会更有味道哦~)最后再铺上一层厚厚的马苏里拉芝士碎
2、披萨的做法家常如何做披萨1、将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片,奶酪切成细丝。酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀,面粉300克加入盐拌匀,把酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。2、把面粉揉成光滑的面团,面团发酵至2倍大时候。把面团放到案板上擀成长方形的面饼,在面饼上扎一些小孔。在面饼表面刷上一层蛋液,烤箱160℃烤6~10分钟。面饼拿出来,刷上一层披萨酱,3、在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出,最后撒上奶酪丝。烤约5分钟左右即可,烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块。