广州哪里的面包店可以买到最好吃的面包。我个人觉得以下两个面包店的面包最好吃的，一般人指面包店只指烘焙的，但我觉得包子店也应该算面包（个人看法），但味道是真的好，手工厚切的原因吧，口感细腻绵密，Q弹有韧性，香味浓郁，有明显的麦香和鲜乳味，perma是一个法国人开的，法棍很正宗，材料什么的都是从国外运回来的~可颂和可露丽都没话建议你都可以试试。
1、广州哪里可以买到正宗的法棍？
推荐越秀的permabakery朴门总店，和GAONNURI加温努力。perma是一个法国人开的，法棍很正宗，材料什么的都是从国外运回来的~可颂和可露丽都没话说，建议你都可以试试，不过他家除了固定每周一休息之外，老板注重和家人在一起的时间，经常各种关门搞家庭日去了，我就扑空过几次~你去之前先可以打电话去问问看。
2、广州哪里的面包店可以买到最好吃的面包？
大家好，我是美食领域创作者迷茫的风絮，我来回答一下这个问题，广州哪里的面包店可以买到最好吃的面包？我个人觉得以下两个面包店的面包最好吃的：1、九亩花田的吐司面包。我每周必买的，虽然有点贵，26元一份，只有五片，但味道是真的好，手工厚切的原因吧，口感细腻绵密，Q弹有韧性，香味浓郁，有明显的麦香和鲜乳味。
按这个店的说法，他们是绝不添加改良剂、膨松剂、香料等，做为下午茶配一杯奶茶，是非常好的选择。2、包道面包店，一般人指面包店只指烘焙的，但我觉得包子店也应该算面包（个人看法）。包道是一家连锁的广式包点店，这两年才起来的，但给人的感觉还是非常不错的，我比较喜欢吃他们的大叉烧包，三块钱一个，一个顶其他包子店的两个，包感觉比较松软，叉烧很正宗的广东口味，我时不时买两个加一杯玉米汁来当午餐。
方子的量能烤三条法棍，用料全麦面粉150克高筋面粉300克酵母4克盐1小勺水360克香脆健康的全麦法棍WholeWheatBaguette的做法所有材料倒在盆子里，用筷子or擀面棍or勺子把or你手头的任何东西，混合到基本没干粉的状态。直接上手其实也行，只要不怕粘手，上手揉几下，到混合均匀没干粉就行了，不用追求成团，更不用追求光滑。
粘手是科学的，毕竟80％的水，用机器也不是不行的，但就这么几下，犯不着。盖保鲜膜，常温放45分钟，如果室温高于25°，适当冰箱冷藏降温。台面沾水，手也沾水，把面团从盆里倒出来，进行折叠，这种折叠方式美国人叫bisinessletterfold，目的是均匀面团里外温度并帮助面筋形成。折叠步骤:用手轻轻把面团大致按成长方形，然后折三叠，
旋转90°，再三叠。光面朝上，送回盆里，盖保鲜膜，再等45分钟。这是第一次折叠后的面团，肉眼可见的变光滑，这是第三次折叠后的面团。第二次的我忘拍了面团三等分，每份大致团成圆形。因为面团很粘，可以用图示的手法:捏起一角，稍微抻出来一点，压到面团中样，重复抻拉压实一圈，翻过来，光面朝上。松弛15分钟，
把面团轻轻抻长。注意尽量保持大泡泡不破，塑型，从远离自己的一面开始，折叠压实，重复三次整成长条形，取一块紧实的全棉布做发酵布，上面撒大量面粉防粘。塑型好的面团放到发酵布上，三个面团依次做好，盖上二发30分钟，入烤箱。喜欢脆壳的如烤箱前可以喷水，不要刷蛋液x3，看看里面的组织，全麦比较不容易出大气泡，这样已经不错了。
