吃肋排骨、但大梁骨也不错只是做的味道不同而已。它是知名的旅游胜地，拥有着千姿百态的流泉飞瀑、茂盛的原始森林、丰富的亚热带植物，是天然的森林氧吧，它拥有千姿百态的流泉飞瀑、林木茂盛的原始森林、丰富的热带植物，是天然的森林氧吧，你好我是小庄，肇庆的美食有贵人御膳、越味居鹅庄、知宝坊海鲜酒楼、快活林食家、茶知客、星湖愉景酒家等等。
1、火山排骨做法？
您好，我是美食爱好者二蛋，很高兴能回答您的问题，也希望我的回答能对您有所帮助！火山排骨一般我是这么做，也是当时去泰国看人家做过.做法：1.食材准备*骨头：龙骨或者子排（不愿啃骨头懒人替代品），也可同时带一根筒骨（可以煨出浓郁的骨头高汤）*尖椒：长、翡翠绿色最好；辅助料：葱、姜、料酒、白醋、盐、鸡精、白糖2.骨头冲洗干净，加葱、姜和料酒焯水.3.电饭煲一小时蒸煮煨烂（有条件的也可以用高压锅强上），不要放盐和鸡精和蒜头（夏天会加快变质）.4.尖椒分作两份，一半切大段，一半剁碎（有条件的带一次性手套切绿尖椒，第一次左手被辣椒碱给干趴了，火辣辣了晚上.多少会沾上些，可以用醋清洗爪子）5.锅内少许油，下大段尖椒炒出辣味，加入熬好的骨头和高汤和水，没过骨头（如果买的绿尖椒够辣，也可以不用煸炒，可以用平时炖鸡汤用的白纱布包裹起来，方便起锅前捞出）.6.大火烧开后，加入一颗蒜头！适量盐，适量白醋一小勺白糖（适量是多少克我也估摸不出，相信你们的味蕾记忆.没把握的可以分多次加入佐料.尖椒如果还不够辣，可以放两三段干红辣椒7.小火煮半小时，取出大段尖椒扔掉，漏勺捞出骨头装盘.8.下碎尖椒，大火煮十几秒半脱生即可.9.碎尖椒和汤汁一同浇在骨头上.10.吃、啃、抓、吸、喝、嘬......！。
肇庆有什么好玩的地方呢？肇庆，古称端州，广东省地级市，粤港澳大湾区重要节点城市，风光秀丽，旅游资源丰富，好玩的地方多，一起去看看吧！1、鼎湖山，位于肇庆市鼎湖山风景区，是岭南四大名山鼎湖山，罗浮山，西樵山及丹霞山之首。它是知名的旅游胜地，拥有着千姿百态的流泉飞瀑、茂盛的原始森林、丰富的亚热带植物，是天然的森林氧吧，
门票：56元起/人。2、七星岩，位于肇庆市端州区七星路1号，景区由五湖、六岗、七岩、八洞组成。在这里可以登高爬山或者亲水游湖，可以爬上天柱岩或者石室岩，从上而下观望整个湖面，可以去石室洞，里面有很多石乳和石柱，除外，洞内有600多幅也不乏摩崖石刻，可以看见各种朝代的字体，值得一观。门票：56元起/人，
3、奇石河，位于肇庆市四会威整镇红星村奇石河景区。景区是利用奇山、奇水、奇石等自然资源开发，集观光、休闲、娱乐、渡假、美食、购物为一体的多功能旅游区，景区最主要的景点有：十里奇石河、文化长廊、银龙大瀑布、国内罕见的奇石滩等，门票：54元起/人。4、悦城龙母祖庙，位于肇庆市德庆县悦城镇321国道旁，龙母庙因其蕴涵着深厚的龙母文化、古建筑文化和历史文化而闻名。
龙母祖庙始建于秦汉时期，距今有2000多年历史，与广州陈家祠、佛山祖庙并称为岭南古建筑的“三瑰宝”，门票：50元起/人。5、星湖旅游景区，位于肇庆市北郊4公里处，景区以岩峰、湖泊、溶岩地貌为主要景观。七座岩山排列状如天上北斗，岩峰挺秀，湖水清澈，绰约多姿，兼西湖之秀，阳朔之美，门票：18元起/人。6、六祖寺，位于肇庆市四会市六祖大道（近贞山风景区），
原寺始建于唐代，距今已有一千三百多年有历史。建筑面积为600多平方米，寺庙四面环山，山势峻俏，景色宜人，门票：免费。7、紫云谷，位于肇庆市东南郊烂柯山，景区内自然风光十分优美，由于这里交通便利，旅游资源丰富。在这里呼吸山林中清新的氧气，弄瀑戏水、沐浴山泉，享受生活，8、岩前村，位于肇庆市端州区岩前宝环大道。
景区紧邻星湖大道，交通十分便利，景色优美，外侧有肇庆环星湖绿道，门票：免费。9、波海公园，位于肇庆市西江北路火车站广场南侧波海湖畔，园由西至东分别点缀着“源点印象”、“波海浩淼”、“长堤半岛”、“林荫漫步”、“碧弯翠林”等五个各具特色的概念景区组成，植物种植以疏林草地为主，地形、地貌因地就势，形成开阔的视觉界面，在浓浓绿意中透出璇丽的星湖湖光山色。
