材料主料：卷心菜300g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量炒卷心菜1将卷心菜切成丝请点击输入图片描述2起锅放入大料请点击输入图片描述3起锅放油爆锅炒葱蒜请点击输入图片描述4将卷心菜倒入锅中开始翻炒请点击输入图片描述5倒入少许酱油翻炒出锅卷心菜怎么炒好吃,素炒卷心菜〔主料〕净卷心菜5公斤,糖醋卷心菜〔主料〕净卷心菜5公斤。
素炒卷心菜〔主料〕净卷心菜5公斤。〔辅料〕植物油250克，酱油150克，精盐50克，花椒20克，葱花20克，姜末20克。〔制法〕①将卷心菜切成1．5厘米宽的条，再用斜刀切成象眼块。②将油放入锅内，下入花椒炸出香味，取出花椒丢掉，再放入葱花、姜末，翻炒均匀，视卷心菜断生即可出锅。〔制作关键〕此菜要旺火、热油，快速操作，卷心菜不能炒过火。〔特点〕清谈，脆嫩。糖醋卷心菜〔主料〕净卷心菜5公斤。〔辅料〕植物油250克，白糖300克。食醋150克，酱油150克，精盐30克，花椒3克。〔制法〕①将卷心菜切成方块，②将油放入锅内、热后下入花椒炸出香味，取出花椒丢掉，投入卷心菜炒至半熟，加入白糖、食醋、酱油、精盐，急炒几下即成。〔制作关键〕此菜要旺火速成，卷心菜断生即可，不能炒过火，不能勾芡。〔特点〕清爽脆嫩
卷心菜对身体有好处，小朋友要多吃点呀，其实卷心菜很多人都不喜欢它的青青涩涩的那种味道，但是如果在烹饪中稍微加上一点小作料那就改变了他的味道。材料主料：卷心菜300g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量炒卷心菜1将卷心菜切成丝请点击输入图片描述2起锅放入大料请点击输入图片描述3起锅放油爆锅炒葱蒜请点击输入图片描述4将卷心菜倒入锅中开始翻炒请点击输入图片描述5倒入少许酱油翻炒出锅
1、备好葱、姜、辣椒。2、包菜先浸泡后撕叶片焯水备用。3、热锅下入花椒、姜、辣椒少许炒出香味。4、下入包菜快速翻炒，放入适量的盐、醋翻炒均匀出锅，撒葱花。包菜怎样炒好吃又简单1、备好葱、姜、辣椒。2、包菜先浸泡后撕叶片焯水备用。3、热锅下入花椒、姜、辣椒少许炒出香味。4、下入包菜快速翻炒，放入适量的盐、醋翻炒均匀出锅，撒葱花
4、圆白菜怎么做好吃,爆炒圆白菜的家常做法主料：圆白菜1个。辅料：干辣椒3个、花椒10粒、食盐1勺。1、首先准备食材。2、圆白菜用手撕成小块，洗净沥水。3、油烧热，将圆白菜倒入锅中翻炒。4、圆白菜稍微变软后，放入干辣椒段，花椒粒。5、将圆白菜炒至变软。6、放入食盐调味即可。7、成品图如下
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