4、养血益气:羊肚适合没有光彩、皮肤红润、手脚冰凉的人,羊肚用普通锅煮，一般需要45分钟到1小时左右，可以煮透,健脾:羊肚适用于腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等,扩展资料:羊肚具有健脾补虚、益气养胃、固表止汗的功效,5、和胃:羊肚能中和胃酸，缓解胃痛,羊肚营养极其丰富。
羊肚用普通锅煮，一般需要45分钟到1小时左右，可以煮透。用高压锅30分钟就好了。检验是否煮熟的标志是可以用筷子刺穿。羊肚营养极其丰富。此外，日常生活中使用不充分的腹部也可以清洗干净，切成小块放入冰箱保存。平时做饭的时候羊肚一定要洗干净了才能继续吃，这样才能保证不会对人体健康造成任何不良影响，所以在日常生活中要注意这句话。扩展资料:羊肚具有健脾补虚、益气养胃、固表止汗的功效。1.健脾:适用于脾气虚弱、运化不畅引起的腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等症。2、滋阴补虚:补虚益精，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适合慢性病、体虚或疲劳者进补。3、气血:适合没有光彩、失去红润、手脚冰凉的人。4、和胃:中和胃酸，缓解胃痛。
2、 羊肚营养价值及功效与作用大家可以了解一下1、每100g 羊肚含有蛋白质12g、脂肪3.4g、胆固醇0.1g，还含有大量的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、烟酸以及钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜、锰、硒等多种微量元素。真的可以算是高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多种维生素的营养食品，2.食用功效。健脾:羊肚适用于腹胀、便溏、食欲不振、四肢乏力等，脾气弱，运势弱造成的。3.滋阴补虚:羊肚补虚益精，润肺补肾，用于肺肾阴虚，适合慢性病、体虚或疲劳者进补。4、养血益气:羊肚适合没有光彩、皮肤红润、手脚冰凉的人，5、和胃:羊肚能中和胃酸，缓解胃痛。
