连云港特色美食，连云港美食特产有哪些

1，连云港美食特产有哪些

1.花果山风鹅花果丰鹅是以沂河汤肉鹅为原料，经30多种中草药浸泡而成。低脂高蛋白，皮薄肉嫩，蜡香可口。是理想的保健食品，也是馈赠亲友的佳品。2.板浦果冻板浦凉粉是板浦镇的传统小吃。其形状光滑有弹性，入口爽口嫩滑，滑而不腻。在苏北很有名。3.羊毛虾虾，又称周氏虾，是连云港的特产。味道鲜美，可以煮熟晒干成“虾干”。它的颜色是橙色的，看起来像一个金色的钩子。用来炒菜、包饺子、煲汤都不错。4.莲花铁雀铁麻雀是连云港沿海地区著名的小吃。风味独特，吃起来清脆爽口。5.赣榆梭子蟹赣榆梭子蟹是江苏省连云港市赣榆县的特产。梭子蟹赣榆品质优良，肥膏饱满，肉质细嫩，味道鲜美，产品畅销北京、天津、上海等地。6.花果山云雾茶花果山云雾茶是江苏连云港花果山的特产。花果云雾茶是一种著名的绿茶，具有紧绳、眉状、前苗美观、色泽嫩绿、香气高而持久、滋味鲜浓、汤色清澈、叶底均匀等独特特点。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1ad5ad6eddc451da042f7c23b8fd5266d1163218?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto

连云港美食特产有哪些

2，连云港美食特产有哪些

连云港美食特产有哪些

3，连云港是海滨城市有哪些特色美食可以吃

我的家乡就是连云港，连云港是一个海滨城市。她面向连岛、背倚云台山，又有一个海港，因而得名连云港。连云港也是一个旅游城市，有花果山，连岛，云台山，孔望山，西双湖，青松岭森林公园等旅游景点。每年夏天都会有很多人来连云港旅游，这里吃的，玩的，都会让人流连忘返。来到连云港，不仅可以玩好，还有很多特色美食可以吃。今天就给大家分享一下连云港的特色美食，看看你喜欢吃哪一个？第一，海鲜连云港既然是沿海城市，肯定少不了各种海鲜。对虾，海螺，皮皮虾这些在连云港经常可以见到。但是如果你想吃便宜又新鲜的海鲜应该到连云港赣榆，那里有连云港最大的海鲜市场，而且品种也比较多。海鲜拼盘，海鲜饺子，海鲜汤，在那里都可以吃到。当然，你也可以买一些海鲜回家自己做，这样也比较实惠。第二，花果山风鹅“花果山风鹅”是连云港灌云县特产美食，皮薄肉嫩，腊香十足。和盐水鹅有点不同的是，它有一股特殊的风味，这种味道主要来源于三十余味中草药调制而成的卤汁。鹅通体是酱黄色，皮很薄，肉质致密，有嚼劲，很多人都喜欢吃。在连云港，风鹅也被拿来逢年过节送礼好吃又有面子。第三，豆丹豆丹是连云港市灌云县的特产，也是全国农产品地理标志。豆丹含有人体所需的钙，铁，磷等微量元素。豆丹还是高蛋白低脂肪的食物，味道鲜美，向来被灌云人奉为菜肴中的佳品。关于豆丹的美食有很多，豆丹烧豆腐，烧丝瓜，炖汤都是不错的。豆丹还可以油炸，口感香脆，吃豆丹绝对是考验一个人的胆量，看着害怕，吃到嘴里确实鲜香的。连云港各地还有一些特色小吃，比如小鱼煎饼，凉粉，都值得尝试一下！（图片来源于网络如涉及侵权请联系删除）

连云港是海滨城市有哪些特色美食可以吃

4，连云港美食

铜蟹、东方对虾、文思豆腐、蒸花蟹、蟹黄煨鱼肚、小鱼煎饼、虾婆婆、凉粉、爆乌花、沙光鱼。1、铜蟹：连云港海域盛产铜蟹，铜蟹又称梭子蟹，每年春季，为铜蟹繁殖期。此时蟹体壮肉肥，轻者1斤两只，重者每只1斤有余，“油”、“黄”也最丰满，是吃彤蟹的最佳时期。夏季少而瘦，秋季稍转肥，但和春季相比仍很逊色。铜蟹以雌蟹为最肥，雄蟹相差很远。2、小鱼煎饼：连云港人款待客人时，总离不开小鱼煎饼。这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心。一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大，散发着诱人的香味，既薄且微脆，却又富有韧性。随厚厚一叠煎饼同时送上桌来的必是一大海碗青椒炒小鱼。吃的时候把煎饼摊开，随意夹取青椒小鱼于饼上，卷起来咬一口，嗬，满口清香，五味俱全。一般小吃摊或者饭店里就有。3、虾婆婆：海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物,俗称“虾婆婆”，虾婆婆体大肉多，一般雌虾婆(凡脖下有一个白色正楷“王”字者即是)为最好。当地人习惯用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，加上少量面糊、鸡蛋烙成饼，俗称虾婆饼，炒菜做汤鲜美异常，对软体动物有偏见的人不妨一试。4、凉粉：豆制凉粉用各种豆类制成，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味，为苏北特产。连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。5、爆乌花：爆乌花主料为墨鱼、香菜及玉兰片。将厚薄均匀的墨鱼在表面上用麦穗刀工加工后用用3-4成油温油爆而成，此菜刀工精细，脆嫩爽口。

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连云港美食：一、灌云豆丹豆丹是连云港灌云县的名菜，其实是虫子啦，就是毛毛虫，长约5公分，嫩绿色，在江苏灌云，豆丹是当地人心中不可替代的美味，由于它只在夏天才生长，所以物以稀为贵，这菜用的是豆天蛾的幼虫，煮熟之后吃起来会有一种豆香味，肉质细嫩。二、板浦凉粉板浦凉粉是连云港板浦镇的传统特色小吃，历史悠久，入口Q弹，把板浦凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下或者直接切成小块，浇上辣椒油，蒜泥或是香醋，爽口清香味浓，真的是无法拒绝的美味，天气热的时候，吃两口爽口劲道的凉粉，那一个舒服！三、赣榆梭子蟹赣榆梭子蟹，是江苏省赣榆县特产，不仅肥美，而且味道好，夏天和秋天是吃梭子蟹的最佳季节，那时的梭子蟹产量最高，也最好吃，上锅清蒸，剥去外壳，露出雪白的蟹肉，吃到嘴里鲜甜，边吃蟹边醮入边上小碗姜未醋，可祛蟹肉的寒气，口味极佳。四、赣榆煎饼赣榆煎饼一直被作为江苏赣榆城乡居民的主食，凡是有江苏赣榆人群体居住的地方，就有烙煎饼和卖煎饼的。面糊摊两张煎饼，将各种喜欢的菜搅拌均匀，白菜和虾皮鸡蛋是灵魂，两面摊熟而略金黄，抹上灵魂辣椒，真好吃！五、沙光鱼黄海连云港海域出产沙光鱼为最佳，如果你喜欢吃鱼，那么来连云港必点的一道沙光鱼，可以做汤，红烧，各种做法，小编我更喜欢蒸了吃，铺上几片刀板香，调入生抽、黄酒、白糖、胡椒粉，蒸5分钟取出，撒上葱姜丝淋上热油即可。六、虾婆婆连云港海边生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，港城人民叫她虾婆婆。春天里最肥美，古语说蟹过无味，虾婆婆之味也有过之无不及，当地吃海鲜讲究原汁原味，海鲜放到锅里煮熟放点盐就可以了。七、爆乌花爆乌花是连云港市十二道地方名菜之一，这道菜的主要原料是新鲜墨鱼肉，搭配香菜、玉兰片、青豆、料酒等佐料，口味鲜嫩，看刀功和对火力的掌控，墨鱼花胗花形似麦穗，爆的爽脆，没有深厚的功底，难以发挥特色，是一只刀工精细的名肴。

6，连云港美食

7，连云港特产是什么

1、东海水晶：东海水晶甲天下。东海天然水晶储量约为30万吨，其质量、储量位居全国之首。2003年，东海县被中国工艺美术协会冠名为“中国水晶之都”。东海水晶城为“中国水晶工艺礼品城”。是世界重要的水晶集散地。 2、花果山葛藤粉：云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁，温水调匀，开水冲熟，粘稠，呈半透明状，令人望而生津。有解热和降低血糖、化痰生津功能，冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。 3、汪恕有滴醋：汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创，始产于康熙十四年（1675年）。汪恕有滴醋含有多种有机酸和高级醇，有健脾开胃，增强食欲，帮助消化，消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。 4、灌南汤沟酒：汤沟酒系以传奇灵异的“香泉”水酿制，采撷水谷清华，工艺神妙独特。 5、赣榆夹谷春茶：“夹谷春”系列茶叶产品，是经中国著名茶学家、评茶大师、博士生导师张堂恒先生的精心指导，采用先进的制茶工艺，用无公害、无污染茶树的嫩芽叶炒制而成。该茶有强身健体、延年益寿之功效。 6、灌南毛脸家凉粉：灌南毛脸家凉粉，江苏著名豆制品品牌，中华老字号，是灌南传统名特产始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史。起源于风景旅游胜地连云港-海州，现坐落于灌南县。 7、赣榆煎饼：赣榆煎饼与山东、苏北等地的煎饼，属于同一类食品，但在制作工艺上有很大差别，主要集中在用料、火候、食用技巧等方面。 8、花果山凤鹅：花果山凤鹅风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。相传为中华美食鼻祖-商朝宰相尹隐居花果山下所秘制。 9、花果山云雾茶：花果山云雾茶是绿茶类名茶。该茶内含物丰富，氨基酸，儿茶多酚类和咖啡碱含量均较高。形灌云豆丹，豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。灌云豆丹是天然有机食品，是连云港地区最具代表性的地方特色产品之一。 10、沙光鱼：沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，已列入《中国名菜谱》。据《食物本草》载：沙光鱼“暖中益气，食之主壮阳道，健筋骨，利血脉……”，很有滋补营养价值。 11、对虾：对虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。 12、山板栗：连云港云台山特产板栗，为“红林3号”，通称山栗子。外形整齐美观，褐色外壳，圆鼓光亮。因其世代生于云台仙境，肉实饱满，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、钙、磷、铁、钾等成份，营养丰富。与苏州名栗“九家种”并列江苏省第一。资料来源：http://baike.baidu.com/subview/5540/13858939.htm?fr=aladdin#12