五指毛桃就是一种药用价值高的药材，都说广东人离不开汤，还真是如此，广东的朋友就常托我在玉林药市给他们买五指毛桃过去炖汤，那么，五指毛桃到底有什么作用。五指毛桃是煲汤佳品先前一个广东的朋友就告诉我，五指毛桃有“广东人参”之称，可见它在人们心中，地位是很高的，否则也不会和人参有关联。
1、五指毛桃有什么作用？
很多喜欢煲汤的朋友很熟悉农村的中药材，比如五指毛桃，牛大力，巴戟天等等，常被拿来当成汤料，和鸡肉鸭肉一起炖。五指毛桃就是一种药用价值高的药材，都说广东人离不开汤，还真是如此，广东的朋友就常托我在玉林药市给他们买五指毛桃过去炖汤，那么，五指毛桃到底有什么作用？深受爱汤人士的青睐，别看这种植物名字奇特，在我没见过之前，还以为是某种水果，结果是我想多了，它的真实身份是粗叶榕。
粗叶榕在我们广西很常见，它就是一种果实像毛桃，叶子像手掌的植物，这才有了“五指毛桃”的名字，五指毛桃的作用，拿它来煲过汤的人就知晓了，它还有药用价值。五指毛桃是煲汤佳品先前一个广东的朋友就告诉我，五指毛桃有“广东人参”之称，可见它在人们心中，地位是很高的，否则也不会和人参有关联，一般我们用药材煲出来的汤，有一股浓浓的药香味，把五指毛桃和肉食炖了以后，汤里不仅有药香味，还有一种和椰子味有几分相似的味道，这就是它的不同之处，给人们尝到不一样的味道，非常美味。
五指毛桃是中药材很多人用五指毛桃煲汤，是冲着它的药用价值去的，它之所以有“广东人参”之称，是因为它有补气的功效，这一点和人参相似，脾气虚弱的人喝了有很大的好处，滋补效果明显，正因为如此，它也有“土黄芪”的别称，补气功效堪比黄芪。与此同时，它还可以舒筋通络，对风湿关节炎的人亦有好处，最后我要告诉朋友们的是，用来煲汤的部位是根部，不是茎叶部分，五指毛桃虽然有食用和药用价值，煲汤时也要控制好量，量太大了整锅汤都是药味，补得太过了反而会对身体不利，关注老邪，了解更多农村花草。
2、五指毛桃主要销往哪里？现在种植有前途吗？
五指毛桃这种植物，小时候绝对没想过它会这么火，要知道我们农村这种植物漫山遍野都是，我们农村小孩有时候会摘它的果子来玩，掰开果子里面有点像是无花果里面的样子，只是这个果子就算成熟了也没什么味道，农村小孩很多人吃过。我们农村的小孩都把这五指毛桃的果子叫“剪刀子”，因为其实我们认为五指毛桃的叶子长得像是剪刀，
如果以前跟我说这个名字，我还不知道是什么，也不知道人们会用它的根部来煲汤。五指毛桃目前主要是两广地区的一些地方用来煲汤使用得多，野生的也很多，需求量有限，价格不太高，如果种植，没有稳定的销路和价格保证，我个人认为是没有什么前途的，我第一次知道这东西还是我阿姨回来探亲的时候和我妈妈说的。我的家乡是广西贵港市，直到如今，我所见我的家乡和广西的大部分地方都没什么人用这个来煲汤，
而我那位阿姨，是嫁到了广西梧州，梧州那个地方是和广东交界，饮食习惯可能和广东有点像吧，所以多年前我阿姨回来说他们那边人喜欢用一种叫做五指毛桃的根部来煲汤，不是一次两次，而是成为了日常。至于五指毛桃最终为什么会让全国很多地方的人知道并且好奇，我想还是因为自媒体的一些三农作者，他们经常拍了不少去山上挖五指毛桃的视频，
要知道五指毛桃本身就是野生的植物，最早的时候人们用来煲汤也是去挖的野生的。而且野生的数量也不少，就在我的家乡是漫山遍野随便走几步就有很多，但是我们家乡没有人要，从我知道广东地区和接近广东的广西部分城市他们那里的人使用五指毛桃煲汤起，应该不到十年时间，到如今种植五指毛桃的地方也是这些地方。如今头条上我就看过种植五指毛桃的广西人的视频，那个产量看着还是不错的，据说五指毛桃不单单收购根部，就连他的茎叶有人收购，
我们看着这位拍了视频上头条的网友，他种植的五指毛桃似乎很成功，最后应该也是能赚钱吧，但是我还是觉得这个种植前途目前很难定，因为这东西始终就是局限在一些地区的人使用的配料，它就是个配料。既然是配料，而且还不是全国人民都开始喜欢用的，那么用量有限，而我们看那些开始种植的人产量似乎不小，那么久有个问题，产量大了差不多够供应市场了。
