粉汤的家常做法，新疆粉汤怎么做

1，新疆粉汤怎么做

新疆粉汤的做法首先，把带肉羊骨放入冷水中烧开，等血沫都煮出来后，将水倒掉，重新加入一锅水煮肉，汤里放入葱段、花椒、大粒盐（这是肉香不香的关键）煮肉汤的同时，将卷心菜、胡萝卜、青萝卜、杏鲍菇炒水备用！肉汤煮好后，起锅油烧热，放入辣皮子、葱末炝锅。再倒入一个西红柿丁炒熟，之后添入煮好的一半肉汤和所有羊骨！肉汤太纯，所以要加入一半的凉水再次煮开！煮开后，放入炒好水的所有菜。粉块切块一起放入汤里煮。再切一个小西红柿（一定要切小丁）放入汤里一起煮5、6分钟左右，这是汤里加白胡椒，如果汤淡了再加盐。出锅前加入小青菜调色，最后加入香菜和蒜末把锅搅匀，关火加适量的醋（根据自己口味，如果爱吃可以酸点）一锅粉汤就做好了。

新疆粉汤怎么做

2，内蒙古粉汤的家常做法

一、食材：红薯粉、豆腐、油、盐、、花椒面、番茄酱、葱、蒜、香菜。二、内蒙古粉汤的家常做法步骤如下：1、准备红薯粉一把，红薯粉比较劲道，粉条用开水泡软。2、豆腐一块切细丝，葱蒜切末，香菜切一寸的段。3、热锅冷油，下葱蒜爆香，放一勺番茄酱炒红，加两碗水。4、水开后加入豆腐及粉条，加盐调味，煮至粉条熟了，放入香菜段关火，喜欢吃酸和辣的可加醋及炸辣椒。

内蒙古粉汤的家常做法

3，粉汤的做法大全怎么做好吃

材料蝴蝶意粉200g，红菜椒1个，绿菜椒1个，洋葱1/2个，橄榄油2汤匙30ml，盐1茶匙5g，黑胡椒碎1/2茶匙3g，法香碎1茶匙5g，柠檬汁1汤匙15ml做法1、蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分钟，然后捞出用冷水冲凉，再沥干水分待用。2、红菜椒、绿菜椒和洋葱洗净，切成细丝。3、将蝴蝶意粉、红菜椒丝、绿菜椒丝和洋葱丝放入碗中，调入橄榄油、盐、黑胡椒碎、法香碎和柠檬汁，搅拌均匀即可。

主料红心薯1个紫心薯1个粉丝30克辅料酱油5克盐8克麻油5克步骤番薯粉丝汤的做法步骤11.番薯切块番薯粉丝汤的做法步骤22.将番薯放到电饭煲蒸熟（和饭一起蒸）番薯粉丝汤的做法步骤33.将粉丝用冷水泡好，大概10分钟番薯粉丝汤的做法步骤44.倒入一碗山泉水，等水烧开，倒入油，然后把粉丝和蒸好的番薯倒入锅中，再煮几滚番薯粉丝汤的做法步骤55.倒入酱油和麻油，就可以出锅

粉汤的做法大全怎么做好吃

4，家常粉汤的做法大全集

付费内容限时免费查看回答 1、准备好食材2、粉丝提前十五分钟泡发3、青菜洗净，葱洗净切碎4、鸡蛋搅拌均匀5、油烧温6、放入鸡蛋炒至凝固7、放适量的水烧开8、水开后放入粉丝9、再次开后放入青菜10、青菜放进去随即放入盐，鸡精，胡椒粉，拌均匀，盛岀，上面洒上葱花，滴上芝麻油，开吃希望我的回答能给您带来帮助呢?

5，粉汤怎么做好吃又简单

主料土豆粉条200g油菜70g西红柿100g猪肉60g辅料油适量盐适量花椒面适量酱油适量香油适量鸡精适量香菜适量步骤1.猪肉切丝用淀粉、盐、料酒盐一下2.葱姜切丝3.自制的现土豆粉条用清水泡一下4.油菜用水焯一下5.锅中放油烧七成热6.下葱姜丝炝锅7.下入肉丝将肉丝炒至白色8.下酱油及花椒面炒匀9.然后加入两大碗清水烧开10.趁烧水的时间将西红柿切块、香菜切段11.水烧开下粉条及油菜继续煮12.待粉条煮成透明13.加西红柿及香菜出锅既可

油豆腐细粉汤的制作材料：主料：油豆腐泡 6个百叶 100克小苏打粉半小匙肉馅 300克葱末 1大匙干粉丝 50克榨菜丝,蛋皮丝适量鸡清汤 6杯葱花少许辅料：调味料a小葱末,香油少许酱油 1小匙盐半小匙调味料b酱油,盐,香油适量教您油豆腐细粉汤怎么做，如何做油豆腐细粉汤才好吃1、油豆腐泡用开水烫煮过后，捞出，待凉后挤干水分，剪开。2、小苏打放入5杯热水中，将百叶放入、泡至颜色变米白色、变软，取出，以冷水漂洗数次，沥干。3、肉馅加调味料a拌匀成肉馅；粉丝用冷水泡软。4、把肉馅包入百叶中，卷成百叶卷，放入电锅中蒸熟(约15分钟)，取出、待微凉后取出，切段。5、油豆腐泡和粉丝放入鸡汤中煮滚，加入调味料b后盛入大碗中，放上百叶肉卷段、榨菜丝和蛋皮丝，再撒上少许葱花即可。

6，粉汤怎么做好吃

一般要看汤的材料了.油豆腐细粉汤的制作材料：主料：油豆腐泡 6个百叶 100克小苏打粉半小匙肉馅 300克葱末 1大匙干粉丝 50克榨菜丝,蛋皮丝适量鸡清汤 6杯葱花少许辅料：调味料A小葱末,香油少许酱油 1小匙盐半小匙调味料B酱油,盐,香油适量教您油豆腐细粉汤怎么做，如何做油豆腐细粉汤才好吃1、油豆腐泡用开水烫煮过后，捞出，待凉后挤干水分，剪开。2、小苏打放入5杯热水中，将百叶放入、泡至颜色变米白色、变软，取出，以冷水漂洗数次，沥干。3、肉馅加调味料A拌匀成肉馅；粉丝用冷水泡软。4、把肉馅包入百叶中，卷成百叶卷，放入电锅中蒸熟(约15分钟)，取出、待微凉后取出，切段。5、油豆腐泡和粉丝放入鸡汤中煮滚，加入调味料B后盛入大碗中，放上百叶肉卷段、榨菜丝和蛋皮丝，再撒上少许葱花即可。Tips：○百叶肉卷可以多做几条，一次吃不完、可以冷冻起来，解冻后仍好吃。

7，粉汤或粉杂怎么做好吃

主料杂丸、肉丝、粉丝、生菜辅料油、姜、葱、盐、胡椒粉、料酒步骤1.猪肉切丝，放料酒，胡椒粉腌制十分钟。2.锅中入油，炒香葱姜，放入肉丝煸炒变色。3.加入高汤煮开。4.放入杂丸煮熟。5.放入粉丝猪熟。6.放入盐胡椒粉搅拌均匀。7.最后放入生菜即可出锅了。

八宝年糕原料：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。做法 1、先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。 2、把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。 3、在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。 4、上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。夹心年糕原料：糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。做法 1、将1000克糯米冼净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。 2、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。 3、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。炸白条糕原料：糯米1000克、油500毫升。做法 1、将1000克糯米洗净浸透后沥去水分，上屉蒸至熟烂，取出用木棒捣烂，压碾成块。 2、先将年糕用刀切成约50克的小块，然后把油500毫升放锅里烧沸，再放入年糕，待炸至年糕浮起时，即可捞出。炸花年糕原料：糯米1000克、粳米250克、猪油50克、白糖50克、桂花酱50克、花生油少许。做法 1、将1000克糯米和250克粳米洗净、浸透，然后加水磨成粉浆，装入布袋内压干水分。 2、将粉浆放入盆内，加入猪油、白糖和桂花酱各50克搅匀。 3、在方盘内刷上花生油，把搅好的粉团放入盘内摊平，上屉用旺火蒸约30钟便熟。 4、凉后切成长方块，然后放入花生油锅中以中火炸透即可。贴士有经验的年糕师傅说，要想做出好的年糕，最重要的是注意水和油的运用。除此，糯米粉是否纯也很重要，一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉，故吃起来不够软糯。所以本次做的年糕直接用糯米做，为的是保正年糕的纯度原味。做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但都是在最基本的原味年糕上加入个人喜欢的其它材料。