3.锅里烧油，加入适量冰糖，小火煸炒至焦黄色，再放入鸡爪中煸炒,3.锅烧热，小火放少量花生油，炒一块糖，然后把焯好的鸡爪放进去炒,6.把炒好的鸡爪放高压锅里，加点酱油,3.放入白糖，让他小火融化就好，然后可以放入鸡爪，放入酱油，翻炒上色鸡爪,红烧鸡爪好吃又简单的方法如下:1。
1、准备好食材，尽量不要买冰冻太久的，从指尖取出。洗干净，控水备用。再准备一些食材，姜，蒜，八角，桂皮叶，花椒粒。2.在沸水中焯一下。取出沥干。3.锅烧热，小火放少量花生油，炒一块糖，然后把焯好的鸡爪放进去炒。4.然后把食材放下，继续翻炒。不断翻炒，或者粘锅。5.炒出香味的时候，放点料酒和食用盐，再炒。6.把炒好的鸡爪放高压锅里，加点酱油。盖上盖子，用中火炖十分钟。7.到了关火的时候，一阵香味扑面而来。但是不要急着打开，要等高压锅里的水蒸气用完了再打开。它在桌子上。它闻起来不错。
1。收汁时留少量浓缩汁，味道更鲜美。步骤:鸡爪剪去指甲，洗净，放入锅中，焯水，沥干备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒、葱、青准备好。锅里热油，放入姜片、蒜瓣、八角爆香，转中火，放入干辣椒和鸡爪翻炒。2.加入生抽、老抽、少许糖翻炒上色，然后加入一小碗水盖好，转大火烧开。煮沸后，打开盖子品尝水的咸味，加入盐进行调节，然后盖上盖子，转小火，直至变软入味。大火收干汁，撒上葱花，起锅。
1。把买来的鸡爪的指甲剁下来，然后放在水里煮一会儿，大概十分钟左右，备用。2.放油，放辣椒进去，炒一会儿，出香味就好了，然后把辣椒捞出来。3.放入白糖，让他小火融化就好，然后可以放入鸡爪，放入酱油，翻炒上色鸡爪。4、水、姜、大料、八角、花椒、陈皮、盐、鸡精，大火烧开。然后盖上小火慢慢炖。
4、 红烧 鸡爪怎么做简单又好吃红烧鸡爪好吃又简单的方法如下:1。鸡爪洗净，剪去指甲，中间剁开，放入锅内用冷水冲，如果觉得剁的有点麻烦，也可以直接用整个鸡爪，但是不是特别好吃。2.加入葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮，大火烧开，捞出洗净血沫备用，3.锅里烧油，加入适量冰糖，小火煸炒至焦黄色，再放入鸡爪中煸炒。4.翻炒均匀后加入小米辣，葱段，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，大火翻炒至颜色均匀。5.然后加入一罐啤酒和一碗水，大火烧开转小火四十分钟，6.最后加盐调味，大火收汁至粘稠，关火。
