里脊肉切片，加入葱姜、料酒、生粉，拌匀腌制十几分钟,酸菜肉片粉条主料如何吃好酸菜200g猪里脊肉150g红薯粉条200g辅料油适量盐适量酱油少许料酒1茶匙生粉1茶匙葱适量花椒适量干红辣椒2朵木耳适量鸡精少许姜适量蒜适量步骤12,16.把腌好的肉片按顺序放好,9.加入酸菜段，搅拌均匀。
酸菜肉片粉条主料如何吃好酸菜200g猪里脊肉150g红薯粉条200g辅料油适量盐适量酱油少许料酒1茶匙生粉1茶匙葱适量花椒适量干红辣椒2朵木耳适量鸡精少许姜适量蒜适量步骤12。里脊肉切片，加入葱姜、料酒、生粉，拌匀腌制十几分钟。3.红薯粉丝提前用冷水浸泡。浸泡至变软，放在一边。4.干木耳用温水浸泡，洗净，撕小朵，备用。5.洋葱切段，生姜切丝，大蒜捣碎，辣椒和干辣椒准备好。6.将铁锅放在炉子上，加热，倒入适量花生油。7.油热时，放入花椒和干红辣椒，炒香。8.加入葱、姜、蒜，炒香。9.加入酸菜段，搅拌均匀。10.倒入热水，煮沸。11.加入泡好的木耳。12.把火烧开。13.加入红薯粉条，盖上锅盖，烧五分钟。14.加酱油，色香味俱全。15.加盐调味。16.把腌好的肉片按顺序放好。17.大火烧开，直到肉变白。18.加入鸡精调味即可食用。19.上菜前，倒一勺热油即可上桌。
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