猪肝粥，猪肝粥要怎么做

1，猪肝粥要怎么做

　材料：猪肝250克、菠菜200克、大米200克、枸杞、精盐、料酒、酱油、麻油适量。　　制作：　　1、大米洗净加适量水在锅里煮。　　2、猪肝切成薄片，放入滚水里焯约50秒，用凉水淘净后取出沥干。　　3、把菠菜洗净，切成段；将枸杞分成两份，1份加水高火煮5分钟取浓缩液，另1份洗净备用。　　4、将沥干的猪肝加入料酒与枸杞的浓缩液腌10分钟。　　5、大米煮15分钟，加入所有原料搅拌均匀后再焖15分钟，待粥浓稠时，加入调味即成。贴士：可以补血明目。

先把猪肝切成丁，用凉水淘洗几遍后用开水淖一下，撇去沫子，待用，用家里常用的精米用凉水洗几遍后用干净的水一起加入锅内，大火烧开，再用文火慢炖，米快熬好后，加入猪肝，再加入少量的盐，鸡精，也可以加一点菠菜，用汤勺搅几下就好了，开吃，OK!

猪肝粥要怎么做

2，猪肝粥怎么做好吃

1. 水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂2. 在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下3. 等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散4. 在煮几分钟，加入一点盐提味即可5. 最后盛入碗中洒上小葱花即可 -一鼎一白领生活厨房

材料米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精做法 1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲. 2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会. 3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.

猪肝粥怎么做好吃

3，猪肝粥怎么做

在粥里，加点姜末，慢慢熬，等粥快好了的时候，把猪肝加进去，猪肝很快就能熟的，几分钟吧，等猪肝变白，要是猪肝想吃老点，就多等一小会，再加点盐，味精随意，要是实在不懂，百度一下，很多煮法，希望能帮到你！

猪肝粥原料：大米100克，猪肝150克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐7克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。做法： 1、将大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。 3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。特点：此粥含铁丰富，是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

猪肝粥怎么做

4，猪肝粥怎么熬

猪肝粥的做法如下：原料：猪肝适量，大米适量，小香葱适量，姜适量，料酒适量，油适量，盐猪肝粥的做法如下：原料：猪肝适量，大米适量，小香葱适量，姜适量，料酒适量，油适量，盐适量。做法：1. 水烧开加入大米，小火慢慢煮至软烂。2. 在煮粥的过程中把猪肝切成小片，加入姜片，料酒，盐，一点油和淀粉腌一下。3. 等粥煮的有点粘稠的时候加入猪肝，要筷子把猪肝搅散。4. 在煮几分钟，加入一点盐提味即可。5. 最后盛入碗中洒上小葱花即可。

此粥含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛香喷喷的猪肝粥，我来啦。哇，好烫，嘿嘿，某人最讨厌吃的猪肝，就要在他面前吃的美滋滋。再来一碗。材料大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克做法1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。2.锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。3.锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。

可以的，这个没什么忌讳的。。

5，猪肝粥怎么煲

猪肝粥原料：大米100克，猪肝150克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐7克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。做法：1、将大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。 2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。 3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。特点：此粥含铁丰富，是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

腐竹粟米猪肝粥的制作材料：主料：鲜腐竹（剪碎）半块粟米粒（玉蜀黍）半杯猪肝110克(3两)米半杯水10杯姜（切丝）2片盐适量教您腐竹粟米猪肝粥怎么做，如何做腐竹粟米猪肝粥才好吃 ① 鲜腐竹洗干净，剪碎。 ② 粟米粒（玉蜀黍）洗干净。 ③ 猪肝洗干净，放入热水中稍烫一下（飞水）后冲洗干净，切薄片，下油、盐、胡椒粉各少许调味。 ④ 米洗干净。 ⑤ 煲滚10杯水，放入鲜腐竹、米、粟米粒（玉蜀黍），煲滚后改慢火煲2小时。 ⑥ 下猪肝和姜丝，滚片刻，下盐调味即成。【知道多一点】选择新鲜的粟米粒（玉蜀黍），确保味道更好。黄粟米的味道虽不及白粟米和双色粟米，但维生素a的含量比后二者高。

6，猪肝粥的做法

猪肝粥　　菜谱简介此粥含铁丰富含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，上班族可以喝了保护眼睛香喷喷的猪肝粥，我来啦。哇，好烫，嘿嘿，某人最讨厌吃的猪肝，就要在他面前吃的美滋滋。再来一碗。　　材料　　大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克　　做法　　1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。　　2.锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。　　3.锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。　　小诀窍　　此粥含铁丰富，也是孕妇补充铁质的良好来源，孕妇常食，可防治缺铁性贫血。

腐竹猪肝粥的做法详细介绍菜系及功效：美容菜谱明目食谱高脂血症食谱贫血食谱口味：咸鲜味工艺：煮腐竹猪肝粥的制作材料：主料：粳米100克,小米50克,猪肝100克,腐竹100克调料：姜3克,盐2克,色拉油3克,胡椒粉2克教您腐竹猪肝粥怎么做，如何做腐竹猪肝粥才好吃1. 鲜腐竹洗净，剪碎；姜片洗净切丝。2. 粳米、小米淘洗干净，用冷水浸泡好。3. 猪肝洗净，放入热水中稍烫一下，切薄片，下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。4. 锅中加入约1500毫升冷水，将粳米、小米粒依次放入，用旺火烧沸，然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝，改用小火熬煮成粥，下入盐调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”小米：小米忌与杏仁同食。猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

7，猪肝怎么煲粥的

原料：米半碗、猪肝200克、生菜2棵、生姜一小块。做法：1、先煲好一锅白粥，放凉后连锅一起放进冰箱；2、猪肝洗干净切薄片，用生油、姜片、生抽腌好放冰箱；3、生菜洗干净，控干水分后用保鲜袋装好放进冰箱；4、上面1、2、3都是在前一天晚上做好的；5、早上起床以后，把白粥、猪肝、生菜拿出来；6、白粥放电磁炉上煮开，放进猪肝、生菜煮5分钟；7、调好味就可以开吃啦！附：1、生菜可以换成其他的绿叶蔬菜；2、猪肝可以换成瘦肉、鸡肉等其他肉类；3、煲一锅靓粥的秘诀是：米洗干净以后，用生油和盐腌半小时再煲，这样煲出来的粥会特别好吃滴；4、早上，煮开白粥的时间，你可以去洗脸刷牙了，洗好刷好，粥也开了。腐竹粟米猪肝粥怎么做,如何做腐竹粟米猪肝粥才好吃　　材料：鲜腐竹（剪碎）半块粟米粒（玉蜀黍）半杯猪肝110克(3两)米半杯水10杯姜（切丝）2片盐适量做法： ① 鲜腐竹洗干净，剪碎。 ② 粟米粒（玉蜀黍）洗干净。 ③ 猪肝洗干净，放入热水中稍烫一下（飞水）后冲洗干净，切薄片，下油、盐、胡椒粉各少许调味。 ④ 米洗干净。 ⑤ 煲滚10杯水，放入鲜腐竹、米、粟米粒（玉蜀黍），煲滚后改慢火煲2小时。 ⑥ 下猪肝和姜丝，滚片刻，下盐调味即成。【知道多一点】选择新鲜的粟米粒（玉蜀黍），确保味道更好。黄粟米的味道虽不及白粟米和双色粟米，但维生素a的含量比后二者高。莲子猪肝粥营养丰富，味道香浓，大家不妨经常做来喝喝。莲子猪肝粥的做法并不难，下面我给大家推荐两种不同的做法，供朋友们作为参考，希望大家都能做出适合自己的莲子猪肝粥。　　莲子猪肝粥：猪肝，粳米，新鲜莲子，香菜各适量。将猪肝洗净切片，加酒、盐腌一会。新鲜莲子剥壳取莲肉。将粳米加清水和少量色拉油，先熬成粥。再加入腌好的猪肝片一起煮开，放上新鲜莲子，香菜末，盐，胡椒粉，鸡精煮开搅匀即可。　　功效：猪肝性温，含有丰富的血红素铁和维生素A，有防止贫血，补肝养血明目的功效，尤其适合常吃素和经常在电脑前工作的人群食用。再放点香菜，稠浓味鲜，清凉去火，明目养血哦。　　桂圆莲子猪肝粥：桂圆肉、莲子和猪肝分别用水洗净。莲子去心，保留莲子衣；猪肝切片。糯米用水洗净，与桂圆肉、莲子放入煲粥煲内，加适量水，猛火煲至滚，改用慢火，煲至糯米开花成稀粥，放入猪肝，加盐调味，等猪肝熟透，即可食用。　　功效：此粥健脾补血，养心安神。平常人吃此粥，可补益血气、强壮身体、增进食欲，预防心血虚，失眠症。如身体虚弱、贫血，经常头晕、心跳不安，晚上失眠、多梦，食欲不振，面色苍白，也可煲此粥作食疗。春季是调养五脏的大好良机，而补五脏应以养肝为先。猪肝绿豆粥是一款养肝护肝的好粥，此粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。绿豆性凉，是养肝的佳品，再加上猪肝熬成绿豆猪肝粥，效果会更好。　　绿豆猪肝粥的做法很简单，现将具体做法介绍如下，供朋友们作为参考——　　新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后再加调味品即可。

营养

切末煲啊

粥差不多得就放猪肝同姜一起煲五分左右就得