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溧阳扎肝,溧阳扎肝的介绍

来源:整理 时间:2022-11-03 13:03:58 编辑:常州本地生活 手机版

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1,溧阳扎肝的介绍

溧阳扎肝是江苏溧阳的汉族传统名菜,属于江苏菜。是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚镇、平桥一带最为正宗。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐和涨发好的笋干各一大片,用一小段猪小肠扎结实。放入葱、姜、料酒、糖、醋、酱油、味精、香料,大火烧开,中火再烧一个小时,收干卤汁, “溧阳扎肝” 就做成了。“溧阳扎肝”是过年的年菜,所以一般是一次做够,烧一大盆,待客时在饭锅里蒸热后上桌。

溧阳扎肝的介绍

2,溧阳市美食

溧阳市美食有溧阳扎肝、溧阳雁来蕈、溧阳风鹅、溧阳砂锅鱼头、溧阳乌米饭、溧阳白芹、周城火锅等。1、溧阳扎肝:溧阳扎肝是江苏溧阳的特色传统名菜,属于江苏菜。是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥子、扎肝)以社渚镇、平桥一带最为正宗。2、溧阳雁来蕈:雁来蕈又名松乳菇、三九菇、茅草蕈、雁来菌、雁鹅菌、重阳菌、天鹅菌。是食用菌的一种,以寒露时松花落地所生为最佳,味鲜美、有异香。3、溧阳风鹅:溧阳风鹅是江苏省著名的溧阳小吃,产自江苏省溧阳市天目山大溪水库地区,原料来自当地的草鹅。据说是春秋末期吴国大夫伍子胥落难隐居于溧阳天目湖五元山中所密制,已有三千多年历史,相传中华美食鼻祖商朝宰相伊尹对鹅的做法进行了改进流传至今,是溧阳当地农户家家过年必备。4、溧阳砂锅鱼头:天目湖砂锅鱼头汤鲜汁浓,尝过者无不赞叹其美不可言,天目湖的砂锅煨鱼头又叫沙河煨鱼头,砂锅煨鱼头的妙处在于,选用的材料是生长在天目湖纯净清澈无任何污染的水中的七八斤重的活鳙鱼。5、溧阳乌米饭:乌米饭是溧阳的特产,曾经上过舌尖的中国,其制作过程是1:溧阳乌米500克2:清水浸泡3小时左右3:上锅蒸25分钟4:盛出,撒上白糖即可食用。若不喜甜食,亦可以当作米饭,配以小菜。6、溧阳白芹:溧阳白芹,它有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,为芹中佼佼者。江苏省溧阳市特有的一种蔬菜,其味清雅爽口,为苏南地区传统经典美食。溧阳白芹以独特的栽培方式、卓越的内在品质而成为蔬菜中的奇葩,在2006年获国家工商总局证明商标注册,2008年被评为江苏省名牌产品。7、周城火锅:又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以山羊肉为主,辅以考究的配料,烧制而成,香,味俱佳的一道特色菜,为让更多的人品偿,周城人便将其精心制作成真空包装,销往上海等大中城市,受到人们的青睐。

溧阳市美食

3,常州特产是什么

常州是江苏省的地级市,是长江三角洲的中心城市之一,这里气候温和、四季分明,是一个很适合人们居住的地方。那么,常州有哪些特产是可以带回家的呢?接下来就跟着小编一起来看看常州十大特产吧。1.常州梳篦常州梳篦是常州有名的手工艺品,它最早起源于东晋时期,距今已有1500多年的历史。在清朝光绪年间,常州每年都会制作一批精美的常州梳篦进献到京城的宫廷之中,因为常州梳篦在外也一直有着“宫梳名篦”的美誉。2.金坛雀舌金坛雀舌产于常州金坛方麓茶场,它因形似雀舌而得名,干茶色泽绿润、扁平挺直,在冲泡过后叶嫩均匀、汤色明亮,实乃色香味俱佳。3.溧阳扎肝扎肝是常州溧阳的传统名菜,它是以五花肉、猪肝、油豆腐和笋干为原料,再灌入一小节猪小肠中捆扎实,就做成的了溧阳扎肝。人们想吃的时候将溧阳扎肝放入锅中,加上各种调料和汤汁大火烧开,最后收干卤汁就可以好好的享用了。4.溧阳风鹅风鹅也是常州溧阳的传统名菜,当地制作风鹅的工艺是最受好评的,想吃的时候将已经粗加工过的溧阳风鹅进行煮食就可以了,做好的溧阳风鹅风味醇香、肥而不腻,很是酥嫩可口。5.义隆素火腿义隆素火腿是常州义隆的传统特色美食,它距今已有近百年的发展历史,制作工艺十分的悠久。义隆素火腿芳香干鲜、柔软而又筋道,将其切成薄片淋上麻油就是一盘美味的佐餐小吃。6.萝卜干萝卜干是常州有名的土特产,它与普通的萝卜干不同的是,它是用常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作的,腌制好的萝卜干色泽黄中泛红,吃起来很是香脆可口。7.芝麻糖芝麻糖是常州的传统名小吃,早在唐朝时期当地人就有制作芝麻糖的习惯。常州的芝麻糖色泽乳白、体亮晶明,吃起来香酥可口,其不仅仅是一款美味的小吃,还具有和胃顺气、止咳平喘的功效。8.常州梨膏糖常州梨膏糖是常州的传统名点,当地制作常州梨膏糖的技艺还被列为江苏省的非物质文化遗产。梨膏糖是用清火益气、平喘润肺的中草药制成,它的口感上佳,不管男女老少都很适宜。9.蟹壳黄蟹壳黄是常州的地方特色传统美食,当地人常常会将它搭配大麻糕一起当做节礼。它的外形金黄、形似蟹壳,里面的馅料就有甜的也有咸的,很是好吃。10.常州大麻糕常州大麻糕是常州人最喜欢吃的家常传统美食,它是一种带有独特风味的椭圆形大饼,还有着咸、甜两种口味可以给人们选择。刚出炉的常州大麻饼色泽金黄、香味扑鼻,吃起来香酥可口十分的美味。

常州特产是什么

4,溧阳是个历史文化名城你知道溧阳美食特产三白和三黑是什么吗

“三白”之1 砂锅鱼头,“三白”之2 天目湖白茶,“三白”之3 溧阳白芹,“三黑”之1 乌米饭,“三黑”之2 南山雁来蕈,“三黑”之3 溧阳扎肝。三黑三白之首——天目湖砂锅鱼头,刚上桌的时候是这样的,贴着封条,船型的砂锅上刻着“天目湖鱼头”的字样,虽然盖着锅盖,但似乎已经隐约的闻到了一股清香。天目湖砂锅鱼头揭盖仪式,一般都是餐桌上最重要的客人完成这项工作,据说是可以得一个好彩头的,虽然揭开封条的过程很简单,但或许就是这些小细节,也是对中国传统美食菜肴文化的一种传承。天目湖鱼头一般会采用鳙鱼(即胖头鱼),鱼的本身大而壮实,肉质细腻,放在砂锅中清火慢炖,打开砂锅盖的瞬间,清香味扑鼻而来,汤汁鲜浓,撒上少许香菜,先喝一碗热热的鱼汤,用筷子轻轻拨开鱼肉,白里透红,细腻似豆花,实属一道耗费时间得到的一道绝美菜品。三白——白芹:以它白嫩的茎、叶为食,既可荤炒、又可素拌,白芹的钙、磷、铁含量较高,具有一定的药用价值,可起到清洁血液,降血压的功效。一般来说凉拌,能最大限度地保留蔬菜原始的营养,所以这次吃到的也是没怎么经过复杂处理的做法,非常爽口清脆。三白——白茶:天目湖的特产茶叶,其氨基酸含量是普通茶叶的2倍以上,而茶多酚又是普通茶叶的一半,经常喝茶的人一看这两个数据就会明白;白茶泡制后香气浓烈,经常喝白茶还有抗辐射、抗氧化、降血脂血糖之功效,实属不可多得的好茶。三黑——雁来蕈(xun):又称之“松乳菇”、“雁来菌”,产于溧阳的南山地区,是迄今为止无法人工培植的菌类,完全野生,一般只有在深秋时节,大雁南飞的时候才会有,此食用菌营养价值很高,同时具有药用功效。这道菜是用蒸熟的白萝卜打底,辅以雁来蕈作为点缀,一道即美味又养生的菜品。三黑——乌米饭:相传唐代便有记载,其做法是把南烛叶捣烂、滤汁、泡糯米,晾干蒸煮而成,米粒紧缩,碧如坚珠,其清香诱人,乌黑亮泽,口感劲道。无论是早上或是正餐,乌米饭比普通的米饭更香、更有嚼劲。三黑——扎肝:溧阳传统美食,在当地方言中,“肝”与“官”同音,有吉祥之意,其主要材料是用猪小肠,将五花肉、猪肝、豆皮、笋干包裹起来,经过大厨的精心炮制,细火慢炖,一口咬下去,丝毫没有肠和肝腥味,实属一道在外地吃不到的美食,都说来常州,一顿大餐如果没有扎肝,那么你一定吃到了假常州菜。紫薯麻团:一道较为常见的餐前小甜点,将紫薯蒸熟打成泥,做成较小的圆柱状,撒以椰蓉装点,搭配精美的摆盘,在餐前实在让人胃口大开。普通的油炸春卷,点缀以黄瓜、西瓜、火龙果等不同口味的水果碎,一来做了装点,让食客们赏心悦目,二来水果中和了春卷的油腻,外酥里嫩,酥皮还透着水果的清香,似乎让视觉和味觉都美到极致。

5,溧阳的美食三白和三黑分别是什么

溧阳“三白”是白茶、白芹、白汤 溧阳白茶最主要的特点是毫色银白,品种有白毫银针、白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等。白茶的制作分为萎凋和干燥两道工序,采摘细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干。冲泡后的白茶汤色浅黄,鲜醇爽口。 白汤即是天目湖砂锅鱼头的鱼汤,天目湖位于溧阳郊区,盛产大灰鲢,天目湖砂锅鱼头这道特色菜便是取材自鲢鱼。鲢鱼头先油煸去腥,放进砂锅加黄酒、生姜,少许白糖大火烧白后小火炖两个小时。烧好的鱼汤清甜醇厚,回味悠长。 白芹是溧阳本地特产,冬令菜,为水芹旱培,其大部分都埋在土里,终日不见阳光,因此根茎呈白色,这白色的一段便是食用的部分。白芹做法非常简单,油盐清炒,重点是不能炒老,味淡生嫩,入嘴微甜。 “三黑”是乌米饭、扎肝、雁来蕈 乌米饭,源自目莲救母的传说,农历四月初八,溧阳民间有吃乌米饭的习俗。乌米饭其实是稻米由乌桕树叶汁浸泡而成,煮熟后清新扑鼻,糯软香甜,既可当主食,也可当点心。 扎肝,源自溧阳竹箦桥,正宗土菜,以前只有过年的时候才吃。这道菜是用两块油豆腐将猪肝、笋片、五花肉夹紧,再用猪小肠绕3圈打结收头(其中猪肝要片成2-3mm的薄片),加料酒、姜片、葱结、盐、酱油、糖大火烧沸转小火煮一个半小时。这个菜过年的时候要从正月初一看到“二月二,龙抬头”,每天上锅重新蒸一遍,越蒸越入味,颜色也越来越深,故称“三黑”之一。 雁来蕈,多采自丘陵地区的松林,长在松针下面,呈灰色,越小越嫩,掐掉根须部分食用。雁来蕈上市时间只有一个月,自重阳至霜降,打霜后雁来蕈的伞边就会发黑,味道就苦掉了。雁来蕈不能炒制,会碎,可以加生姜和酱油做酱用来调味或当浇头,也可以和豆腐一起笃汤——热锅先放清水,依次加入生姜片、盐和酱油,熬出味儿后放一点豆油,汤汁沸腾便可下雁来蕈,烧十几二十分钟变深黑色之后再下豆腐煮。   身为一个溧阳人,“三黑”“三白”都吃过,但我觉得最好吃的是一黑——雁来蕈 首先,“三黑”有哪些?(乌米饭、雁来蕈、溧阳扎肝) 那“三白”就是白汤鱼头(砂锅鱼头最有名),白茶,白芹。 溧阳是常州市管辖的县级市,这里有很多好吃的 美食 特产,最有名的当属其中的三白和三黑。可能外地人对这6种 美食 特产并不了解,但是溧阳人应该都吃过或者吃过其中的几种,下面给大家具体分享一下这6道 美食 到底都是什么。 1、天目湖鱼头 在很多溧阳人请客的饭桌上,都会有这道地方 美食 ,溧阳人招待尊贵的客人一定少不了这道地方菜,尝过天目湖鱼头的朋友无不为它的鲜美而折服。天目湖鱼头一般会采用鳙鱼,肉质细腻,放在砂锅中清火慢炖,打开砂锅盖的瞬间,清香味扑鼻而来,汤汁鲜浓,撒上少许香菜,先喝一碗热热的鱼汤,用筷子轻轻拨开鱼肉,白里透红,细腻似豆花,实属一道不可多得的经典 美食 。 2、白芹 白芹是溧阳特有的一种蔬菜,其味清雅爽口,在溧阳白芹的种植已经有800多年的悠久 历史 。白芹的钙、磷、铁含量较高,具有一定的药用价值,既可荤炒、又可素拌,特别是凉拌,保留了白芹的全部营养,是溧阳人最喜欢的一种白芹吃法。 3、白茶 白茶是溧阳的一种特产,因为主要产地集中在天目湖地区,所以又称为天目湖白茶。此白茶外形细秀略扁,色泽绿润,透显金黄,内质香气栗香馥郁,汤色鹅黄,清澈明亮,滋味鲜爽且醇,叶张玉白、茎脉翠绿,是不可多得的好茶,也是很好的馈赠亲朋好友的伴手礼。 4、扎肝 扎肝是溧阳的一道经典 美食 ,过年的时候基本家家户户都会做这道菜。是用猪小肠将五花肉、猪肝、豆皮、笋干包裹起来,经过大厨的精心炮制而成。这道菜也就只有溧阳有,出了溧阳一般吃不到,所以到了溧阳,这道菜一定要品尝一下。 5、雁来蕈 6、乌米饭 以上就是溧阳有名的“三黑”和“三白”,你都吃过吗?你觉得味道怎么样?你还知道哪些其它的溧阳 美食 ,欢迎大家留言补充。

6,食物的作文600字

食物的作文600字合集10篇   在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是我精心整理的食物的作文600字10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。 食物的作文600字 篇1   咖喱土豆鸭是我最爱吃的食物之一。   咖喱土豆鸭煮起来是很繁琐的。首先,把肥嫩的鸭子洗干净,这里的难点是得把毛囊里的一根根细细的小杂毛全送上西天,不然在吃的时候,就要忍受鸭皮疙瘩带来的恶心。拔完毛之后,把鸭剁成一块一块,再丢进锅里给它们来一次热水澡,去除鸭肉里的血水,不然咬上去就有一股血喷涌而出,想想看,多恐怖!   肉宝宝们洗完澡后,就可以开始下油锅,依次放入料酒、酱油、八角、桂皮、香叶,老冰糖、水,第一次用大火煮沸,再按照“鱼烧肉滚”的原则,改用文火慢慢熬,等肉有了七八分酥的时候,加入土豆,咖喱,继续煮,直至收汁,一盘黄灿灿、香飘四溢的咖喱土豆鸭就可以新鲜出炉了!   刚出炉的鸭肉呈棕色,夹杂着淡淡的黄,闻上去,既有鸭肉的香,还渗杂着咖喱和土豆的香气息,咬上一口,鸭肉鲜嫩无比,鸭皮好似果冻一般,软弹软弹的,完全没有鸭汤的油腻,也不像烤鸭一样脂肪组织极厚,也不像麻油鸭那么甜。再尝一块土豆,哇!土豆充分吸收了鸭肉的精华,一口咬上去,软烂无比,不像红豆那么沙,也不像芋艿那么淡,美味极了!   吃咖喱土豆鸭时,绝对不能落下鸭头这个顶级美味,鸭脑袋里藏着鲜嫩的鸭舌,咬上去嫩滑爽口,是不可多得的美味。鸭头上的皮很有嚼劲,轻轻一撕就骨肉分离。   鸭头上最美味的部分还是鸭脑。   鸭脑不仅美味,而且能补脑。但这样一种味道与营养并存的好东西,弄起来可不容易:它被坚硬的后脑袋骨严密地保护了起来,但就算如此,也无法动摇我吃鸭脑的决心。有一次,我在啃鸭头时,把筷子插入了我费尽心机在亚后脑勺上开的一个小孔里。想用杠杆原理把鸭头骨撬开,结果筷子断了……   此至,我的口水又快留下来了,咖喱土豆鸭,快到我的碗里来! 食物的作文600字 篇2   记得刚要去美国的时候,外婆再三提醒我:“美国不吃饭,他们餐餐都是汉堡包和土豆条!”于是,我就做好了天天吃汉堡的心理准备。   可是来到美国之后,我发现美国的食物并没有像外婆说的那样。   第一要令我大跌眼镜的食物就是汉堡。你印象中的汉堡,是不是肯德基或麦当劳里那种,堆的像小山似的,水果蔬菜都不落,里面夹的鸡肉上还 涂满辣酱,不得不买一大杯可乐缓冲的那种呢?美国的汉堡,却简单极了,不,“寒酸”极了。要知道,最简单的那种汉堡,就是两块硬一邦一邦的面包,夹上一块鸡肉就搞定了;还 有一种汉堡,面包硬得跟饼干一样,里面夹的不是鸡肉和牛肉,而是鸡蛋饼。   美国人吃鸡肉,从不喜欢带着骨头吃。他们的鸡肉买来,就是一粒粒的,又老又硬,远不及自己家里煲的鸡汤里的鸡肉。   那里偶尔也吃米饭。他们的米粒似乎和中国的不一样,细长条的。美国人从来不做汤,吃饭的时候一杯饮料就好了。   我实在受不了美国的热狗。最大的那种,跟我的一条胳膊还 长,还 粗。真怀疑他们是怎么吃掉的。中式餐厅倒是也有,不过我觉得还 是国内的好吃。   难道美国就没一样好吃的东西了?   不,美国的薯条的确非常好吃,又粗又长。而且美国土豆的品种,似乎与生俱来就是做薯条的。薯条也算快餐店里的一道美味了吧。以及美国早点中的一种食物,两块软饼干,中间夹草莓酱,味道就很好;还 有蜂蜜饼,也很好吃;还 有一种冰淇淋蛋糕,上面是冰淇淋,下面是巧克力蛋糕,冷热结合,非常好吃……   美国的西瓜更有趣。光是半个,就在冰箱里塞都塞不下了。而且都是无籽西瓜,也很甜,我很喜欢。   美国的食物,虽然并非样样都好吃,但从食物上可以看出美国的特色。何不去尝试一下呢? 食物的作文600字 篇3   我是一只粉嘟嘟的小猪。   我从小就养尊处优,我很怕死,所以总吃得很少,是猪圈里最苗条的了。   一天夜里,不知为何,我心烦意乱,于是跳出了猪圈,到外边散散心。   走着走着,到了附近的`一个小水池,周围空无一人。知了不停地叫着。呱呱,呱呱,蛙叫声打破了这宁静。放眼望去,黑压压的一片青蛙蹦来跳去奇怪,今晚青蛙怎么如此之多呢?出来开派对了吧,真扫兴!   困意袭来,我转身回猪圈,眼前的景象更令我惊讶不已同伴们撞来猪圈大门,争先恐后的冲出来。咂咂,今晚是怎么了?睡前,我百思不得其解。   大地苏醒了,烦躁不安。   我一觉睡到了下午。轰轰,一声巨响惊醒了我,连忙起身。看来猪圈又要整修了。出去一看,不得了,周围都摇晃起来,远处的老房子都塌了,猪圈的屋顶也掉了下来。大家都连滚带爬地四散逃开。幸亏我苗条,很快就跑到一处空旷无人的地方了。   不知过了多久,周围安定下来,我的皮被刮伤几处,流血不止。到周围转了转整个都江堰市几乎都成了废墟,尘土漫天飞扬。一辆辆车来来往往,许多穿着白衣的人忙碌着,哭声喊声连成一片,为之伴奏的是轰轰声,但不是地在摇了,而是山在轰隆作响这应该是奶奶说的山体滑坡吧。   看到此景,一种悲哀涌上心头。同伴们都走失了,生死未卜,不禁也感到孤单。   两天过去了,忙碌的人们饥饿不堪,许多人游离失所。我十分难过,生出了一种无名的心情,一种大过于对死亡的恐惧的心情。   眼睛湿润的我扑上去,说:我愿意给你们做食物! 食物的作文600字 篇4   俗话说:“民以食为天”,也有人说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”每个人都有自己所喜好,有可能是家乡特色,街头的风味小吃种种。我所喜爱的小吃各有特色,最让人垂涎欲滴的还属家乡的炸豆干和爸爸的“传家宝”——花蚌。   炸豆干   这道小吃可以说是低头不见抬头见,街头的小摊,加长的饭桌上都随处可见,炸豆干美味可口,做法却极其简单。只需先把油倒入锅里,待油热,把豆干从锅边放入,两三分钟,豆干的颜色逐渐变得金黄,淡淡的都想便随之传出,再炸至一两分钟便可出锅了。接下来就是调味料了,只需在碗里倒一些白开水,加入少许盐,再把一些葱花撒在盐水上便可以一领豆干的“风采”。夹起一块豆干,蘸一点盐水,一口咬下去,淡淡的豆香伴随着葱花的清香,让人口齿留香,沁人心弹。它的外皮脆脆的,而里面却是软软的豆腐,豆类里含有的蛋白质绝不亚于肉类,所以炸豆干可说是老少协议的营养之物。   花蚌   花蚌虽然好吃,但处理不当就大大相反啦,还有一种让人“敬而远之”的腥味,我爸爸煮的花蚌可是一流。首先让花蚌在水里泡掉一些泥质,然后就是调味了。把花蚌倒入一个锅里(不能加水),加入盐,鸡精沙茶,辣椒等调味品,再加入金不换之类的,最好是加入一些麻油,味道更好了。然后把盆子放在电磁炉或煤气炉上,哪一个盖子盖住,煮个四五分钟,就可关掉开关了,不过不能还不能揭盖,要让它们“闷一闷”,二三分钟就可以上桌,阵阵香扑鼻而来,口水在嘴里不停地酝酿着,终于可以吃了。花蚌的腥味完全被掩盖了,光是金不换等配料就让人忘乎所有了,花蚌的香味被配料完全带出来。一个,两个,三个一盘花蚌一下子只剩下汤料了。真是此物只应天上有,人间难得几回“闻”。   如果被我的言语吸引住了,那就快快行动吧! 食物的作文600字 篇5   孩子们眼中的世界五彩缤纷,因为大人们总是把最美好的东西留给我们。因此,在喜好上也多少会受到大人的影响。例如我对榴莲的喜爱就归功于我那对万事充满好奇的老妈。   第一次吃榴莲是在我四五岁时。一天傍晚,妈妈一进屋就带来了一股说不出的特殊味道。我揉揉小鼻子,吸了又吸,正疑惑着,妈妈已经打开了手里的纸袋。她神秘地一笑,说:文文,我给你买了个特别的水果,你看!我凑近一看,只见这个家伙像个大西瓜,外壳土黄,又硬又厚,上面布满了坚硬的刺儿。爸爸和奶奶笑着直摇头,忍不住说:你呀,怎么能让小孩子吃这么臭的东西呢?可是妈妈却不以为然地说:榴莲是东南亚特产,是热带水果之王。世界那么大,在吃东西方面,也应该读万卷书行万里路,多长见识嘛!   哦,原来它的名字叫榴莲啊!我一边说,一边小心翼翼地摸了摸它身上上的硬刺,扬起小脸问妈妈:这个怪水果真的能吃吗?妈妈笑了笑没说话,用双手握住榴莲,顺着底部裂缝的方向轻轻一掰,顿时,硕大的果实散成了好几瓣,露出了嫩黄色软软的果肉。我深吸了口气,挖了一小勺果肉塞进嘴里哇,榴莲的果肉味道还真特别,清甜润滑似乳酪;软软糯糯像冰激凌,真好吃啊!刹那间,唇齿间的浓香激起了我的食欲,立即从妈妈手里接过一整瓣榴莲肉大吃起来。奶奶和爸爸看着我这个四五岁的小娃娃抱着榴莲吃得欢,哭笑不得。   从那以后,小小的我便爱上了榴莲。每当吃着香甜的榴莲,我总会想起妈妈说的话:世界上第一个吃榴莲的人一定勇气非凡,谁能想到满是硬刺的坚硬外壳内藏着如此的人间美味呢!是呀,榴莲之独特真是食之意难忘,人间味正浓!我爱榴莲,爱它的特别,更爱它的内在! 食物的作文600字 篇6   在我们的生活里,存在着很多安全的隐患。这些安全的隐患随时的可能让我们丧失生命。因此,我们得要学会怎样保护自己,让自己的生命不会受到威胁。   在这里,我要向大家说一说食品的安全。食品,是大家最熟悉不过的了。我们每天都要吃的,就是食品。但大家有没有想到过,大家每天都要吃的食品里会有安全隐患。   我就拿最近同学们都爱吃的小吃——辣条来说吧!在同学们的眼里,辣条是一个色、香、味俱全的小吃。每天放学后,成百上千根的辣条被同学们一一吃进肚子里。然而,同学们却对辣条的制作过程一无所知。   我这里有一点点儿关于辣条的制作过程的资料,如果大家想听,就请听我细细道来。首先用豆皮加盐和米酒腌一会儿,然后将豆皮在热水中焯一下,起油锅。在加入大量的色素。最后,用手把豆皮搓成一条一条的,放入包装袋。就成了同学们赞不绝口的辣条了。而且,我还知道了每一根辣条里的每克含菌量超过十万!这是个多么令人惊讶的数字啊!   不知道同学们听了这些消息,还会不会像以前那样,每天都去小卖部买辣条吃了。其实,在学校里,无论是校长还是老师,叫同学们不要去买东西吃都已经不少于10次了。可同学们都把这些话当作耳边风,左耳进右耳出。每次提醒完后,当天就又去了小卖部买东西吃。我知道同学们都有听校长和老师的话,但是,一站到食物面前,还是经不起食物的诱惑。于是,好像中了毒似的,纷纷掏钱买东西吃。   其实,同学们输就输在食物的诱惑上。但是,为了我们自己的生命安全,我们都要学会拒绝食物的诱惑。因为,食品安全是十分重要的。只要一个不小心,食品安全就会对我们的生命做出无法挽回的伤害! 食物的作文600字 篇7   有人喜爱吃绿绿的青瓜,有人喜欢吃鲜红的西红柿,有人爱吃细长的豆角而我却喜欢上那个普通得不能再普通的土豆。   土豆的形状就像黄山奇石一般,形状各异。有些事像圆润的鹅卵石,有些像嶙峋的石头,有些长得我也形容不上来。土豆不像西红柿那样穿着鲜艳的外衣,它的外衣是暗黄带点灰,有时衣服上还会粘上一些小斑点,其实这样的衣服确实不太好看,而且还有点土。如果是刚挖上来的土豆,衣服还带着黑黑的泥土呢,像一团团被人嫌弃的垃圾。可是我就是喜欢它!   土豆又叫马铃薯,还有的叫它荷兰薯、薯仔等。我们吃土豆并不是吃它的果实,而是吃它的茎。它还是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦,稻谷和玉米。土豆还能在恶劣的环境下生长,沙漠干涸的土地,几乎没有养分的土地,它也可以生长,它还拯救了许多非洲沙漠人的生命。   尽管土豆生长的环境是这样的贫瘠,又没有漂亮的外表,但是它内在却富含着许多营养成分,尤其含有丰富的钾元素。我们都知道香蕉含钾元素很高,但和土豆一比较,香蕉还排不上号呢!土豆是三高人群的福音,能降血压、血脂,控血糖。   土豆不仅营养成分高,而且它价格还非常便宜。在菜市场里,五元钱就能够做一大锅。它可以做成各种各样的美食,炖土豆,炒土豆丝,焗薯泥,炸薯条,炸薯片其中我最爱吃炸薯条,我一个人能把一大盘的薯条给吃完。想必,我既是一枚吃货,也是一名土豆的头号忠实粉丝。   土豆长得这样土里土气的,我为什么还喜欢它呢?相信你们也了解了吧! 食物的作文600字 篇8   我最喜欢的食物是馄饨。   在春节前的旅游中,我见识了德国大馄饨。德国人不仅人高马大,吃的馄饨也个头惊人,每个都有我的小拳头大小,有点像肠粉。里面的馅料很丰富,有猪肉、菠菜、洋葱、芹菜和面包屑。   回到上海后,我们全家人一起动手,来了一次仿作。我们尝试了多种图形和各种大小的尺寸,最终选择用大约A5大小的长方形面皮来完成自制的德国大馄饨。妈妈轻车熟路地剁料搅拌,不一会儿,馅料碗里就飘出了一股清香。为了更接近德国风味,妈妈又往馅里放了些洋葱丁。   开始包馄饨了,别看只要卷成卷,因为体积大,卷起来并不容易。卷太紧会从两头溢出馅儿,卷太松会在煮的过程中散架。包好后,妈妈把生馄饨摆在吃火锅用的金属漏勺里放进锅里煮。开水在锅里咕噜咕噜滚着泡泡,我深吸一口气,仿佛闻到了德国馄饨的香味,肚子也咕咕地叫开了。   等了好一会儿,第一个德国馄饨终于出炉了。馄饨瘫软地趴在盘子里吐着热气,我用叉子试图把它扶起来,它又快速倒了下去。我迫不及待地咬了一口,味道还行,但是口感太软,也没有往常的鲜味。妈妈急中生智,果断改用传统方式包了三个巨大的中国馄饨扔进锅里。   德国皮、德国馅,中国包法和煮法的馄饨出锅了,最大的盘子才能摆下三只元宝似的大馄饨。为了装饰,妈妈摆上了小番茄和几根菠菜,还撒上了一层芝士粉。馄饨们神气威武地立在盘子中央,热腾腾的,十分诱人。我用刀轻轻切开馄饨皮,芝士遇到了冒出来的菜汁,慢慢融化,奶香四溢。一口咬下去,面皮松软正合适。我狼吞虎咽地吃了两个大号德国馄饨,好像重回了德国餐馆,馅料又鲜又香,还略带家乡的味道。   就这样,我最爱的食物经过全家的创新,将传统美食推向了一个新的高峰。我爱吃馄饨,尤其是这中西合璧的巨无霸馄饨。 食物的作文600字 篇9   俗话说得好:民以食为天。在我的家乡溧阳,有着这样一道美味的食物,它就是家喻户晓的溧阳扎肝。   溧阳人对扎肝情有独钟,还有个关于扎肝的小故事:据说扎肝是丈母娘疼女婿的“杰作”。在过年期间,小伙子以“毛脚女婿”或“新女婿”的身份去女朋友家拜年。在饭桌上总要被“探探底”,这是,丈母娘就会给女婿夹上一个半斤大的扎肝,从而不让女婿被空着肚子灌酒灌醉。其实这也是亲戚们用来测试小伙子人品的一个方法,因为桌子上都是咸货,没有适合的下酒菜,新女婿往往都会被灌得烂醉如泥,也不知道是哪个丈母娘那么聪明,不仅创造了溧阳扎肝,还定下了规定:新女婿必须吃完一个扎肝才能动酒杯。这样,在丈母娘的鼓励下,新女婿往往是精神抖擞、斗志昂扬,更是“一杯一杯复一杯”,喝的别有精神。   听完溧阳扎肝的故事,相信大家对溧阳扎肝也别有兴趣,其实扎肝的制作方法也非常简单。   只需从集市上买些五花肉、猪肝、油豆腐、竹笋条和猪小肠,把五花肉、猪肝油豆腐和竹笋用猪小肠捆扎在一起,再下锅与葱姜蒜等五香调料一起烧制,等待卤汁收干后,即可出锅品尝。在饭桌上,扎肝的香味总让我目不转睛,夹个扎肝一大口下去,顿时觉得人生无憾。   大家认识的美食纪录片《舌尖上的中国》里,也曾出现过溧阳扎肝的身影。在20xx年的首届“溧阳十大经典菜”评选中,溧阳扎肝也位列第二,也成为溧阳人心中的经典。   家乡的美味,在我的心中是永远不可磨灭的。溧阳扎肝更是让我刻骨铭心,我一辈子也不会忘记家乡的美食,更不会忘记那生我养我的美丽家乡。 食物的作文600字 篇10   一轮明月挂在窗前,书桌前放着一个蛋黄月饼,轻轻用小刀切成两半,鲜黄的馅流淌出来,轻咬一口,不腻不甜,纯粹独特,一股清新包围着我,中秋的味儿没变。   小时候喜欢去外婆家,月圆时整栋楼被月饼的清香包围其中,尤为诱人。外婆在灶前用一根擀面杖擀皮,再将馅儿包进皮中,放到模具里用手一压,一个月饼胚子就做好了。烤箱开始工作所发出的“吱吱呀呀”的声响,是中秋歌谣中最贴切的唱腔。调皮的香味被风牵引着来到我的面前,勾引着我的嗅觉,挑逗着我的神经,引着我来到烤箱前,将小脸贴在烤箱温热的壁上,清香氤氲,好舒服。   家乡有个习俗,烤出了第一笼月饼,先供给祖先,然后才能分给大家吃。月饼太香了,常引得我直流口水,大人们为防我偷吃,将月饼放在很高很高的台子上。而我总是站在台子下,两眼望得老高,一边把小手伸得直直的踮脚努力够,一边咽下快流下的口水。月饼常常占据我的整个内心,看着可望而不可即的月饼,心里总是在想快快长大吧。   外婆说月饼吃多会蛀牙,于是每次只能吃半个。用小刀轻轻划开月饼的脆皮,再切开馅儿,小心翼翼不紧不慢。我急得直跺脚,怪外婆切得太慢。每当这时外婆总是“咯咯”直笑,然后在我的抱怨声中将半块月饼稳稳地放在我的手里,另一半则摆回了很高很高的台子上去了。   半个月饼哪能满足我呀,三下五除二之后我又开始惦记着另一半月饼了,于是想快快长大吧。   门前小树隔年,外婆却日渐白头,外婆很少再做月饼,那股纯粹原始的味儿似乎也渐行渐远。窗前明月依然,在我的苦苦哀求下,今年中秋,外婆又做了次月饼,金黄的月饼放在桌前,那香味好像有种魔力牵引着我回到从前。我小心翼翼,不紧不慢,学着外婆的样子轻轻切开月饼。取一半放入口中,那嫩黄软糯的味道是那么熟悉,原来是我一直徘徊在那个中秋的回忆里不肯出来呀。   月饼只吃一半吧,吃多了会蛀牙,留下一半给美好的童年,送给希望的未来。
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