将锅里的水烧开,加入少许盐,在豇豆焯3分钟,取出过冷水(请放心,小白看时间,3分钟豇豆已经熟了,另外,目测是否熟的方法是看是否全绿,2.豇豆洗净晾干,切段,放一层豇豆和一层盐,腌制,浸泡豇豆的第一步是将豆子清洗干净,然后晾干,把酱汁倒在沥干的豇豆上就行了,芝麻酱豇豆芝麻酱豇豆practice豇豆洗净,去掉两端,掰成长段,炒豇豆至熟,焯豇豆至凉。
1。食材:豇豆2000g、盐1根、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜3根、大葱或小葱3根、香菜3片、芹菜叶3片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。2.豇豆洗净晾干,切段,放一层豇豆和一层盐,腌制。3.固化24小时后,会有一些水出来,把水倒掉。4.准备好酱汁的配料,洗净晾干。5.将一小碗油倒入锅中。6.油温五成热时,放入葱、胡萝卜、小葱、香菜、芹菜叶、八角、香精、桂皮、白芷。7.煎至表层微黄,关火,捞出扔掉。8.加入半瓶酱油,加入糖,将酱汁煮沸,关火,放凉。9.姜蒜切片,放入豇豆中拌匀。10.将豇豆放入瓶中,倒入酱料,室温腌制半个月后食用。
芝麻酱豇豆芝麻酱豇豆practice豇豆洗净,去掉两端,掰成长段。将锅里的水烧开,加入少许盐,在豇豆焯3分钟,取出过冷水(请放心,小白看时间,3分钟豇豆已经熟了。另外,目测是否熟的方法是看是否全绿。如果绿色里还有点白,那就是没熟。将芝麻酱、酱油、醋、糖、腐乳、水搅拌均匀(这里说的芝麻酱是预先稀释的,纯芝麻酱,腐乳是红豆腐里面的汁,可以增加风味)。把酱汁倒在沥干的豇豆上就行了。茄子,豆角,茄子,豆角,食材准备:茄子切条,泡水,豇豆切掉备用。炒豇豆至熟,焯豇豆至凉。将茄子挤干,加入适量淀粉。辅料准备:蒜末、姜末、干辣椒切丝。锅里倒油,油温七成热时将茄子煎成金黄色,豇豆在油锅里煎30秒,取出。果汁:用酱油、耗油盐、糖、水做成果汁。锅里留一点底油,用辅料翻炒,豆角茄子翻炒,味道均匀。倒入酱料,翻炒均匀入味。
3、如何自制泡 豇豆泡 豇豆的做法第一步是清洗豆子,然后晾干。如果是晴天,最好晒一天太阳再进罐子,豆子用一点水腌一下比较好。因为前段时间气温下降,没有太阳,我只好用晾衣绳在阳台上晾了两天,然后撒点盐,搁置了一夜,然后,我们开始一步步来。一种是传统方式,我们把豆子捆成小捆,放在泡菜坛子里。为了淹死它们,我们可以根据盐水的咸度加入一些盐,浸泡豇豆的第一步是将豆子清洗干净,然后晾干。如果是晴天,最好晒一天太阳再进罐子,豆子用一点水腌一下比较好。因为前段时间气温下降,没有太阳,我只好用晾衣绳在阳台上晾了两天,然后撒点盐,搁置了一夜,然后,我们开始一步步来。一种是传统方式,我们把豆子捆成小捆,放在泡菜坛子里。为了淹死它们,我们可以根据盐水的咸度加入一些盐。