蚝油西兰花，蚝油西兰花的制作方法

1，蚝油西兰花的制作 方法

1、西兰花用手掰成小朵，清洗干净；2、蚝油中加入水（水和蚝油1：1）、芝麻、淀粉、白糖，拌匀；3、切好香葱、大蒜、辣椒；4、西兰花放入开水中焯下捞出备用；5、锅中入油，烧热加入葱、蒜、辣椒炸香，放入西兰花炒一炒；6、加入调好的味汁，炒匀出锅。

蚝油西兰花的制作方法

2，耗油西兰花做法

西兰花用洗米水浸泡半小时，洗净后撕小朵，用滚水烫两到三分钟，锅里热油爆香蒜蓉。倒入凤球唛耗油、鸡粉、水、淀粉。浇在西兰花上加上小米椒点缀即可。

主料：西兰花一颗辅料：耗油两匙生抽三匙盐适量油适量蒜末适量鸡精适量蚝油西兰花的做法步骤：1. 蒜切末，西兰花摘好。2. 锅中烧水，水尽量多一些。等水烧开后，加入少量油、盐和鸡精，放入西兰花，让水没过西兰花。3. 煮的时间看个人喜好。喜欢硬点儿的煮2到3分钟，我喜欢软点儿，一般煮5到7分钟。捞出。4. 煮西兰花的水倒掉大部分，留大概大半碗水的样子，重新放火上。火开小些，放入耗油、生抽和蒜末，不停的搅动。5. 待锅中的汁开始冒小细泡时，即可倒入装西兰花的盘中。完成！

耗油西兰花做法

3，耗油西兰花怎么做

用料主料西兰花300克小米椒1个蒜3瓣辅料蚝油1汤匙鸡粉4/1汤匙淀粉3克蚝油西兰花的做法1.西兰花用洗米水侵泡30分钟；洗净后撕小朵2.用滚水灼烫2-3分钟后捞出；锅里热油，爆香蒜蓉3.倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开；浇在西兰花上，撒上小米椒做点缀即可

食材明细西兰花300g蒜3瓣小米椒1个蚝油1汤匙鸡粉4/1汤匙淀粉3g咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度蚝油西兰花的做法步骤1西兰花用洗米水侵泡30分钟2洗净后撕小朵3用滚水灼烫2-3分钟后捞出4锅里热油，爆香蒜蓉5倒入蚝油、鸡粉、水、淀粉煮开6浇在西兰花上，撒上小米椒做点做即可

1. 西蓝花掰成小朵，放进淡盐水中浸泡5到10分钟2. 充分洗净后，沥干水分3. 锅中坐水，加入1/2小勺盐和少许食用油，大火烧开4. 下入西蓝花，待水再次沸腾即可捞出5. 充分过凉6. 沥干水分备用

食材西兰花1朵油适量盐适量蚝油2大勺大蒜3瓣制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1西兰花撕小朵，用淡盐水浸泡至少10分钟（以祛除残留的农药和害虫~）2蒜切末（也可以用捣蒜器捣成蒜泥，蒜香味更浓厚~）3锅中冷水烧至沸腾，加入少许盐和几滴油，倒入泡好的西兰花4煮约2-3分钟就可以了，装盘5煮西兰花的水留小半碗加入蚝油，倒入蒜末~略翻炒6淋在装好盘的西兰花上~可以搅拌均匀了吃，也可以沾着蚝油汁吃~小贴士最后也可以把汤汁勾芡~

耗油西兰花怎么做