〖做法〗将五花肉清洗干净用水煮熟切块，芹菜，大蒜和辣椒切好待用;2、花菜掰成小朵洗净，锅中少许油，放入五花肉煸干至金黄;3、然后加入切好的芹菜，大蒜和辣椒，翻炒后加少许生抽上色;4、然后加入适量盐，将炒好的肉装盘，锅中余油倒入花菜翻炒;5、加入少许猪肉的汤，将花菜炒熟，加盐，倒入炒好的肉，翻炒几秒后加鸡精出锅即可家常菜花炒肉片怎么做菜花炒肉片,1、食材：菜花250克、猪肉100克、花生油20克、葱1克、酱油10克、盐2克。
用料：菜花1个、五花肉200克辅料：朝天椒1个调料：食盐5克、葱5克、姜5克、蒜5克、料酒3克、生抽5克、植物油适量做法1、菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块;2、五花肉切片，辣椒、葱、姜、蒜切好待用;3、锅内倒入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒，倒入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒8成熟，加入菜花调入盐，炒至菜花稍软即可
肉炒菜花的好吃做法：用料：菜花适量、猪肉适量、葱，姜，蒜末适量、料酒1小勺、胡椒粉少许、小米辣2个、胡萝卜半个、生抽2勺、盐，鸡精少许。步骤：1、菜花掰成小朵，清水果泡十分钟，洗净。2、胡萝卜切成菱形块。3、锅中放少许油，转中火煸炒肉，把肥肉的油煸炒出来，到肉表皮焦焦的。4、下入葱姜蒜末，小米辣，1小勺料酒料酒。5、放入2勺胡椒粉、生抽、少许盐、鸡精，翻炒出锅
1、食材：菜花250克、猪肉100克、花生油20克、葱1克、酱油10克、盐2克。2、将菜花分成小块，先用清水泡一泡，再准备葱和猪肉。3、将泡好的菜花洗两遍，控干水分，将肉切成片，将葱切成丝。4、锅中放入适量的花生油，油热后，将葱放入锅中炝香。5、将肉片放入锅中，快速煸炒成白色。6、在肉片中加入适量的酱油，增加肉的香味，肉片炒熟后，先盛入盘中。7、用原锅的油，将菜花倒入锅中，翻炒均匀。8、根据自家的口味，加入适量的盐来调味。9、菜花炒到快熟时，将炒好的肉片倒入锅中，一起炒。10、将菜花和肉片翻炒均匀，就可以出锅了，咸香好吃
4、菜花炒肉咋做花菜炒肉〖材料〗花菜300克，五花肉1斤，盐1匙，大蒜适量，生抽少许，干辣椒少许，芹菜，鸡精少许。〖做法〗将五花肉清洗干净用水煮熟切块，芹菜，大蒜和辣椒切好待用;2、花菜掰成小朵洗净，锅中少许油，放入五花肉煸干至金黄;3、然后加入切好的芹菜，大蒜和辣椒，翻炒后加少许生抽上色;4、然后加入适量盐，将炒好的肉装盘，锅中余油倒入花菜翻炒;5、加入少许猪肉的汤，将花菜炒熟，加盐，倒入炒好的肉，翻炒几秒后加鸡精出锅即。
