感谢邀请，河南的水质情况不容乐观，更为糟糕的是在2017年省环保厅普查了各地市的60条河流，结果有34条河流都是污水沟的状态，因此河南的整体水质并不好。不管是哪的人，都会在寒冷的早上，配着油馍，来一碗热腾腾的胡辣汤，尤其是在北方的冬天，胡辣汤是卖的最好的，现在大多数家里都会做胡辣汤，可是做的方法有多种多样的，但还是没有正宗的胡辣汤好喝，今天我就给大家介绍一下我做的逍遥镇的胡辣汤。
1、河南的胡辣汤好喝吗？
逍遥镇胡辣汤是中华风味名吃之一，色香味俱佳，且能醒酒提神，开胃健脾，胡辣汤，源于河南北舞渡胡辣汤和河南周口市西华县逍遥镇的“逍遥镇胡辣汤”，是一种汤类小吃。不管是哪的人，都会在寒冷的早上，配着油馍，来一碗热腾腾的胡辣汤，尤其是在北方的冬天，胡辣汤是卖的最好的，现在大多数家里都会做胡辣汤，可是做的方法有多种多样的，但还是没有正宗的胡辣汤好喝，今天我就给大家介绍一下我做的逍遥镇的胡辣汤，
做胡辣汤需要的食材有很多主料：猪里脊肉50g，木耳50g，酥肉50g。辅料：鸡油适量，胡辣汤粉包料适量，米醋适量，香葱适量，香油适量，海带20g1、锅里水烧开把牛肉丁煮熟，然后也把花生下入锅里面，2、把花生煮到花生仁颗粒饱满，然后，这时就可下入海带丝、豆筋丝、黄花菜段，再煮十来分钟，最后放入粉条。3、出锅前加入胡椒粉、生姜粉、十三香、盐、淀粉、搅匀喝时一定要淋点香油，
2、河南的水质是怎么样的？
感谢邀请，河南的水质情况不容乐观，更为糟糕的是在2017年省环保厅普查了各地市的60条河流，结果有34条河流都是污水沟的状态，因此河南的整体水质并不好。在2017年的河流水质排名中，最好的是鹤壁市淇河，这主要与鹤壁的决心分不开，关闭了上游的造纸厂等工厂，经过不断改善水质变好，像许昌市的护城河和漯河的沙河同样也是在城市中间穿过，但在两侧都建立了绿化长廊，保护水质。
其中最差的信阳黑泥沟，与浉河形成了鲜明对比，从我们的日常生活来看，我觉得不仅河南的水质在整体变差，就连水量也在逐渐减少。像我小时候村边的溪流非常清澈，我们有时候还喝泉眼水，但是现在河水是万万不能再喝了，河流中漂浮着很多的塑料袋，城市河流的水质更是一片浑浊，甚至在个别农村地区干渠、河流俨然成了天然的垃圾场，
不过现在很多地方也在做着努力改善水质，农村开始清理河道，像郑州的七里河清淤治理效果也很明显，去年还传出有个地市的领导跳入河中洗澡来检验水质等等。总之，我觉得现在水质比较好的地方就是山区了，山泉水受污染破坏较小，很多河流在中下流区域水质都很差，与十几年前没法比较，我是海域蓝豚，河南自媒体，持续更新更多本地问答，喜欢请点右上角加关注，欢迎评论点赞，谢谢！。
