南瓜饼用普通面粉做法，怎么用面粉做南瓜饼

1，怎么用面粉做南瓜饼

南瓜煮熟后和面粉一起合成在用油炸

怎么用面粉做南瓜饼

2，用普通面粉可以做南瓜饼吗

南瓜饼用普通面粉做法，味道超赞！

普通面粉可以做南瓜饼。普通面粉加点黄豆粉就会软一些的或者加点膨松剂都可以的。面用温水和面就可以的。白面里面放点豆粉就可以增加食物的口感和松软程度的吃起来的味道就不一样的。南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。很多人都喜欢吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况，这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克色拉油 120克各适量。操作:1、南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;2、然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;3、粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1、南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;2、做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止; 3、本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。

原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克色拉油 120克各适量。　　操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟;2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形;3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象;2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸;待饼成熟后，再以高温炸香为止;3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。芝麻南瓜饼　材料：　　南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇。

用普通面粉可以做南瓜饼吗

3，用面粉跟鸡蛋还有南瓜就可以做南瓜饼了吧怎么做

方法1 用料：小南瓜一个、糯米粉适量、鸡蛋一只、黑芝麻适量、糖可选做法：1、将南瓜削去外皮，掏净瓜瓤，切成小块，放入锅中用水煮开煮熟。用蒸的方法弄熟也可，不过觉得没水煮的方便。 2、煮熟的南瓜捞出，放到容器内用勺子碾碎，加入适量糯米粉、打入一个鸡蛋，搅拌均匀。不宜过软 3、手上沾些干的糯米粉将和好的南瓜馅拍成小饼状，在一个小碗里倒入适量黑芝麻，将南瓜饼的表面沾上芝麻 4、锅里到油（少量）、8成热的时候放入南瓜饼兼熟，盛盘南瓜饼色泽金黄，绵软酥脆，味道还是不错的。因为南瓜本身有甜味，可以不放糖，不过放入适量白糖会增加口感。方法2 南瓜饼的制作方法第一步：将南瓜切成小块，放糖，上锅蒸第二步：蒸大约25分钟，蒸到南瓜变得很软为止，其实这时候是一盘蛮不错的蒸南瓜第三步：把南瓜捣成泥，加入面粉和糯米粉，这样比较容易成型，比例是5：4：1。然后和成面团，包入豆沙馅。也可以在里面加上芝麻，花生碎末，不加豆沙，根据自己的喜好第四步：因为南瓜瓜比较软，所以上锅容易变形，如果你喜欢的话，可以用面包屑包裹，然后下锅炸，炸至金黄即可起锅。但是口感略微差一点。也可直接炸，这是就要稍微注意火候，即不可翻的过早，让餠不成形，也不可翻的过晚，让饼炸糊

南瓜饼不可以放面粉的。要糯米粉500G，南瓜250G因为南瓜上锅蒸后汁水比较多，所以不宜多放，蒸好后吧南瓜放在糯米粉中直接和面不用加水，做成小剂子团成小一团，放在煎锅上按成小饼装即可。呵呵一点小经验。

南瓜去皮，籽后蒸熟，待凉后加入糯米粉拌匀，取小快搓圆压扁，油炸即可。

黄色的南瓜，配上白色的面粉。南瓜去皮，剖开去籽，切成小块，放锅里加水煮，水不要放太多，煮得要烂，然后乘出来，水稍微挤一下，因为太多的水，面粉活不住，太湿。再把弄好的南瓜放入面粉中，加入糖，不要太多，因为南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，搅匀，搅到南瓜和面粉融为一体，面粉变黄色的时候就可以了，然后扯一小块，搓成圆圆的一个，再拍拍，拍成扁扁的一块，这样形状会比较好看，一个一个做好后，放入锅中煎，直至饼成金黄色的，就可以出锅了。这样香脆可口的南瓜饼就完成了！

可以的

用面粉跟鸡蛋还有南瓜就可以做南瓜饼了吧怎么做

4，用面粉怎么做南瓜饼

准备食材：南瓜半个、黑芝麻适量，核桃适量，黄油适量，面粉一斤。注：1、瓜用金瓜会比较甜。2、和糯米团如果粘手不成型是因为南瓜水分太多，粉加的不够。3、第一次做用的是煎的方式，翻面的时候发现不小心碰到上层表面会粘铲子。想了下如果油盖过了南瓜饼的表面，下面金黄了，上面也会酥点翻面碰到不会粘铲，但这种方式又变成炸，会很油。为了饮食健康还是要小火，耐心的煎就会很好看。步骤——1、南瓜削皮改刀，切成差不多大小的形状，便于好蒸熟2、水烧开放入南瓜，根据自己的量来判断南瓜蒸软没3、南瓜拿叉子压成泥，一点点加入面粉，拌匀不够再加面粉，加入黑芝麻和核桃4、电饼铛上多擦几层黄油，放入调好的南瓜面粉糊，防止黏手，压饼的时候，可以蘸点水再去弄5、最后成品刚出锅，黄油的香味太重，被快速的消耗完扩展资料：营养价值——1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。2、类胡罗卜素：南瓜饼中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。3、矿质元素：南瓜饼中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。参考资料：搜狗百科-南瓜饼

1.南瓜去皮去籽切薄片放微波炉高火叮5分钟打熟。2.打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，和成南瓜面团。3.把面团滚成长条，分成若干小剂子，取一个剂子，用手按压成饼。4.红豆煮熟后加糖搅打成泥再炒成红豆沙，挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装，再按成小饼状。5.做好的南瓜饼坯，放入面包糠中，使其粘满面包糠。6.锅中适量油烧热，中小火，将南瓜饼放入煎至两面金黄即可。

原料: 南瓜 500克。小麦面粉 300克面包屑 150克。白砂糖 150克色拉油 120克各适量。操作: 1. 南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟； 2. 然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形； 3. 粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1. 南瓜含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的现象； 2. 做这种原料的点心或者小吃，都应该用低油温或者中油温，慢慢浸炸；待饼成熟后，再以高温炸香为止； 3. 本品有油炸过程，需备色拉油约1000克。芝麻南瓜饼材料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用 2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇

南瓜，又称倭瓜、饭瓜，很早就传入我国，广泛栽种，食用，因此有“中国南瓜”之说，南瓜不但适合不想肥胖的中青年食用，而且被广大妇女称为“最佳美容食品”。其原因在于南瓜维生素A含量胜过绿色蔬菜，吃南瓜可以预防高血压.下面是做南瓜饼的做法：1. 将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里，高火10分钟蒸熟。（也可以放蒸锅里蒸熟，或者放在碗盘里加少量的水，蒙上保鲜膜微波炉高火10分钟）.微波炉蒸南瓜泥比较方便，如果用蒸锅的话，水分会比较大。和面时还可加入一些奶粉，口感会更香.2. 蒸熟的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥，并拌入适量白糖.3. 准备适量的糯米粉和白砂糖.4. 将南瓜泥和糯米粉以1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉.5. 如果面团太干可加少量清水，直到和成南瓜面团，不沾手即可.6. 把面团分成若干小块，揉圆.7. 把面团压扁，用心形模具压刻出心形.8. 平底锅放少许油，将南瓜饼煎至金黄色即可.