继去年7月份，河南工业大学与新乡市下辖的县级市长垣市签订合作协议之后，近期河南工业大学与长垣市的合作又有了实质性进展，除了在相关企业设立“中原学者工作站”之外，河南工业大学还将落实与长垣烹饪职学技术学院合办本科等事项。河南工业大学是中央与河南省人民政府共同重点建设的具有博士学位授予权的骨干高校，也是教育部中西部高校基础能力建设工程高校。
1、河南工业大学怎么样？
河南工业大学是中央与河南省人民政府共同重点建设的具有博士学位授予权的骨干高校，也是教育部中西部高校基础能力建设工程高校。总体来说还不错，不过跟省内的郑州大学、河南大学、河南理工比起来还是稍微有一些逊色，学校成立于1956年，位于河南省郑州市，学校拥有三个校区，总占地面积2855亩，总建筑面积59万平方米。
其中，莲花街校区坐落在郑州高新技术开发区大学城内，占地2343亩，建筑面积27万平方米，学校是一所以工科为主，工学、理学、管理学、经济学、文学、法学、农学等学科协调发展，具有学士、硕士两级人才培养体系的多科性大学。学校现有18个教学单位，46个本科专业，4个一级学科硕士学位授权点，47个二级学科硕士点，
现有在校生折合人数21567人，其中本科生18543人，硕士研究生724人。学校现有教职工2040人，其中专任教师1357人，专任教师中具有博士、硕士学位者804人，占59.2%；具有高级职称者524人，占38.6%，教师队伍中有双聘中国科学院院士1人，中国工程院院士1人，河南省特聘教授2人，享受国务院政府特殊津贴专家18人，国家级优秀教师、省部级优秀教师及专家48人，担任国内重点大学的博士生导师10人，省杰出青年基金获得者、跨世纪学术带头人、省学术技术带头人、青年骨干教师资助对象120人，省级教学名师2人，
学校获得国家科技进步奖7项；承担国家自然科学基金、国家哲学社会科学基金、国家863计划、国家科技攻关计划、国家科技支撑计划等科研项目98项，承担省部级科技计划项目272项；主持、参加制定或修订国际标准、国家标准162项；SCI、EI、ISTP等收录论文1000余篇；出版学术著作184部。
2、河南工业大学布局新乡！却为何选择与一个县城职业院校合作办学？
继去年7月份，河南工业大学与新乡市下辖的县级市长垣市签订合作协议之后，近期河南工业大学与长垣市的合作又有了实质性进展，除了在相关企业设立“中原学者工作站”之外，河南工业大学还将落实与长垣烹饪职学技术学院合办本科等事项，作为省城的一所知名高校，为何要跑到一个县城，和一所高职院校合作办学呢？我们从已公布的信息看，二者合办专业为烹饪专业，二者之所以能够达成合作，或许就在于河南工业大学在粮油方面的优势，以及长垣烹饪职业技术学院在烹饪方面的优势。
一、被誉为“亚洲粮院”的河南工业大学河南工业大学前身之一为郑州粮食学院，曾被誉为“亚洲粮院”，学校长期致力于粮食产后领悟的基础理论及工程技术研究，拥有全国最完整的粮油食品学科群，在粮食储运、仓厂建设、粮食经济与物流管理、粮食精深加工与综合利用、粮食机械等方面实力雄厚，并且建有小麦与玉米深加工国家工程实验室、粮食储运国家工程实验室等国家级科研平台，
此外，还拥有河南省食品蛋白质加工工程研究中心、河南省面制主食工程技术研究中心，河南省油料深加工工程研究中心，河南省谷物品质分析与加工国际联合实验室等省部级科研平台。二、来自“中国厨师之乡”的长垣烹饪职业技术学院长垣职业技术学院是全省唯一的一所烹饪高等专科学校，实行民办公助的办学体制，开设烹饪工艺、市场营销、食品营养与检测等8个专业，还开设有以烹饪、面点、酒店管理为主要内容的三年制中专班，学校占地面积518亩，在学校专职任教的中国烹饪大师6名。
