洋白菜炒粉丝，卷心菜炒粉丝怎么做好吃卷心菜炒粉丝的家常做法

来源：整理时间：2023-09-09 04:36:53 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，卷心菜炒粉丝怎么做好吃卷心菜炒粉丝的家常做法
2，洋白菜炒粉丝的做法洋白菜炒粉丝怎么做好吃
3，圆白菜炒粉丝怎么做
4，卷心菜炒粉丝怎么做
5，粉丝圆白菜圆白菜炒粉丝圆白菜怎么做好吃
6，洋白菜炒粉丝的菜名叫什么

1，卷心菜炒粉丝怎么做好吃卷心菜炒粉丝的家常做法

卷心菜炒粉条的做法1.卷心菜洗净，用手掰成小块;葱切末2.粉条用热水煮软后，控干水分备用3.锅内置油,油热后放几粒花椒炸香，接着放辣椒,葱花爆香4.放入卷心菜大火爆炒5.加入粉条6.倒少许酱油,盐快速翻炒即可出锅

食材卷心菜300克粉丝一小把猪油25克盐1茶匙酱油1茶匙生姜一小块红椒数个制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1粉丝用清水浸泡至软，捞出备用。2卷心菜洗净，切成宽条。3炒锅里挖入猪油，烧热后放入生姜片，红椒段爆香。放入卷心菜条，小火煸炒至色泽油亮。4调入酱油，把泡好的粉丝摊放在卷心菜条上，开小火翻炒至粉丝油亮透明后调入精盐。可适量倒入清水，防止粉丝糊锅。

卷心菜炒粉丝怎么做好吃卷心菜炒粉丝的家常做法

2，洋白菜炒粉丝的做法洋白菜炒粉丝怎么做好吃

材料卷心菜：半颗;味精：2克; 醋：4克; 葱：10克; 姜：10克; 蒜：10克; 食盐：适量; 鸡精：少许; 酱油：适量;圆白菜炒粉丝的做法1粉丝用热水浸泡至软2用剪刀剪成小段3包心菜切丝，清洗干净，沥干水分4锅中放油烧热，放入包心菜翻炒5接着加入粉丝一起翻炒6如果太干，就放一些水进去，接着调入盐、酱油、醋继续翻炒至粉丝软烂，包心菜成熟，加入鸡精即可出锅

食材用料洋白菜1个相克食物干辣椒2个相克食物蒜末适量盐适量糖适量相克食物醋适量蚝油适量素炒洋白菜的做法1.准备材料2.把洋白菜洗净，掰成小块3.炒锅放底油烧五成热，下蒜末和干辣椒快速煸炒出香味4.倒入洋白菜，继续翻炒5.放入醋6.放入白糖7.放一小勺盐，快速煸炒至菜变软8.最后放一点儿蚝油翻炒均匀，马上关火9.装盘即可

洋白菜炒粉丝的做法洋白菜炒粉丝怎么做好吃

3，圆白菜炒粉丝怎么做

主料：圆白菜 400克辅料：粉丝 100克调料：料酒 10克酱油 10克盐 3克味精 2克白砂糖 2克醋 4克花生油 40克胡麻油 10克大葱 10克姜 10克大蒜 10克各适量圆白菜炒粉丝的做法： 1. 将圆白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；2. 将粉丝用温水泡透，切成段；3. 葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用；4. 锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜末炝锅；5. 放入圆白菜丝，加料酒、白糖、酱油煸炒几下；6. 放入粉丝、精盐、醋炒匀至熟，加味精、花椒油炒匀，出锅装盘即成。更多圆白菜炒粉丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/yuanbaicaichaofensi

炝拌圆白菜由开饭喇美食网提供卷心菜的水分含量高(约90％)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。菜系：中菜菜式类别：素菜|主菜取材：蔬菜烹饪方法：炒|无火点击数：44 难度：初学 15分钟材料及份量:卷心菜1棵，干红椒10颗，生姜15克大蒜3瓣，沙拉油1大匙，芝麻香油1大匙调味料:生抽1大匙，砂糖2小匙味精1/8小匙，盐1/8小匙陈醋1小匙制法: 美食每刻：1、用手将白菜撕成块状，放入盆内清洗干净，沥净水备用。生姜切丝，大蒜剁成蓉；2、锅内烧开水，放入白菜氽烫约1分钟；3、捞起白菜用凉水冲凉，放入冰开水中浸泡约2分钟；4、将白菜彻底沥干水份，放入碗内加入生抽，陈醋，糖，盐，味精；5、炒锅烧热，放入一半沙拉油，一半芝麻油，冷油放入干椒，姜丝，蒜蓉炒出香味；6、乘热将油及香料淋在白菜碗内，再加盖焖2分钟，拌匀即可上菜。

圆白菜炒粉丝怎么做

4，卷心菜炒粉丝怎么做

用料粉丝1小把辅料五花肉100克调料花生油适量食盐1勺蒜4颗花椒10粒干辣椒3根生抽1勺老抽半勺葱白1小段圆白菜炒粉丝的做法1.将圆白菜一片片的包开，用盐水泡至少半小时，而后控水切丝2.粉丝稍微剪短一下用冷水泡软3.五花肉切丝4.葱白切丝，蒜切片，干辣椒去籽切段5.平底锅里放适量的花生油，油热后放花椒爆香，而后将花椒粒拣出6.放切好的肉丝，炒至肉丝变色7.放葱丝、蒜瓣和干辣椒炒至闻到香味8.放入圆白菜丝，中火炒至圆白菜略变软9.加入泡好的粉丝，加1勺盐、1大勺生抽和1/2勺老抽调味10.中小火炒至粉丝入味即可关火盛盘了

北方家常菜：大头菜切丝，粉丝泡好。底油煸炒肉丝，葱姜丝料酒，下入焯好水后沥干的菜丝，加入粉丝，盐，糖味精鸡精少许汤翻炒，点明油，出勺。喜欢酸味的，出锅前再点些醋。味道更好。

卷心菜炒粉丝主料：卷心菜300克，粉丝150克配料：干红辣椒少许，蒜5瓣，胡萝卜50克调料：色拉油3汤匙，生抽2汤匙，老抽1茶匙，蚝油1汤匙, 做法： 1、卷心菜洗净，切成细条。 2、粉丝用开水泡软，捞出。 3、准备一些配菜，胡萝卜去皮切丝，干红辣椒剪碎，蒜去皮压碎。 4、锅中放油，把蒜放进去爆至金黄，调入生抽和老抽，飘出浓浓的酱香味儿。5、倒入卷心菜和胡萝卜丝，辣椒碎也可以一起放进去，炒软。 6、把沥干水的粉丝也放进去，沿锅边淋少许水，加1汤匙蚝油，盖上锅盖焖2~3分钟，开盖炒匀即可。温馨提示：切开的卷心菜容易从刀口处变质，所以最好买完整的卷心菜，从外层按顺序食用会保存很长时间。用刀从卷心菜的根部至菜心斜切可以很容易地剥掉外皮.为防止卷心菜干燥变质，可以用保鲜膜包好放人冰箱冷藏保存。

5，粉丝圆白菜圆白菜炒粉丝圆白菜怎么做好吃

粉丝圆白菜的做法：　　粉丝圆白菜葱花干辣椒盐蒜末　　一、圆白菜切丝就成了　　二、主要是粉丝的准备，一是要用温水泡，二是要将粉丝剪短，用冷水泡炒得时候会粗细不均，用开水泡会将表皮烫化，使粉丝变粘；剪短很重要，粉丝不是越长越好，剪短为的是炒的时候不缠团儿，剪成一搾来长即可　　粉丝圆白菜的做法2(烹制)　　一、炒锅放少许油烧热，下葱花爆香，若愿意吃辣，干辣椒4、5粒此时下油炝锅　　二、下泡好的粉丝（条），倒入生抽拌匀，上色码味，此时一定注意火候，因遇热变软极易吸　　三、水，火大了或者动作慢了就扒锅了，看锅里情况可适当淋些水　　四、待粉丝变软后下入切好的圆白菜丝，与粉丝拌匀，加适量盐　　五、待圆白菜变软后下蒜末起锅装盘即可　　家常美食小贴士：　　上个周末穿越完到山西私房菜FB，点了一道粉丝圆白菜，有很多同学说喜欢吃这道菜，这道菜太家常了，无论谁家都可以随手烹出一大盘；这道菜食料太容易找了，无论谁家随时都可备齐材料炒一盘；这道菜太好吃了，无论吃米饭吃馒头就烙饼都很下饭，不过，要炒好它还是要有一些小窍门的。〖选料〗您不是说这食材最容易得到么？首先一年四季都能买到圆白菜，那各式各样的粉丝粉条超市里是太多了，就因为多，才得选。圆白菜：好选，选择颜色绿的、包心儿松散的即可，颜色绿的嫩，口感不会发甜；至于包心儿不瓷实的，每层叶片生长空间充足，口感好。粉丝（条）：这道菜选粉丝粉条都可以，但市场的品牌太多，一般是认准某一种品牌，煮熟了不黏不化，口感筋道即可。

材料卷心菜，粉丝，五花肉，葱、姜、蒜，红椒，老抽、料酒做法1、卷心菜洗净切丝，粉丝泡软。2、五花肉切薄片，葱切片，姜切丝，蒜切片，红椒切丁。3、起锅热油，下肉片滑炒出油，然后放干红椒、葱姜蒜爆香，加老抽、料酒略炒，再放入包菜。4、当包菜变软出水时，下粉丝翻炒，放盐，让粉丝充分吸收炒出的水分。5、直到粉丝入味变软，加入红椒炒匀即可。

6，洋白菜炒粉丝的菜名叫什么

就叫白菜炒粉丝

辅料 1种干辣椒适量调料 2种油适量盐适量烹饪步骤 12步步骤1请点击输入图片描述准备食材步骤2请点击输入图片描述干大虾去皮步骤3请点击输入图片描述洋白菜洗净切丝步骤4请点击输入图片描述粉丝开水焯一下，不要煮的时间太长步骤5请点击输入图片描述焯好的粉丝过凉水，和洋白菜放一起步骤6请点击输入图片描述洋白菜和粉丝搅拌均匀步骤7请点击输入图片描述锅烧热倒油，干辣椒爆香，将干虾仁放入步骤8请点击输入图片描述将洋白菜粉丝放入翻炒步骤9请点击输入图片描述放适量的生抽翻炒步骤10请点击输入图片描述放适量的水步骤11请点击输入图片描述放适量的盐翻炒步骤12请点击输入图片描述炒熟盛盘

白菜炒粉（丝）

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜粉丝娃娃菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属于十字花科芸苔属白菜亚种。一般生育期为45～55天，商品球高20厘米，直径8～9厘米，净菜重约150～200克。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。娃娃菜帮薄甜嫩，味道鲜美，但是因为价格比大白菜贵，市场占有率并不是很高。娃娃菜为半耐寒性蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根。生长适宜温度15～23℃，在发芽和幼芽期要求温度稍高，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。其生产周期短一般亩产娃娃菜娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同，.娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种。近几年，娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖七八元。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子，内芯充当娃娃菜，普通人很难区别，价格比普通白菜略高。蒜蓉粉丝蒸娃娃菜粉丝娃娃菜的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/749.html

圆白菜炒粉丝是山东一带的风味名菜，属于鲁菜系。白菜炒粉丝是中国比较常见的家常菜，清爽的圆白菜配上滑嫩的粉丝，口味俱佳。将大白菜洗净，均匀切成4厘米长的丝；将粉丝用温水泡透，切成段；葱、姜、蒜洗净，均切成细末待用