1.第一步，用水果刀切西瓜备用,3将搅拌好的西瓜果汁倒入不粘锅中,1，原料:淮北大豆，窖西瓜,3.做酱的时候，把黄豆500克，盐200克倒入坛子里，再加入西瓜浆,西瓜280g、豆瓣酱80g、葱蒜适量,加入西瓜、白糖、料酒、酱油搅拌均匀,西瓜酱的制作方法如下:1,6成品，西瓜酱做好了。
1，原料:淮北大豆，窖西瓜。材料:姜丝、胡椒粉、八角、花椒粉、盐。2.黄豆泡好后煮熟，沥干水分，滚上白面粉，铺在案板上，放在屋内通风处。大约一周后，大豆的表面被菌毛覆盖，干燥后备用。3.做酱的时候，把黄豆500克，盐200克倒入坛子里，再加入西瓜浆。黄豆与果肉的比例为1: 3，/123，456，789-0/汁溢出约15厘米的豆子，然后加入花椒粉、姜丝、八角、花椒。用干净的筷子搅拌均匀，用保鲜袋封住坛口，在阳光下暴晒，每天打开搅拌一次，然后密封。一个月左右就可以吃了。
西瓜酱的制作方法如下:1。材料准备:黄豆20斤，西瓜40-60斤，生姜5斤，盐5斤。2.步骤:1。挑选好黄豆后，清洗干净，放入大锅中煮至八成熟，用竹帘或凉席均匀铺好，用纱布盖好，使每颗黄豆长出一层土黄色，将外面搓掉。2.首先去皮西瓜，生姜切片/切丝，盐水煮沸，加入黄豆姜，再次煮沸，冷却，加入西瓜，最后放入罐中发酵。
西瓜:1辅料冰糖:适量玉米淀粉:适量具体步骤1。准备食材。2.西瓜去皮去籽，切成小块，放入料理机中，然后加入冰糖。3将搅拌好的西瓜果汁倒入不粘锅中。4.用大火煮。5煮到水分蒸发，西瓜汁有点稠，再倒入调好的玉米淀粉。边倒边搅拌，不停搅拌，煮到汁浓稠。6成品，西瓜酱做好了。
4、 西瓜酱怎么做好吃又简单西瓜280g、豆瓣酱80g、葱蒜适量。1.第一步，用水果刀切西瓜备用，具体方法如下图所示:2。然后切洋葱，大蒜，生姜和青椒，具体方法如下图所示:3。加入豆瓣酱，搅拌均匀，具体方法如下图所示:4。加入西瓜、白糖、料酒、酱油搅拌均匀，具体方法如下图所示:5。拿出来吃完。
