菠菜丸子汤，菠菜汤怎么做好吃萝卜丸子菠菜汤的家常做法

来源：整理时间：2023-04-07 10:15:01 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，菠菜汤怎么做好吃萝卜丸子菠菜汤的家常做法
2，菠菜丸子汤怎么做
3，菠菜丸子汤做法
4，菠菜丸子汤的做

1，菠菜汤怎么做好吃萝卜丸子菠菜汤的家常做法

主料白萝卜 200g 菠菜 100g 丸子 150g辅料油适量盐适量虾皮 10g 大葱适量白胡椒粉适量步骤1.将白萝卜洗净切块。2.菠菜洗净从中间切一刀。3.虾皮洗净沥干水分，切好葱花备用。4.坐锅热油爆香虾皮和葱花。5.倒入白萝卜煸炒片刻。6.倒入适量的开水，大火煮开。7.加入丸子，大火煮开后继续煮10分钟。8.加入菠菜搅开煮1分钟。9.调入适量盐搅匀关火。10.最后调入少量胡椒粉，搅匀即可。

1.菠菜洗净2.开水焯烫一下3.准备瘦肉4.菠菜、肉先切丁5.然后一块剁成馅6.加油、盐、少许淀粉7.朝一个方向搅打上劲8.用手团成小丸子，也可直接下到锅里，事先团好这样比较好看9.锅烧开水，下丸子，煮到丸子浮上来就差不多了10.盛出丸子，做汤煮面都可以用了11.这是做的蘑菇丸子汤

菠菜汤怎么做好吃萝卜丸子菠菜汤的家常做法

2，菠菜丸子汤怎么做

食材明细菠菜200g五花肉馅300g粉条50g香菜适量香油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜粉适量泡发黑木耳适量粉芡适量生抽适量咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度菠菜丸子汤的做法步骤1菠菜清理干净待用。2菠菜用开始烫一下，以去掉草酸待用。3粉条泡发好待用。4五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。5上锅，锅中放入凉水，开始把肉馅团成肉丸下入锅中。6水开后，下入菠菜、黑木耳、粉条、鸡精、料酒。7出锅时调味放盐。8出锅时调味放盐。9在汤碗中放入香菜、香油。10做好的汤倒入汤碗中即可。

菜系及功效：美味粥汤菠菜丸子汤的制作材料：主料：肉馅,菠菜,鸡蛋,葱,姜末,盐,鸡精,香油教您菠菜丸子汤怎么做，如何做菠菜丸子汤才好吃肉馅中加入盐、葱、姜末，鸡蛋。用力沿一个方向搅菠菜用热水烫一烫。锅里加水烧开后下入丸待丸子浮起约二三分钟放入菠菜、鸡精、香油、少许盐盛起即可。

菠菜丸子汤怎么做

3，菠菜丸子汤做法

原料：肉馅150克，鲜菠菜150克，姜、葱少许，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。做法：1.肉馅加入料酒、盐、味精和少量清水调散，放入少许玉米粉、姜葱末拌匀，菠菜洗净待用。2.锅置旺火上，加水适量，烧开，用手将肉馅挤成丸子，依次放入锅中，待其将熟时，把菠菜和味精、盐、胡椒粉放入，烧开即可。（选用骨头汤、鸡汤等，味道更鲜美）不会弄丸子，或者嫌自己弄丸子麻烦可以到超市买一些成品的肉丸子

主料：菠菜150克，瘦猪肉150克，葱末3汤匙，酱油1茶匙，水淀粉1汤匙，姜末，盐，香油，鸡粉各适量。做法1、将菠菜摘洗干净，切成4公分左右的段；将瘦猪肉剁成泥，加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲，再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。 2、在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段，开锅即成。主料：菠菜100克，虾仁150克，辅料：鸡蛋清60克，玉兰片25克，香菇（鲜）25克，调料：酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克，味精2克，姜汁5克做法 1.将菠菜择洗干净，切成段； 2.水发玉兰片、水发冬菇洗净，切成细丝； 3.淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 4.虾仁剁成茸，加鸡蛋清、水淀粉、精盐少许搅拌均匀备用； 5.炒锅添水烧开，下入菠菜、冬菇、玉兰片略焯一下，捞出控水，放入汤碗内； 6.原汤烧开，将虾茸馅挤成丸子下入锅内，煮熟后加酱油，姜汁、精盐，撇去浮沫，淋入香油，撒入味精，倒入汤碗内即可。

菠菜丸子汤做法

4，菠菜丸子汤的做

菠菜丸子汤主料菠菜400克肉丸300克辅料花生油2汤匙食盐1茶匙姜3片蒜4瓣鸡精1/2茶匙菠菜丸子汤的做法1.备好所用食材，把菠菜洗净切段，切好蒜粒和姜片2.水中放入适量油和盐烧开后把菠菜下锅焯水3.菠菜取出控水备用4.另起油锅把蒜粒下锅小火煸至焦黄5.把蒜粒取出备用6.汤锅坐水，把蒜油加入锅中7.加入姜片8.加入丸子大火烧开后煮5分钟9.把菠菜下锅10.加入蒜粒11.加入适量盐和鸡精搅匀即可烹饪技巧菠菜含有草酸，圆叶菠菜含量更多，草酸食用后会影响人体对钙的吸收，因些，菠菜在做菜或入汤前先焯水，可以减少草酸的含量。菠菜蛋花汤主料鸡蛋1个菠菜100克辅料牛肉粉10克盐2克葱10克水淀粉适量菠菜蛋花汤的做法1.主辅料：鸡蛋、菠菜、牛肉粉2.把鸡蛋打成蛋液，一定要搅拌均匀，这样淋出的蛋花形状好看3.把菠菜、葱洗净切碎4.锅烧开水，加牛肉粉、少许盐调味5.先淋入水淀粉勾薄芡，这就是做好蛋花汤的窍门6.然后使汤汁处于微开状态，淋入蛋液，蛋液要转圈慢慢的淋入，这时的蛋花都处于漂浮的状态7.放入菠菜、葱8.烧开即可关火9.出锅盛入碗中，即可上桌烹饪技巧1、勾芡后的汤汁，比重发生了变化，这时的蛋液就会漂浮。如果不勾芡，蛋液就会沉底。

菠菜丸子汤的做菠菜蛋花汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/866.html 菠菜本来是二千多年前，波斯人栽培的菜蔬，所以它有个别名叫做“波斯草”，波斯草传入中国，是尼泊尔人的功劳。唐代贞观二十一年（距今一千三百多年前），尼泊尔国王那拉提波把菠菜从波斯拿来，作为一件礼物，派使臣送到长安，献给唐皇，从此菠菜在中国落户了。当时中国称菠菜产地为西域菠薐国，这就是它被叫做“菠薐菜”又简化成今日的“菠菜”的原因。菠菜主根发达，肉质根红色，味甜可食。根群主要分布在25～30厘米的土壤表层。叶簇生，抽薹前叶柄着生于短缩茎盘上，呈莲座状，深绿色。单性花雌雄异株，两性比约为1：1，偶也有雌雄同株的。雄花呈穗状或圆锥花序，雌花簇生于叶腋。胞果，每果含 1 粒种子，果壳坚硬、革质。按果实外苞片的构造可分潜叶蝇等。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。菠菜丸子汤的做菠菜蛋花汤的做法 http://www.sijimeishi.com/siji/guacailei/866.html

菠菜蛋花汤原料菠菜100克,鸡蛋1个,盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml)做法1,菠菜洗净,鸡蛋1个打散在碗中,搅散备用2,锅中放入适量的水和油烧开后,倒入菠菜3,再倒入打散的鸡蛋液,起锅时放入适量的盐即可家常菜谱大全www.caipucaipu.com

材料菠菜100克，鸡蛋1个，盐1/2茶匙(3克)油1茶匙(5ml) 做法 1，菠菜洗净，鸡蛋1个打散在碗中，搅散备用 2，锅中放入适量的水和油烧开后，倒入菠菜 3，再倒入打散的鸡蛋液，起锅时放入适量的盐即可用料嫩菠菜250克，虾皮50克，鸡蛋2个，精盐、白糖、酱油、味精、生姜、香油、胡椒粉、鸡汤各适量。做法 1、菠菜择洗干净，切成段。鸡蛋磕入碗内打散。虾皮洗净。生姜洗净，切成末。 2、净锅置火上，倒入鸡汤烧沸，放入精盐、白糖、酱油、姜末烧沸，放入菠菜段、虾皮，点入鸡蛋糊、味精、胡椒粉，淋入香油推匀，出锅即成。材料菠菜一把，干黄花一小把，鸡蛋两个，盐香油少许做法 1、干黄花用水浸泡至软，用水冲洗几次，挤干水分，切成段 2、菠菜洗净，拦腰掰断成两半，鸡蛋打散成蛋液 3、水烧开，倒入黄花，煮至水开，转中小火，煮几分钟至黄花几近熟透 4、倒入打散的蛋液，待蛋液稍凝固，放入菠菜，再煮1分钟即可 5、出锅前撒上盐，点几滴香油