准备调料;红烧羊肉棒和骨头的做法步骤55,加入番茄酱翻炒;红烧羊骨77的做法步骤,大火翻炒骨头,倒入少许料酒;红烧羊骨99的做法步骤,锅中水烧开,放入羊肉筷子煮2分钟,撇去浮沫;红烧羊骨33的做法步骤,取出养骨;红烧羊排的做法步骤44,翻炒至变成深红色;红烧羊骨的做法步骤1010。
1。原料:羊脊骨500克,洋葱150克。2.调料:豆瓣酱3大勺约45ml,红烧 1大勺酱油约15ml,料酒1/2大勺约8ml,冰糖12g,香叶2片,砂仁6个,草果1个,肉豆蔻1个,短葱1根,姜1根,蒜3瓣,盐1茶匙约5g。3.羊脊骨解冻后,放入冷水中浸泡5小时以上。中间换几次水,把杂质和血泡出来。4.将泡好的羊脊骨取出冲洗干净,放入有冷水的锅中,加入几片姜和适量料酒,煮熟后捞出沥干。5.将洋葱切成片待用。6.锅里加油,烧热,下葱、姜、蒜翻炒,豆瓣酱翻炒,再下羊脊骨翻炒。7.放入洋葱翻炒几下,倒入红烧酱油翻炒均匀,然后加入足量开水,加入冰糖、八角、香叶等香料,大火煮开。8.小火慢炖40分钟后,加盐,大火收汁至浓稠。
食材:羊骨1000g辅料油:盐:胡椒粉:5g:大料:肉桂1个:生姜1片:草果1片:香叶1片:冰糖4片:豆瓣酱5片:番茄酱1勺:清水1勺:料酒:适量步骤红烧羊骨准备步骤:11。红烧羊肉筷子的做法22。锅中水烧开,放入羊肉筷子煮2分钟,撇去浮沫;红烧羊骨33的做法步骤。取出养骨;红烧羊排的做法步骤44。准备调料;红烧羊肉棒和骨头的做法步骤55。锅内热油,小火翻炒郫县豆瓣酱,翻炒红油;红烧羊骨66的做法步骤。加入番茄酱翻炒;红烧羊骨77的做法步骤。加入冰糖,翻炒出糖色;红烧羊骨88的做法步骤。大火翻炒骨头,倒入少许料酒;红烧羊骨99的做法步骤。翻炒至变成深红色;红烧羊骨的做法步骤1010。加入足量的水,盖上锅盖,小火炖1小时;红烧羊肉棒骨的做法步骤1111。汤干了,筷子容易插进肉里判断肉脆烂,撒一点盐调味;红烧羊肉棒的制作步骤1212。菜。
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