4.爱吃辣的可以加点辣椒提味白煮带鱼的做法大全,煮带鱼工艺煮口味咸鲜味时间10分钟难度初中水平主料珠带鱼400克3人份辅料小葱2根油适量大蒜4瓣酱油1汤匙生姜糖2克黄酒煮带鱼的做法步骤step1备好材料：清洗干净的珠带鱼、葱、姜和蒜,白煮带鱼的做法大全,煮带鱼工艺煮口味咸鲜味时间10分钟难度初中水平主料珠带鱼400克3人份辅料小葱2根油适量大蒜4瓣酱油1汤匙生姜糖2克黄酒煮带鱼的做法步骤step1备好材料：清洗干净的珠带鱼、葱、姜和蒜。
1、白煮带鱼的做法大全煮带鱼工艺煮口味咸鲜味时间10分钟难度初中水平主料珠带鱼400克3人份辅料小葱2根油适量大蒜4瓣酱油1汤匙生姜糖2克黄酒煮带鱼的做法步骤step1备好材料：清洗干净的珠带鱼、葱、姜和蒜。步骤step2将葱、姜和蒜切好备用，步骤step3调一碗酱汁：黄酒、酱油、糖、盐和高汤。步骤step4倒少量的油，油热先下葱、姜和蒜，步骤step5炒出香味后，将酱汁倒入锅内。步骤step6当酱汁沸腾时下带鱼，步骤step7煮5分钟左右，就差不多了，这个鱼特别的嫩，煮久了会散的。煮带鱼的成品图煮带鱼的烹饪技巧1.这种珠带鱼肉质细嫩，油煎的话易散，最好煮或蒸。2.这是一道快手菜，准备工作做好后在点火，否则会手忙脚乱，3.先用葱姜蒜炸锅，再煮开酱汁，然后将带鱼放入煮。只有按这个顺序才能有好味，4.爱吃辣的可以加点辣椒提。
