肉丝炒饼，肉丝炒饼怎么做肉丝炒饼的3步做法

1，肉丝炒饼怎么做肉丝炒饼的3步做法

材料烙饼半斤，圆白菜半颗，绿豆芽100克，猪里脊肉100克，大葱少许花椒少许，红辣椒3根，生抽2汤匙，老抽1汤匙，淀粉，料酒少许，鸡精少许，醋适量，香油少许做法1、猪里脊肉片片切丝。2、肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。3、将烙饼切成丝儿。4、圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。5、锅烧热中做油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。6、锅中留底油，炸香花椒粒，关小火，煸香葱花。7、放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒。8、待菜炒得有些塌秧，放入肉丝翻炒。9、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁，这一部很关键，新手可以节约时间，还可以下调料心中有数。（因为饼本身有咸味，所以不要多加盐，我以前上学泡妞失败的主要原因就是炒饼咸了，楼上宿舍的妞都嫌弃我）10、将调好的汁全部倒入锅中。11、倒入调料烹出香味。12、将原料翻炒均匀。13、放入切好的烙饼丝，让热气先将其腾热。14、热气一上来迅速翻炒均匀关火，装盘即可开吃了。

肉丝炒饼怎么做肉丝炒饼的3步做法

2，茄子肉丝炒饼的家常做法大全怎么做好吃视频

评分其它工艺其它口味1小时较低热量主料茄子300g、西红柿150g、葱50g调料调和油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精适量茄子肉丝炒饼步骤1?买了不到一斤五花肉，切成片备用步骤2买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝步骤3准备一颗大葱，切丝步骤4因为做饼条多放点菜比较好吃步骤5准备两个番茄，用一个就好的步骤6锅内倒入油，先炒一下肉丝，多到点酱油，盐，鸡精，放上大葱，最后倒入茄子翻炒步骤7今天买了好多的饼条哦步骤8锅内倒入水，烧开后放入饼条，不要翻动，盖上锅盖，中小火几分钟就OK了步骤9哦了，成品来了，来上一拌蒜瓣，相当香呢

主料茄子300g番茄150g肉丝400g饼条500g大葱50g辅料油适量盐适量酱油适量鸡精适量步骤1.买了不到一斤五花肉，切成片备用2.买了两大茄子，不过没用完，茄子切成细丝3.准备一颗大葱，切丝4.因为做饼条多放点菜比较好吃5.准备两个番茄，用一个就好的6.锅内倒入油，先炒一下肉丝，多到点酱油，盐，鸡精，放上大葱，最后倒入茄子翻炒7.今天买了好多的饼条哦8.锅内倒入水，烧开后放入饼条，不要翻动，盖上锅盖，中小火几分钟就ok了9.哦了，成品来了，来上一拌蒜瓣，相当香呢小贴士做炒饼的时候可是适当的多放点盐，因为面食比较吃盐多放点酱油，这样做出来的颜色菜够漂亮

茄子肉丝炒饼的家常做法大全怎么做好吃视频

3，肉丝炒饼怎样炒好吃

介绍一款肉丝橄榄菜炒饼。做法如下：1猪里脊肉切丝。2、肉丝用料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会儿不会粘锅。3、将烙饼切成丝。4、将买的橄榄菜洗净备用。小辣椒切圈、香葱切末。5、锅烧热,中放油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。5、锅中留底油，炸香花椒粒，关小火，煸香葱花。6、放入橄榄菜翻炒，待炒得有些塌秧，放入肉丝翻炒。7、用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁。8、将调好的汁全部倒入锅中，烹出香味。9、将原料翻炒均匀。放入切好的饼丝，让热气先将其腾热。10、热气一上来迅速翻炒均匀关火，装盘即可食用。注意：橄榄菜有盐、饼有盐，所以盐一定要少放。

肉丝炒饼的做法材料烙饼200克，圆白菜（包菜）半粒，里脊肉100克，大葱少许或花椒少许，红椒1根，生抽2汤匙，老抽1汤匙，淀粉少许，料酒少许，味精少许，醋适量做法1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分别切成丝儿，将肉丝放入碗内，调入少许淀粉、味精、老抽、料酒调匀腌制5分钟2、炒锅内倒入适量油烧热后放入大葱或花椒爆出香味后倒入肉丝煸炒至变色3、待肉丝变色后放入白菜丝翻炒几下后倒入饼丝、红椒丝一起翻炒2分钟4、淋入少许味精、生抽炒匀后起锅，食用前可浇上少许醋（因为饼本身有咸味，所以不要再加盐）小诀窍这道炒饼是北方的家常主食，便宜又省时

肉丝炒饼的做法步骤：1、隔夜烙饼切成条2、圆白菜洗净切丝3、黄瓜洗净切丝4、猪里脊肉切丝，将肉丝用料酒、盐、淀粉、生抽抓匀腌制5分钟5、干辣椒切段6、葱切葱花7、锅内热油，将肉丝倒入迅速滑散，变色后捞出待用8、底锅倒些许油，爆香葱花、干辣椒9、倒入饼丝翻炒10、饼丝均匀裹满油后放入圆白菜炒至塌秧11、再将肉丝倒入炒匀12、最后放入黄瓜丝，加盐、鸡精调味即可

肉丝炒饼怎样炒好吃

4，炒饼丝家常做法正宗炒饼丝怎么做

准备材料：饼丝 200g、卷心菜半颗、胡萝卜 1个、食盐适量、酱油 1勺、调和油适量、朝天椒 1个、香肠适量、豆瓣酱一勺。一、准备好食材：尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片。二、然后将准备好的卷心菜切成丝，放旁边备用，如下图所示。三、热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎，如下图所示。四、火腿煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎，如下图所示。五、煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油，如下图所示。六、倒入尖椒、葱蒜，放一勺酱油，少许花椒面炒香，如下图所示。七、倒入卷心菜丝，炒至菜蔫下去，加盐调味，如下图所示。八、把准备好的饼丝均匀铺在菜上，盖盖焖两分钟，如下图所示。九、与菜炒匀，略炒即可出锅装盘，这样炒饼丝就已经完成了。

主料饼丝白菜（豆芽或其他蔬菜）炒饼的做法步骤1. 将饼切成丝，也可以卖现成的饼丝2. 将白菜也切成丝3. 准备葱花和姜片，上图中我切成了丝4. 准备一个干辣椒或是辣椒面，不过干辣椒好挑出5. 锅里倒油，放入干辣椒或是辣椒面，当然不吃辣也可忽略这一步6. 接着放入葱花和姜，翻炒过后放入白菜或其他蔬菜翻炒，在放入生抽和一点盐7. 炒的差不多了，可以往里面加一点水，要不然到最后饼会很干，所以这一步不要忽略。然后将饼均匀地铺到菜上8. 将锅盖盖上，闷一两分钟，在途中适量加水。最后翻炒均匀即可。

用料主料卷心菜半颗胡萝卜1个调料食盐适量酱油1勺调和油适量朝天椒1个香肠适量炒饼丝的做法1.尖椒不去籽切丝，胡萝卜切丝，火腿肠切条，葱蒜切片2.圆白菜切丝3.买的现成的饼丝4.热锅下油，油稍微多些更好吃，油热倒入火腿煎5.煎到表皮微黄时倒入胡萝卜一起煎6.煎两三分钟倒入一勺豆瓣酱，炒出红油7.倒入尖椒、葱蒜，放一勺酱油，少许花椒面炒香8.倒入圆白菜，炒至菜蔫下去，加盐调味9.把饼丝均匀铺在菜上，盖盖焖两分钟10.与菜炒匀，略炒即可

1.我没有买现成的饼丝，因为超市没有。所以自己和面，就是冷水和面，然后擀成薄的饼。平底锅可以放油或者不放油，差不多五分钟就熟了2.然后把烙好饼切丝。因为我用的冷水和面，所以饼好了马上切，否则不好切。切好也趁热放在袋子里，不容易干。喜欢吃软一点的，可以用开水和面，烙出来的饼就会软一些3.把葱、胡萝卜、卷心菜都切丝，绿豆芽洗净备用4.先在锅里倒入食用油，比平时炒菜稍微多一些。油热后放切好的葱丝，随后就放少量的十三香。就用到这些调料，食用油，老抽，味极鲜，味精，食盐，十三香5.待葱丝和十三香炒出香味，就放入其他食材，胡萝卜丝，绿豆芽，卷心菜。胡萝卜和卷心菜。然后翻炒一会儿，放入食盐，继续翻炒6.然后把菜都炒至变软出水7.再放入饼丝，和菜一起炒。炒到菜和饼丝都差不多均匀的在一起8.炒到饼丝也软了，和菜很好的融合在一起了。就放少量老抽，翻炒9.然后放一点味极鲜，翻炒匀了，在锅里放一汤勺的水（有高汤的可以放高汤）。翻两下，盖锅盖焖一会儿10.三五分钟后，揭锅盖再翻炒两下就可以出锅了

家常肉丝炒饼的做法步骤1. 猪里脊肉片片切丝。2. 肉丝用、料酒、盐、水淀粉抓匀腌渍，窍门：加少许油拌匀，一会不粘锅。3. 将烙饼切成丝儿。4. 圆白菜切细丝，小辣椒切圈、香葱切末，蒜拍碎切末。豆芽洗净备用。5. 锅烧热中做油，4成油温下肉丝，迅速滑散，短生变色，捞出待用。6. 锅中留底油，炸香花椒粒，关小火，煸香葱花。7. 放入豆芽菜、圆白菜丝翻炒。8. 待菜炒得有些塌秧，放入肉丝翻炒。9. 用蒜末、葱花、辣椒圈加盐、醋、生抽、老抽、香油、鸡精、调成汁，这一部很关键，新手可以节约时间，还可以下调料心中有数。10. 将调好的汁全部倒入锅中。11. 倒入调料烹出香味。12. 将原料翻炒均匀。13. 放入切好的烙饼丝，让热气先将其腾热。14. 热气一上来迅速翻炒均匀关火，装盘即可开吃了。

食材明细饼丝150克豆芽菜150克青椒一个香葱二颗大蒜二瓣红辣椒丝少许咸盐适量生抽适量味精适理咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆芽炒饼丝的做法步骤1饼丝一盘2绿豆芽、青椒、香葱适量。3油烧热，炸香花椒后捞出。4下入豆芽菜、青椒煸炒。5下红辣椒丝，放咸盐、生抽、味精煸炒。6下入饼丝。7大翻勺，炒匀。8起锅装盘。9洒上香葱碎。