墨鱼烧肉好吃，先做好红烧肉，然后放入焯熟的墨鱼片一起收汁即可，具体做法如下：准备用料：五花肉500g、鲜墨鱼750g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、黄酒适量1、准备生姜片和八角2、墨鱼处理干净后洗净3、把墨鱼横竖斜切花刀后切片4、锅内清水中加入生姜片大火烧开5、之后倒入墨鱼，墨鱼受热后会自然卷起，捞起洗净6、五花肉洗净7、冷水下锅焯水后捞起洗净8、切块9、锅内倒入底油，用文火先把五花肉煎出油份，推向一边，下入调料爆香10、倒入黄酒大约300毫升11、加入3调羹生抽和一调羹老抽12、加入适量冰糖盖上大火烧开转小火20分钟13、之后打开转大火倒入墨鱼烧开收汁后熄火14、成品注意事项：新鲜的墨鱼，用开水绰烫过后已近有8分熟了，所以要最后加入，这样的墨鱼吃口很鲜嫩乌贼怎么做好吃,爆炒五彩墨鱼仔（小乌贼）,7、成品乌贼怎么做好吃,爆炒五彩墨鱼仔（小乌贼）,墨鱼怎么做好吃。
爆炒五彩墨鱼仔（小乌贼）。食材：墨鱼仔300克、荷兰豆100克、黄椒20克、红椒20克、芹菜1根、蒜2瓣、盐2克、料酒15克、海鲜酱20克、白胡椒粉1克、生抽5克、蚝油5克。方法：1、准备材料。黄椒、红椒切条状。芹菜切成丝。蒜切片。将所有的调料放入碗里混合均匀。2、墨鱼去掉内脏，洗净后。用开水焯烫3-4秒钟，墨鱼须打卷就迅速捞起备用。3、苏泊尔煎烤机接通电源，倒入油烧热，放入蒜片，爆香。4、放入黄、红椒、芹菜丝，翻炒均匀。5、放入墨鱼仔，翻炒均匀，再放入荷兰豆，翻炒。6、倒入事先调好的酱汁，翻炒均匀。7、成品
2、墨鱼怎么做好吃?墨鱼烧肉好吃，先做好红烧肉，然后放入焯熟的墨鱼片一起收汁即可，具体做法如下：准备用料：五花肉500g、鲜墨鱼750g、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、黄酒适量1、准备生姜片和八角2、墨鱼处理干净后洗净3、把墨鱼横竖斜切花刀后切片4、锅内清水中加入生姜片大火烧开5、之后倒入墨鱼，墨鱼受热后会自然卷起，捞起洗净6、五花肉洗净7、冷水下锅焯水后捞起洗净8、切块9、锅内倒入底油，用文火先把五花肉煎出油份，推向一边，下入调料爆香10、倒入黄酒大约300毫升11、加入3调羹生抽和一调羹老抽12、加入适量冰糖盖上大火烧开转小火20分钟13、之后打开转大火倒入墨鱼烧开收汁后熄火14、成品注意事项：新鲜的墨鱼，用开水绰烫过后已近有8分熟了，所以要最后加入，这样的墨鱼吃口很鲜。
