虾饺艇仔粥萝卜牛杂以上是广东各市比较有特色的美食大全。在广州的城中村有很多湖南湖北和四川人开的小饭店，几个人围着一桌，一盘小龙虾大概有两到3斤，里面放滿都是红色的小辣椒，他们吃得津津有味，广东特色美食很多，饮食上注重色香味型，清淡可口，讲究原汁原味。
1、生在广东长在广东的你，知道多少广东特色小吃呢？有什么推荐？
我的家乡河源有许多特色小吃，其中我最喜欢吃的要数“牛杂。”穿行在和平的街头巷尾都可以看见专吃牛的店，要数味道最正宗的店，大家一定会道出“深记牛肚肛店”和“霞记牛肚肛店”，他们店里的牛肚肛非常好吃，但是还有一种本地特色小吃“牛杂”也是非常美味，甚至比牛肚肛还好吃。他们究竟是怎么样制作的呢？首先，精选牛杂（牛肠、牛肚、牛筋、牛舌、牛肝、牛肺等）洗干净；然后，把牛杂放到秘制的牛骨汤里煮熟，捞出、把牛杂切段；最后，吃的时候，再把切好的牛杂放到牛线汤（牛线汤是用牛骨加大料等秘制而成的汤）里煮一下，加上盐、茶油和田螺香，
2、广东出名的食物有哪些？
谢谢邀请。广东特色美食很多，饮食上注重色香味型，清淡可口，讲究原汁原味，1、有海鲜类：龙虾鲍鱼、蟹、虾、各种海鱼主要是清蒸、还有椒盐；2、烧腊类：烤鸭、烧鹅、烤乳猪3、鸡类：白切鸡、沙姜鸡、盐焗鸡、豉油鸡…4、广东的早茶丰富品种多：叉烧包、核桃包、虾饺等；蒸凤爪、蒸排骨、蒸猪肚、蒸肠粉等；粥类，皮蛋粥、白果粥、艇仔粥、猪杂粥、鱼片粥等；糕类，萝卜糕、马蹄糕、芋头糕等；炒粉、汤粉、陈村粉等等。
5、广式甜品：以汁为主的绿豆、红豆粥，番薯，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊，核桃糊等，还有固态类的甜品如：双皮奶、姜撞奶，还有布丁、奶酪、蛋糕等，6、蛋挞、榴莲酥、绿豆饼7、煲仔饭的风味多达百余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟，
8、特色小吃牛杂：牛杂源于老广地区，是老广记忆深处的传统小吃之一。牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品，可以吃的方法有很多，比如牛杂火锅，牛杂海鲜，牛杂串，牛杂碎等，9、老火汤又称广府汤，属于粤菜系。是广府人传承数千年的食补养生秘方，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时间长，既取药补之效，又取入口之甘甜，
3、广东各市有哪些代表性的美食呢？
广东菜，简称粤菜，是中国四大名菜之一！素有做工精细，用料考究，花样繁多，色香味俱全的美称！深得海内外的吃货们的喜欢和称赞！下面本人把全省21个市最有代表性美食分享出来，供吃货们品尝:深圳市:光明乳鸽沙井鲜蚝南澳鲍鱼珠海市:珠海膏蟹斗门重壳蟹横琴蚝汕头市:牛肉丸蚝烙潮州市:沙茶粿条饶平薄壳腐乳饼梅州市:腌面盐焗鸡韶关市:糯米酿豆腐爆炒坑螺东莞市:厚街烧鹅濑粉东莞大包中山市:中山脆肉鲩粉果金吒杏仁饼茂名市:糯米籺沙煲粉肇庆市:西江河虾竹篙粉四会茶油鸡湛江市:白切鸡生蚝蒜蓉蒸沙虫清远市:清远鸡乌鬃鹅河源市:河源米粉客家酿三宝惠州市:梅菜扣肉龙门米饼揭阳市:普宁豆干乒乓粿汕尾市:鲘门虾姑陆河炒米斑佛山市:顺德姜撞奶炸牛奶盲公饼云浮市:罗定鱼腐阳江市:猪肠碌鹅乸饭江门市:古井烧鹅黄沙蚬广州市:虾饺艇仔粥萝卜牛杂以上是广东各市比较有特色的美食大全。
4、为什么有外省人到广东然后说找不到什么好吃的东西？
这个有什么奇怪的，广东人穷啊！例如四川菜和湖南菜要放很多辣椒，特别是四川菜还要放花椒，广东人买不起辣椒，唯有吃辣椒叶，所以在珠三角的酒楼饭店你能见到的都以清蒸为主，象清蒸东星斑，白切鸡、芝士焗龙虾，花胶鱼翅汤等连一些辣椒的影都见不到，所以无辣不欢的外省人来广东找不到好吃的菜都很正常，在广州的城中村有很多湖南湖北和四川人开的小饭店，几个人围着一桌，一盘小龙虾大概有两到3斤，里面放滿都是红色的小辣椒，他们吃得津津有味！我们广东人只吃基围虾和竹节虾，而且都以白灼为主。
