如果用蒸笼蒸，时间会更长老式微波炉其实可以很好的加热馒头,漂亮的蒸汽微波炉放个容器(蒸膳America)就不是蒸汽烤箱了，格兰仕的蒸汽微波炉是正品但是价格太高，加热慢，但是格兰仕的QQ蒸汽系列还可以，价格不贵，加热效果快,如果有微波蒸锅，比如格兰仕的蒸膳美的，美的的蒸锅制作起来会更方便，效果也会更好。
首先将准备好的鸽子放入高压窝中，加水加热至七八成熟，然后放入底部有少许水的深口碗或盘中，确保不干燥，再用微波炉蒸熟。如果有微波蒸锅，比如格兰仕的蒸膳美的，美的的蒸锅制作起来会更方便，效果也会更好。如果没有，就像我说的，在家用盘子或碗的底部加点水。因为微波在蒸的时候会加热鸽子本身。至于时间，要看鸽子量。按照我的方法，大概15-25分钟就可以搞定。如果用蒸笼蒸，时间会更长
老式微波炉其实可以很好的加热馒头。你只需要给碗里的馒头盖上盖子，或者放个塑料袋在里面打几个小洞，或者在加热馒头的时候放一杯水，这样馒头就不会硬热了。漂亮的蒸汽微波炉放个容器(蒸膳 America)就不是蒸汽烤箱了，格兰仕的蒸汽微波炉是正品但是价格太高，加热慢，但是格兰仕的QQ蒸汽系列还可以，价格不贵，加热效果快。松下的转盘不平，它的蒸汽烤箱也很慢，真正的蒸汽烤箱也很慢。
食材:1只雏鸽。辅料:糖2g、黄花菜10g、盐3g、玉米淀粉3g、酱油10g、红枣2g、葱5g、姜5g。步骤:1。黄花菜泡发洗净。2.红枣去皮，切成小块。3.洋葱切段，姜切丝备用。4.将乳鸽洗净，放入盘中。5.加入盐、糖、淀粉、酱油、姜丝、葱丝。6.拌匀，腌制20分钟。7.黄花菜洗净，放入腌制好的乳鸽中。8.然后加入红枣片。9.搅拌均匀后，放入有足够冷水的蒸锅中。10.大火烧开，蒸50分钟左右。11.出锅就可以享受了。
4、有什么方法让饭店生意好起来?对于小餐馆来说，最有效的宣传方式就是食客的口碑。短时间内很难在这方面做出努力，坦率地说，赚大钱并不容易。至少有5-10道名菜和特色菜，只有保证这些菜让人过目不忘，我们才有希望在未来赚大钱。不要跟着别人店的思路走，永远都是要学会迎合别人，如果我是老板，我不会在意前两年的收入。我要做的就是保证我卖的菜的味道能得到食客的认可，这是第一个地方。
