5.原料处理:去除猪颈上过于肥腻的肉，加入不超过3CM的瘦肉，冲水后沥干，用竹签扎眼,:适合室内，易生火，无烟；3.电烧烤是热源直接作用于食物的直燃式电烧烤炉,装刀板gas烧肉good1,无色无味，木炭烧过，本身没有烟,沥干，用正宗碧源竹炭烤，淋上叉烧酱,木炭无烟烧烤木炭是燃烧过程中释放的二氧化碳,碳的做法烧肉。
1。首先，五花肉用食用碱浸泡，然后冲洗，沥干水分。放入鸡蛋4个，南方牛奶1 ~ 2个，鸡精，酱油(少许)，正宗五粮液(假酒糟蹋口感)，糖浆，葱片，葱段，姜，浸泡2小时以上！沥干，用正宗碧源竹炭烤，淋上叉烧酱。2.糖浆怎么做:糖4斤，盐2包，花生酱1.5瓶，味精1包，南牛奶1瓶，酱油4两！3.叉烧酱怎么做:麦芽糖10斤，南牛奶2瓶，砂糖3斤，酱油半瓶，水2斤，盐2包，鸡精4盎司，芝麻酱1瓶！碳的做法烧肉。4.腌制糖浆的配比:糖8斤，味精1.6斤，盐1.5斤，明治0.8斤，酱油0.8斤，花生酱2瓶，海鲜酱1瓶，叉烧酱1瓶。5.原料处理:去除猪颈上过于肥腻的肉，加入不超过3CM的瘦肉，冲水后沥干，用竹签扎眼。取适量糖浆，加入少许蒜籽，腌制少许香油6小时以上。6.制作:微波炉加热5-6分钟，放入温热的油中油炸。装刀板
2、媒炭 烧肉好还是煤气 烧肉好gas 烧肉 good 1。木炭无烟烧烤木炭是燃烧过程中释放的二氧化碳，无色无味，木炭烧过，本身没有烟。普通的烧烤炉在制作产品的时候会冒烟，因为制作产品的时候油和调料都是滴到碳火里的，:适合户外、露营等活动；2.燃气烧烤一般采用不锈钢作为炉具材料。通过电子脉冲点火，利用液化石油气或天然气的燃烧和热量加热四块独立的耐高温水晶红气体加热板，然后在铁板上烘烤食物，采用节能元件控制，电子脉冲开关还可以控制火焰的大小，从而控制铁板的温度，实用方便。:适合室内，易生火，无烟；3.电烧烤是热源直接作用于食物的直燃式电烧烤炉，烧烤时，食物油马上滴下，没有反复渗油，也就是没有煎、炸油的过程，所以食物含油少，烤出来的才是真正的烧烤味道。
