2.把羊排洗干净，控制水分，然后用一把锋利的刀在羊排上开很多洞，这样很容易腌制入味,1.羊排洗净，浸泡1小时,authentic烤羊牛排的卤制方法如下:准备材料:羊排、蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、葱、盐,在西汉出土的马王堆一号墓中，有一些饮食食谱，包括烤牛肉、烤狗肋、烤鹿、烤鸡等烤动物肉材料。
1，烤羊肉串，as 新疆风味小吃，在mainland China城乡广受欢迎。尤其是在夏夜，呼朋唤友，多教九流，盛宴配啤酒，是街上常见的景象。烤羊烤肉串的起源一般认为与游牧民族有关，但何时出现并兴盛却不得而知。2.有限的文字记载是，人类发现火后，开始用火烤各种野生动物吃，但当时没有调料，也没有工具。中国古人有“烤”和“烧”肉的嗜好。在西汉出土的马王堆一号墓中，有一些饮食食谱，包括烤牛肉、烤狗肋、烤鹿、烤鸡等烤动物肉材料。
authentic烤羊牛排的卤制方法如下:准备材料:羊排、蚝油、孜然、辣椒粉、生抽、葱、盐。1.羊排洗净，浸泡1小时。2.把羊排洗干净，控制水分，然后用一把锋利的刀在羊排上开很多洞，这样很容易腌制入味。3.把食物袋放进盘子里，然后放上羊排。4.底部放入姜丝、葱丝，加入蚝油、酱油、盐、孜然辣椒粉。5.扎紧食品袋，通过菜谱把羊排带在身边，让调料更均匀的覆盖在羊排上，然后盖上保鲜膜腌制2小时，中途翻面。6.把腌好的羊放在铺好锡纸的烤盘里。7.把羊排铺在上面，用锡纸包起来，四周一定要包得紧紧的，以免漏气。8.放入预热到200度的烤箱。9.设置40分钟。10.取出烤盘，打开锡纸。1.撒孜然和辣椒粉200度20分钟。
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