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云南特色小吃,云南有什么小吃

来源:整理 时间:2022-09-22 20:16:56 编辑:武汉本地生活 手机版

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1,云南有什么小吃

南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,----是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。
清香美味
云南十八怪

云南有什么小吃

2,云南的特色小吃

封鸡是云南省的著名特产,有着悠久历史,其中以姚安县所制最为有名。这种鸡也属风鸡,整只带毛,有头有爪,丰满个大,形状美观,烹制后风味极佳, 云南 特色小吃--鸡豌豆凉粉 过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好; 云南特色小吃 1.小鸡煮稀饭 小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。

云南的特色小吃

3,云南各地的特色小吃有哪些

米线 云南米线 特细!说实话我觉得云南米线不好吃 流入中国其他地方的米线都是经过改良的 反而味道更好! 饵丝 也是一种用大米做的 类似米线 但是口感更好 尤其是放了辣椒丽江粑粑 椒盐味儿的饼子 不好吃汽锅鸡 用很多药材做的 口感因人而异了烤鱼 很有名 可以试试 腾冲大救驾 就是辣椒炒饵块 不错!,这些给您参考下
云南由于是一个多民族地区,所以各民族都有自己特色的风俗文化及饮食。好多小吃只有当地才能吃到。常见的有过桥米线、汽锅鸡、豌豆粉、饵块、饵丝、烧豆腐等。比较喜欢吃的还有傣族风味的菜肴及烧烤,个旧的烧烤(烤肉串、烤脊肉筋、烤鸡翅尖等),大理的夹沙乳扇,河口的鸭仔蛋、越南小卷粉等。 几乎每个地方都有特色的小吃,有些要当地人带着才能找到吃。

云南各地的特色小吃有哪些

4,云南旅游特色小吃有哪些

亲~去云南绝对要吃小锅米线,烧饵块,凉米线,鲜榨芒果汁,炸洋芋。傣味儿菜系不错哦,尤其是菠萝饭,包烧竹笋,牛肉干巴·····其实好吃的东西很多很多,因为云南少数名族比较多,风俗习惯不同,所以针对你去的地方,你可以先了解哪里的风俗习惯,再找适合自己口味儿的当地特色菜···welcome to this beautiful place -Yunnan.
猪肉炖粉条子
各种米线 汽锅鸡 石屏豆腐 傣味
饵块,过桥米线,小虫子,石屏豆腐,鲜花饼,牦牛干各种热带水果和果脯,去云南可以上克哪点旅行网看看,里面有很多攻略
去年参加锦华的旅游团去吃了好多当地特色小吃 呢

5,云南有哪些小吃

云南各地特色小吃: 昆明:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨 玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯 楚雄:野生菌、彝族菜 大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝 丽江:丽江粑粑、酥油茶 迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪) 西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果 保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝 德宏:傣族菜、热带水果 昭通:天麻炖鸡 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、蒸饵丝、浸梨 文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌 红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐 普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐 临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线 怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑

6,云南有什么小吃

暑期旅游,路线主要停在昆明、丽江、大理、楚雄这四个地方,求介绍有什么特色昆明有过桥米线,卤鸡米线、腾冲珥丝,正义坊或者桥香园有,大理生皮,包浆
荞坨 宣威火腿 豆闷饭 宜良烧鸭 耗牛肉 凉豌豆粉 三道茶 乳膳萨其马 烧饵块 什锦凉米线 抓抓粉 鳝鱼凉米线 竹筒鸡 文山汽锅鸡 鲜鱼汤 石屏烧豆腐 大救驾 小鸡煮稀饭 四味荞包 酥油太花盏 酸辣饺面 双糯玫瑰糕 下关沱茶 开远小卷粉 五味沙糕 三鲜紫米蛋糕 云南春卷 青苔童鸭豆糁 过桥米线 紫米四喜汤圆
昆明有过桥米线,卤鸡米线、腾冲珥丝,正义坊或者桥香园有,大理生皮,包浆豆腐、建水鸡脚,德宏傣味泡菜、大理乳扇、烧饵块、呈贡豌豆粉、臭豆腐煮鱼、酸辣鱼、版纳的烤乳猪、烤鱼、牛撒撇、版纳的火烧干巴、竹筒饭、普洱的舂鸡脚、牛干巴、干巴菌、鸡枞、三七鸡,花鸟市场有一家小吃店也不错。我最爱吃呢就是当当当当!——凉米线

7,云南有哪些特色美食

(主推过桥米线,竹筒饭、洱丝、米糕)本人去吃过,不过都要正宗的才好吃哦 下面给你讲讲云南的18奇特之处云南十八怪:  云南第一怪,鸡蛋用草串着买:鸡蛋如此包装不易破碎,而且恰似一件奇特的艺术品。  云南第二怪,粑粑饼子叫饵块:捣一捣再烤一烤,抹点酱还特别香,这种携带方便可口的食品叫“饵块”。  云南第三怪,三只蚊子炒盘菜:森林里草沟中,枝叶茂盛,养育出的蚊虫个头非同一般。  云南第四怪,石头长到云天外:石林风光天下绝景,鬼斧神工令人叹为观止。  云南第五怪,摘下草帽当锅盖:用草编织而成的帽子当锅盖不仅捂得严,而且还能给食物一种清香。  云南第六怪,四季衣服同穿戴:气候温和,特别是“春城昆明”,常年气温不太高也不太低,舒适宜人,人们的衣着也就不分季节了。  云南第七怪,种田能手多老太:险峻的高原造就了勤劳勇敢的各族人民,其中妇女尤为能干。  云南第八怪,竹筒能做水烟袋:既保持了旱烟的醇香,又用水过滤了其它杂质,而且声音很好听,“咕咚,咕咚”。  云南第九怪,袖珍小马有能耐:这里土生土长的牲口个头小,但是能驮能爬山,本事非凡。  云南第十怪,蚂蚱能做下酒菜:当地有把蚂蚱油炸来吃的饮食习惯。  云南十一怪,四季都出好瓜菜:土地肥沃,气候温和,几乎任何时候都出产水果蔬菜。  云南十二怪,这边下雨那边晒:形容云南特殊的地理地貌与十里不同天的多变气候。相差不远便会有不同的天气;同一座山的两面经常会一面艳阳天,一面雨倾盆。  云南十三怪,茅草畅销海内外:云南为山区,多有各色山货特产。  云南十四怪,火车没有汽车快:由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。  云南十五怪,娃娃出门男人带:云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。  云南十六怪,山洞能跟仙境赛:云南的溶洞一个比一个大,一个比一个美。  云南十七怪,过桥米线人人爱:滚烫的鸡汤配之以生肉、生菜和用米浆做成的米线构成了云南最有名的风味小吃。  云南十八怪,鲜花四季开不败:美丽的云南是鲜花的海洋,不但四季鲜花不败,而且有着“鲜花论斤卖”的大型花卉市场。
普洱茶、嘉华鲜花饼、三七系列产品、冬虫夏草(价格超贵,带足银子,呵呵!)、昭通天麻、斑铜工艺品、民族手工艺品、树化玉(如较大可由店家负责邮运)、翡翠制品、银器、蝴蝶蝶翅画、民族服饰、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火烧干巴、“云南十八怪”小点心、山竹、花卉(机场可办理托运)、花茶、越南水果脆片、袋装干野生食用菌等。 土特产食品 昆明:过桥米线、嘉华鲜花饼、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨、滇池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭。 楚雄:野生菌、彝族菜。 大理:白族三道茶、乳扇、河水煮活鱼、洱海海菜、耙肉饵丝、烧饵块。 丽江:丽江粑粑、酥油茶、鸡豆凉粉、永胜油茶、腊排骨、螺旋藻、青刺果 。 迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干。 西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌、热带水果、傣族竹筒饭。 保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝、保山绿豆、卷粉。 德宏:傣族菜、热带水果、撒撇、傣族竹筒饭、泡露达,芒市泡菜。 昭通:天麻炖鸡、昭通酱、翠华茶。 曲靖:宣威火腿、核桃、土豆(味道特别)、麻衣馓子。 文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌。 红河:蒙自过桥米线、建水烧豆腐、开远小卷粉。 玉溪:江川三道菜、抗浪鱼、澄江藕粉、铜锅鱼、大头鱼、小卷粉、凉米线、冬瓜蜜饯、油卤腐、豆沫糖、油鸡枞、木瓜水。 普洱:野菜、民族菜、米干。 临沧:稀豆粉(用磨碎的黄豆做的浓汤)、鸡肉烂饭 (佤族的特色菜,用鸡肉、香草和鲜辣椒加纯鸡汤炖煮出)、滇红茶、粑粑卷。 怒江:怒江鱼、拉马登石榴、丙中洛板栗、石板粑粑、巩辣。或者对你有帮助,望采纳。
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