从目前超市经营的大环境下来看，要想平均每天做到七到八千的营业额的小超市面积，最少是在100平以上；首先，这个超市的门面租金可能最少需要10000元；第二，要想把一个面积100平，日营业额七、八千的小超市经营好，可能最少需要请4个员工来帮忙打理，这样，就算给4个员工每月开出3000元的工资，这个小超市每月的员工工资开支就是12000元；第三，这个100平小超市的水电杂费可能最少也需要1500元。
1、收银员工资一般多少？
这个没有统一标准，各个城市的工资待遇都不一样。一二线城市和三四线城市的收银员工资会有比较大的出入，毕竟所在城市不同，收入水平也会不一样，根据多年的餐饮经历，收银员的工资基本上要保证不低于服务员的工资，应该要略高于服务员才可以。收银员的收银工作也比较特殊，一个是饭店的现金收入对于人的素质要求较高，这个岗位很关键，再者收银员通常下班时间较晚，差不多要最后一个下班，很少有准时下班的情况，第三，这个收银工作的服务态度也至关重要，收款是服务的最后一个环节，前面所有的服务、出品工作都是围绕怎么服务好客人为前提的，前面服务的很好，客人在最后付款环节如果出现客诉，前面所做的工作全部泡汤，所以收银员的收银专业性，服务的态度都是至关重要的，
基于以上情况，收银员的工资要稍微比服务员高一些，大致高出在300到500元左右，当然根据你的经营情况可适当调整，如果要高出800到1000元，也无可厚非，看你的经营水平来决定工资的高低。但是不建议低于服务员的整体工资，毕竟服务员的收入还有酒水提成和菜品提成部分，而收银基本上没有，收银员的工资是会员卡提成加基本工资，
2、超市收银员工资1500一个月，三线城市，值得干吗？
如果你是三线城市里的人，前提是有免费住的地方，坐你父母亲家也一样。是可以干的，收银员工资是很低，就当作一种人生工作的锻炼，以后工作经验丰富了，也可以换其它薪资高的工作。先从小事做起，逐渐积累经验，总比无所事事待在家里强太多了，很多年青人现在不是不能就业，而是工资太低，看不上眼。如果把心态摆正确，就当做一种人生职业的培训，不是很好吗？而农村女孩干这份工作不是很多，因为要租房。
3、小超市日营业额7000-8000左右，月纯利润有多少？
如果一个小超市，平均每天能做到7000-8000左右的营业额，毛利点一般可以做到20%以上；这样，就算取这个超市营业额中间值的7500，每天也能从中获取到1500元的毛利润，一个月下来的毛利润就是45000元，但是，这个每月可以获取到的45000元利润，仅仅是在不包括超市开支下的毛利润，要想知道在一个月下来到底能够获得多少的纯利润，还必须弄清楚和减去这个小超市在一个月中的总开支。
从目前超市经营的大环境下来看，要想平均每天做到七到八千的营业额的小超市面积，最少是在100平以上；首先，这个超市的门面租金可能最少需要10000元；第二，要想把一个面积100平，日营业额七、八千的小超市经营好，可能最少需要请4个员工来帮忙打理，这样，就算给4个员工每月开出3000元的工资，这个小超市每月的员工工资开支就是12000元；第三，这个100平小超市的水电杂费可能最少也需要1500元，
很明显，这个小超市每月生成的总开支就是23500元。所以，这个平均每天可以做到7000-8000营业额的小超市，在每月能获得45000元的毛利润后，既使除去所有成本和开支费用的23500元后，一个月下来还可以获得21500元的纯利润，我认为，象这种收入的小超市，还真是值得拥有，因为在目前整体的超市营收中它完全可以属于中等偏上的利润收入水平！大家认为呢？。
