今天就拿萝卜给你介绍一下我自己经常做的一个菜，荤素搭配，希望能给你参考。俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方，五花肉1000克、白萝卜一个（多加个萝卜也行）；辅料有，水灵灵的大白萝卜，头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱，煞是招人喜欢，很高兴回答你的问题萝卜、白菜以前是我们北方人过冬的主要蔬菜，吃腻了就琢磨着花样吃，炒、煎、蒸、炖、煮、熬、各种方法。
1、酸辣萝卜条怎么做？
酸辣萝卜的做法：1:准备食材，白萝卜，小米辣，葱，姜，大蒜。2:白萝卜洗净切条（也可切片），放入碗中撒适量的盐腌制10分钟杀出水分，3.把腌制好的白萝卜条洗净晾干水分，放入容器内（容器内必须干净，不能有油质水分，最用玻璃罐）。4.把葱花，姜丝，蒜片，小米辣圈，统统放入容器内，加入适量米醋，生抽，白糖，盖盖放入冰箱冷藏2小时即可食用，
2、萝卜条怎么做才好吃？
天冷了，大白菜和大白萝卜已大量上市，而且价格还很便宜。水灵灵的大白萝卜，头顶着丝丝嫩绿的萝卜樱，煞是招人喜欢，俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。作为一个顺时而食的人，当然要吃应季菜应季水果，更何况多吃白萝卜，可以提高身体的抵抗力，很多人都天天都想着法儿地做白萝卜，其中最喜欢的就是今天要分享给大家的做法，它的口感清脆鲜嫩，酸甜微辣，深受喜欢。
3、湖北防疫期间，萝卜白菜吃腻了，有没有别的做法？
很高兴回答你的问题萝卜、白菜以前是我们北方人过冬的主要蔬菜，吃腻了就琢磨着花样吃，炒、煎、蒸、炖、煮、熬、各种方法，今天就拿萝卜给你介绍一下我自己经常做的一个菜，荤素搭配，希望能给你参考。红烧肉白萝卜用到的食材主要有：五花肉1000克、白萝卜一个（多加个萝卜也行）；辅料有：葱、姜、盐、冰糖、料酒、生抽、蚝油、鸡精、八角、香叶，
喜欢吃辣的也可以放几个干辣椒。1.五花肉切成3厘米大小的方块；2.五花肉冷水下锅，放入姜片、料酒、葱段焯水出血水；3.捞出洗净备用；4.白萝卜洗净，去头尾，切到滚刀块备用；5.锅烧热，不加油，倒入五花肉，煎至金黄出油，捞出备用；6.锅中加油，放入冰糖30克炒糖色；（我这偷了个懒，直接用的五花肉煎出来的油）7.冰糖炒至焦糖色；8.五花肉倒入锅中，放入葱段、姜片、八角、香叶、生抽翻炒，让五花肉均匀的粘上糖色，倒入没过五花肉的热水；9.盖上锅盖，大火烧开转中小火，煮30-40分钟后倒入白萝卜、鸡精、蚝油、适量的盐；10.翻炒均匀继续熬煮20分钟后，揭开锅盖大火收汁；出锅开吃！喜欢的话可以试一下，香而不腻，配上米饭吃的很过瘾！。
